Browne - Browne o le ...: recipes, aemaise lava kuka ma fautuaga

I le lalolagi e maua ai se tagata o le a le alofa desserts sukalati. o loo faavae meaai masani i brownie sukalati. O lenei lanu enaena keke po o fasi keke, oti i sikuea. E faalagolago i le tutusa o le paluga e mafai ona avea keke, cupcakes po o kuki brownies. Ina ia aoao i le ala e mafai ona kuka se meaai suamalie sukalati i le aiga, tatou te taʻu atu ia te oe i lenei mataupu.

O le talafaasolopito o meaai suamalie sukalati

Toe foi i le 1893, e leai se tasi e mafai ona manatu o le sukalati meaai suamalie vela pai Chicago Palmer Faletalimalo, o le a lauiloa i le lalolagi atoa. E tusa ai ma le brownies uluai fua - a itiiti-tele keke sukalati ma nati ma glaze apericotu. I le ala, i le Palmer Faletalimalo i Chicago latou saunia seia oo i le taimi nei.

O le uluai fua mo brownies sa lolomiina i le 1896. O le faatulagaga o lenei meaai suamalie e aofia ai sea vaega mausali e pei o falaoamata, suka, fuamoa, pata, koko efuefu ma sukalati. ua faasoa mai le fua lava lea e tasi e sili ona housewives nei.

Brownie ma sieri: o le fua i le fale

Mo alolofa sukalati e leai se meaai suamalie sili atu nai lo a brownie. O lenei keke agamalu ma suamalie i se mamanu masani. Ae faatasi ai ma cherries, kulimi sisi, sisi fale, o isi fua po o le fatu, o le a avea na ofoofogia. Cherry brownies pai - lenei o se tasi o le lomiga e sili ona faamanuiaina o le meaai suamalie masani sukalati kuka.

e faia kuka pai i le faasologa lenei:

1. O le ogaumu e faamafanafana i le 180 tikeri.
2. cherries Pitted (2 ipu) ua tuuina atu i se faiga puupuu (tao), ua faatumulia i le suka (2 tbsp. sipuni) ma auina atu i le umu mo le 10 minute.
3. Ina ua mavae le taimi tao i luga pulea sieri ma le faaitiitia o le vevela i le ogaumu i le 175 tikeri.
4. Tao fuaina 20 i le 20 cm tuu pepa alumini ma sausau le suauu o fualaau aina.
5. I se vai taele po o se ogaumu Pou ua liusuavai fasi sukalati (200 g) ma le pata (135 g). Ona le koko efuefu ua faaopoopoina (3 tbsp. Sipuni), e kneaded le vaega tele e a tumau toniga.
6. Tolu fuamoa sasaina ma le suka (200 g), suka vanilla (2 itula. Sipuni) ma masima i se tulaga foam. Faasolosolo falaoamata faailoaina atu (1 ipu).
7. fesootai Batter ma cherries ma salalau i apa saunia.
8. Browne sieri tao 35 minute po o seia oo lāʻau fulunifo matutu.
9. Afai ua cooled le keke, e mafai ona aveesea mai le mamanu.

Brownie ma sieri, o le fua lea ua tuuina mai i luga, e mafai ona saunia e le gata fou, ae foi mai vine aisa. Mai lenei tofo o le keke o le a le avea le leaga i uma.

"Ola" Brown (Fudgy brownies)

E toatele tagata tapuai o le brownie i ituaiga o goodies sukalati uma e pei o Fudgy brownies. E masani ona taʻua o se "brownie soifua." O lenei meaai suamalie ma faatumuina vai, e mulimuli moni lava mai le keke pe a solia ai ma se sipuni. E masani lava ona saunia i le tulaga o falaoa laiti, ma o nisi taimi sa auauna atu i le laulau o le saʻo i le ipu mo le tao. Ina ia saunia mo lenei brownies fua le a manaomia 8 foafoaina ai o 6 cm lapoa.

O le uluai Preheat mea ogaumu i le 165 tikeri ma faauu se tins tao i le suauu. Sukalati ma le pata (100 g) e liusuavai le tapu ausa. Fuamoa (2 pcs.) Ma o le suka (75 g) whisk mea palu ma faaopoopo falaoamata (lava lea e tasi). mamafa vela tuufaatasia ma sukalati ma faaoso. Tuu le paluga i le foafoaina, faatumuina ¾ voluma. brownie 12 minute taoina.

Brownie ma sisi kulimi

Faailoaina brownie fua i le faatumuina o sisi kulimi. Sukalati meaai suamalie ma se faaopoopoga maaleale le a olioli ili uma o tao susu.

O le faia brownies (laasaga ma lea laasaga):

1. O le ogaumu e faamafanafana i le 180 tikeri.
2. Tao ipu fuaina 20 i le 20 cm laina ma pepa alumini ma uu.
3. sisi kulimi (200 g), suka pauta (60 g), upu sii vanilla (½ h. sipuni) kulimi sasaina. Ina ua uma ona kuka le vaega tele creamy ua tui fuamoa.
4. I se sukalati liusuavai tapu vai (60 g) ma le pata (5 Art. Sipuni).
5. Falaoamata (1 ipu) vaevaeina i efuefu koko (½ v.), Efuefu tao (1 h. L.) Ma se uga o le masima.
6. Sugar (1 ipu) ma se pao ½ ipu iokutu. Ulu atu i se whites fuamoa (2 pcs.) Upu sii Vanilla, ma le (uga). Vela mamafa e tuufaatasi ma le sukalati liusuavai.
7. Faasolosolo faailoa le paluga falaoamata. Lafo sina paluga i se ese ipu ma salalau atu i luga o le tele o le ipu tao. Pito i luga ma sisi kulimi. Totoe vaega o le paluga o le a sasaa creamy vaega ma faia ai se mamanu o le laau laupapa.
8. Tao brownies 45 minute, malu, ma vavae i sikuea o le 5 i le 5 cm.

Faʻi brownies cheesecake

O le isi variant o le saunia o se brownie, ae lē i le sisi kulimi, ma sisi fale. Meaai suamalie e maua foi lava momose, aemaise lava pe afai e te ave le matutu ma susu sisi ma sina pao lona blender.

sukalati pogisa ma le pata (100 g) sa liusuavai e so o se auala e iloa. Fuamoa whisk ma suka (4 tbsp. Sipuni) i se foam. Ona faaopoopo le falaoamata (2 tbsp. Sipuni) ma se uga o le masima. Faafefiloi lelei. Ina ua mavae lena e mafai ona e kuka le fatuālavai. curd Faʻi (250 g), suka (50 g) ma le 1 fuamoa blender whisk seia toniga.

Tuu le afa o le paluga i ipu itiiti tao. Salalau le faatumuina i luga ma sasaa le vaega totoe o le suega. Brownies ma curd tao 35 minute i le 180 tikeri. tofi meaai suamalie i fasi a carte la ina ua maea cooling atoatoa.

keke sukalati "Brownie": fua

Faateleina le aofai o vaega i se fua mo brownies, e mafai ona e maua se keke tele ma le suamalie. Ina ua auauna atu e mafai ona e sausauina i ai sukalati po o vaevaeina i ni keke ma uʻu kulimi suamalie taitasi.

O le paluga mo se keke vela i se tapu vai i le faasologa lenei:

1. Le ogaumu heats i luga i le 175 tikeri.
2. I se vai taele liusuavai sukalati (200 g) ma se suauu (150 g).
3. Ina ua le vaega tele avea suka lamolemole ma faaopoopo (½ v.) Ma o le efuefu koko (1 tbsp. Sipuni).
4. E tusa ai ma se tasi faailoa tolu fuamoa, o le afa falaoamata ipu, efuefu tao (1½ itula. Sipuni) ma se vaega o walnuts tataina i le falaoamata.
5. O le paluga ua faataatia mai i totonu o se apa tao faataamilo, o le paʻu manu faataatia.
6. keke tao na o le afa itula. Naunau e siaki i se lāʻau fulunifo, lea e tatau ona avea teisi susu ae le pipii.
7. A cools le keke, saunia le glaze. Ina ia faia lenei mea, liusuavai le 100 kalama o sukalati pogisa ma se ulugalii o le sipuni o pata. keke Sauni-vela ufitia i glaze ma tuua e malu i lalo i le po.

Fautuaga mo le saunia o se brownie

Sukalati meaai suamalie ei ai le vaega o sauniuniga, ma e leai se fautuaga i lenei tulaga e le mafai ona faia.

1. Mo brownies mafai ona sukalati oona po o semisweet. Ae e le o talafeagai le susu mo lenei pai. I se tulaga ogaoga, e mafai ona faaaogaina i se vaega o le 1: 1 ma le uliuli.
2. Ina ia saunia brownie ma cherries manaomia e le gata i le vine matua, e aunoa ma le faaletonu. Ona o le a faagaeetia le taunuuga lava gourmets moni.
3. E le manaomia e tao i se vevela i luga brownie le 180 tikeri. A leai, e le na o mago, ae aua lava nei propechetsya.
4. Oti brownies tatau ona na o ia talu ona cools lalo. A leai, e mafai e le meaai suamalie e pipii i le naifi ma le momoi pito i luga le a taʻe.
5. Auauna Atu brownies mafaia o le kofe, lauti po o le vanilla aisa kulimi.