Kuka fasi puaa - e vave ma momose

le aso malolo o loo masani ona manaomia e saunia se taumafataga, ae ou te manao ina ia anapogi ma momose. I lenei tulaga, e tatau ona faafaileleina le ipu. O lea la feutagaʻi malo ina ia fetaui i le liʻo totonu o le atunuu o le a talafeagai. ua na o kuka fasi puaa le taimi alu.

Tao faaasu - o se ipu masani o cuisine Rusia. Le taimi muamua, sa masani ona faaaoga mo mea e 'ai urosa. O lenei ua na o se fasi mausali o mea e 'ai e aunoa ma ivi (fasi puaa, povi, mamoe), lea e utu i vavae, ma spiced po marinated ma tao i le umu. Kuka fasi puaa e amata i se malaga i le faleoloa ma filifiliga o aano o manu. E sili atu le taofia o latou manatu i maalilili mea e 'ai i le tulaga o se tasi vaega se tasi. Sili atu pe afai o le a avea o se fasi puaa po o le tamai mamoe ma se vaega manifinifi o le gaʻo, e mafai e oo lava i le paʻu. Ona pe tao i tunu fasi puaa le a lava le sua, e avea o maumaututū ma puipuia le paʻu mai faamagoina tele. O le mea e 'ai e tatau ona lanu toniga e aunoa ma le aoga marbling ma omiga ae aunoa vavale ma le manogi i fafo. Foi, e tatau ona faigofie e toefuatai mai le foliga muamua ina ua mavae fetaomi. Sili atu pe afai o le a avea ma vaega o le a le ua puaa, pe afai o le alava le faigata maso (ona o avega maualalo i latou). Ona e sili atu fasi puaa alofa. Meat fuluga i le vai malulu, ma mago e aveese napkins susu.

Kuka fasi puaa e tao ma e aofia ai lona muai pickling. Ina ia faia lenei mea, aumai se fagu uaina mumu ma sasaa i se ipu enamel. Faaopoopoina o ni nai fasi leafs, 7 pi matuitui ma allspice ma so o se laau (thyme, Basil, lega), 1 sipuni ti o le masima. marinade Vymeshivayut seia faataapeina atoatoa o le masima. Faatofu o le mea e 'ai i ai, aofia ai ma se tapuni ma tuu i le pusaaisa mo 7-9 itula. Afai ei ai taimi e marinate le fasi puaa, e le tuua po o avanoa i luma o le taunuu 2-3 itula malo, e mafai ona tauaveina spraying le aano o manu. tui marinade saunia tui faafomai masani i pulp, faigatā taumafaina i le taimi lava lea e tasi e itiiti. Afai e faigatā auala masani e masani ai, o le tunu fasi puaa mai le pusaaisa, fai le mea e ai ma a lavea lau naifi manifinifi ma faapipii i cloves afa o kaliki i se mamanu checkerboard. E mafai ona faaofi i le faiga lava lea e tasi talu ai susu ma mago tetele. Afai marinating amioga auala vave, kaliki ma faapipii tetele e puna. O lenei mealilo uma o kuka fasi puaa faailoa atu i le fale.

I le tele o housewives avea a maua moni o le faaaogaina kuka o le lima. O lenei mea aogā faia meaai sili atu le agamalu ma flavorful, ma puipuia foi le ogaumu mai splashes o gaʻo.

fasi puaa momose ma suasua liliu i luga lona lima. O le fua e aofia tao umia le masini kuka. Mo lenei faamoemoe, ua vavae ese i le lima i le 1.5 taimi le fasi aano o manu. clamps Zaschipyvaem i le tasi itu ma tuu le fasi puaa tunu i totonu. E le mafai ona tuuina foi toega o le gaʻo, ona zaschipyvaem le isi itu o le faagaau. Sauniuniga o faaasu faia i se ogaumu i le 190 ° C mo 1-1.5 itula. E taua le tausia o le tulaga o le lima. E le tatau ona prop le pa e puipuia ai sulu, po o le soona tupu. Mo lenei faamoemoe tatou te faia ai ni nai tamai nila punctures le outlet ea. Ina ua uma ona liliu ese ua manatu atoatoa le fasi puaa kuka afi. I lenei tulaga, ona tatou tuua le mea e 'ai i le ogaumu mo se taimi.

faaasu tao vavae i vaega ma salalau atu i luga o se auauna ipu ma teuteuina i laau fou. Masani, ua auauna atu foi i se itu ipu pateta, vela araisa ma fualaau faisua eseese. Tao faaasu - o se ipu i le aoao e faapea i le aso lona lua ma e mafai ona auauna atu o se appetizer malulu, garnished ma le aneto, po o pasili. Iinei, moni, ma mealilo uma. I le taimi nei e te iloa le auala e kuka pupuna fasi puaa i le fale!