Meafaigaluega kasa mo shawarma: fautuaga i filifiliga ma iloiloga i gaosi

Shawarma le vave meaai ua matuai taatele e le gata i le nofoaga aai tumatafaga. Sa ia maua le lauiloa i soo se mea, lea e mafai ona e'ai taugofie ma O lona i le lago, e aunoa ma le e faaalu se taimi o nofo i cafes. I so o se aai i le auala pisi, aemaise lava i le itu o le iunivesite student-, e mafai ona maua le faleoloa, lea e saunia shawarma.

O le a le shawarma?

Shawarma (shaverma) - lenei ipu lauiloa i Sasae Tutotonu, lea e 'aina i le tamatamailima. O le keke Arapi o se faatumuina tuu fasi o tunu aina aano o manu ma fou, ua masani i ai ma sauces ma le tele o mea manogi. Faaaogaina ma le tamai mamoe, povi po o moa.

I le avanoa o le atunuu saunia Shawarma mai le moa po o le fasi puaa, sisi grated, aniani, carrots ma isi fua fou po tuuapa (i le vaitau ma tagata faatau manatunatuga) faatasi ai ma le faaopoopoga o tamato sosi po mayonnaise i se lavash Armenian manifinifi. Pita - a bannock manifinifi lava mai falaoamata saito. E vaivai, o lea e matua talafeagai e afifi le fatuālavai i ai.

O nisi taimi shawarma ma vegetarian, lea o le elemene autu - e leai se mea e 'ai, ma pateta falai.

Mo roasting aano o manu tatou te faaaogaina le masini mo le tapenaina o shawarma. Manaia e iloa ai le tagata faatau a lavea naifi maai fasi manifinifi o aano o manu, ma faatasi ai ma wraps ai salati fualaau faisua i se keke - ". I le vevela mai le vevela" i le uiga moni

Le masini mo le tuuina atu o shawarma

Faapitoa fuafuaina mo falai aano tunupaʻu o lo oi faasologa agai i lalo skewer, lea e tasili tipi i fasi manifinifi o vavaeina aano o manu. O le skewer faasolosolo e siomia ai lona au e uiga i elemene faʻavevela flameless tunu mea e ai ma se pito i fafo, ma ua vavae faaauau pea i totonu o se ulo falai lona vaega manifinifi.

I se tulaga lautele, meafaigaluega mo le faia o shaurmy - a le Kapeneta e faia i le sila stainless, elemene faʻavevela, reflectors, pallet, i le o le a gaʻo lea ma skewers ma vavaeina i clamps.

O le eseesega autu o le punavai o le vevela o le ea faamafanafana.

meafaigaluega kasa mo shawarma sili ona maua e masani i luga o le auala i le outlets feaveai. Latou te le manaomia se sootaga i le fetaulaiga eletise, o lona uiga, latou faagaoioia autonomously - Ua tuuina kasa mai se ogāumu.

masini eletise mo shawarma masani ona faapipiiina i minoi faapaologa fefaatauaiga, afai e leai se faafitauli sootaga o fesootaiga. leisa Infrared, lea ua avea o se elemene tubular faʻavevela faapitoa, e mafai ai e maualuga le vevela e kuka tele vave o le aano o manu.

Tulaga lelei o mea faigaluega e le kesi

meafaigaluega kasa mo ogāumu shaurmy faatotogaina i kasa liquefied, i.e. tele suauu taugofie nai lo le eletise. I le faaopoopo atu, kasa mea faigaluega e vevela ai le tele televave atu nai lo le eletise. e mafai ona saunia e meafaigaluega mo le faaaogaina i ni nai minute.

O loo i ai se faataitaiga o le a le atoatoa lava o loo i ai, lea e faaaoga na o le kesi e faatumauina le afi i le burner. O se tulafono faafoe, latou e taugofie, ae e mafai ona latou galulue faatasi ma 10 kg o aano o manu i se skewer, lea ua faʻasolo e ala i masini, ma le tagata faatau lava e mafai ona mulimuli i le e oo lava i falai ma le faavaega o se crispy momoi mea i luga o le mea e 'ai.

Feauauaʻii o le lau faatagaina lelei uniformly vela aano o manu, ae o le malosi o le burner maua ai se saoasaoa kuka. O se tasi o le tulaga lelei o le faiga kasa - o le malosiaga e fetuunai ai le faigofie le malosi burner, i le ogaumu kesi i aiga, liliu le popo kasa.

Tulaga le lelei o mea faigaluega e le kesi

meafaigaluega kasa mo shawarma lemu tunu aano o manu.

Pe afai o le mamanu o le pepa faaletulafono o le afi ina ia feauauaʻi le skewers, e tatau pea i le fesootai atu i le mains. I le faaopoopo atu, o le cylinders kesi ua i ai se vaega tele lē lelei - ua iʻu ai i le taimi sese, ma o lea e manaomia le i ai o se ogāumu faaleoleo ma mataitu lelei pea le taumafaina suauu.

Manaomia le gauai ma afuala i le ogāumu ma le faagaau, o le tuuina atu o le kesi i le burners.

sooga ma faaleagaina masini faamauina puipuia leakage kasa e mafai ai. e mafai ona alu atu afi burner mo mafuaaga eseese, ae o le tele faataitaiga o aso nei o mea faigaluega e le kesi faatotogaina i faiga pulea kasa, lea ona tapunia ese le kesi, ma e le tupu leakage.

Ae o le tulaga le lelei tele o le faaaogaina o le kesi - o lamatiaga mea papa ma le afi. Ona o lena ua faasāina masini kasa mo le faaaogaina i le tele o aai tetele.

uiga faapitoa autu o mea faigaluega e le kesi

O le faailoga autu mo le filifilia o mea faigaluega e le kesi mo shawarma, o lenei avega, o lona uiga o le aofaiga aupito maualuga o le mea e 'ai e mafai ona e tasili i luga o se skewer.

O se tulafono faafoe, ua saunia le iunite ma se skewer, ae o loo i ai masini ma skewers lua. O masini faatagaina falai lava lena ituaiga eseese o mea e 'ai, ma faateleina ai le tele o oloa, e taua ona toaga i le tulaga o fefaatauaiga.

meafaigaluega eseese ma auala o feauauaʻii trochanter. talafeagai le taavale eletise ona e le tosina gauai tagata faatau i le taimi o kuka, ma tuufeanu masini - o le pulea o le faagasologa o kuka.

Faigofie o le tausiga ma le faamamaina e taua tele i le sauniaina o se meaai, e aofia ai shawarma, aemaise lava i nofoaga i fafo feaveai. O lea e taua tele uiga o le masini o le mea o le tino. Stainless uamea ma tioata-ceramics, e faaopoopo, e tetee atu corrosion ma faaleagaina masini, e faigofie ona faamama o contaminants.

Telefoni eseese mamanu ma fua eseese. Fua o le masini e taua tele mo le itiiti stalls e tapulaa le avanoa faigaluega.

Tau vaega masini kasa

O le tau mo shaurmy meafaigaluega kasa (eletise, e ui foi) e faalagolago i le aofai o burners. O le tau tele mo le masini e faalagolago lea i le filifiliga o le gaosi oloa.

I le maketi o loo i ai pepa o Europa, e gaosia Saina ma Rusia. E sili ona taugata - Europa, o le taugofie - Saina. sili ona lelei ma meafaigaluega faatuatuaina mai Europa i le uiga faapitoa o le Rusia te le eseese. counterparts Saina foi e le mafai ona mitamita o maualuga le faatuatuaina ma le lelei tuutuuga, e tusa lava pe.

e gaosia ai oloa Rusia i laau faamaonia, faatasi ai ma se tuufaatasiga lelei o le tau ma le tulaga lelei ma le tuutuuga vaitaimi e oo atu i le sefulu tausaga.

I aso nei i luga o le kesi mea faigaluega mo shawarma tau e mafai ona eseese lava mai le iva afe i le faataitaiga sili ona taua i se tamai avega e sili atu nai lo le tasi le selau ma le valu sefulu o afe e tasi le selau kg o aano o manu.

I le maketi Rusia iloa gaosi oloa Take Pimak. O lona meafaigaluega burner kesi i le tau e uiga i le 15 afe laulelei i le burners lua - .. 19 laulelei th, e tolu -. 25 afe laulelei..

Tutusa iloa Rusia tuuina atu tunupaʻu-Matai oloa, lea e tau i le burner - tusa ma le 11 afe laulelei i lua -. I le tele mai le 18 i le 28 afe laulelei tolu -. 24 i le 36 afe laulelei..

I aso nei, pe afai e te manao ai, e mafai ona e maua le kesi masini mo shawarma feaveai pisinisi mo so o se tulaga o le faatauina atu ma le aofaiga o mea e 'ai ma i luga o le fua o le masini, ma le taua.