Restaurant "Alabin Bar" (Samara): malolo i le maualuga o le vaalele a le manulele

O se faalapotopotoga lelei na tatalaina ona faitotoa ia Fepuari 2016 - Alabin Bar. Ua valaaulia e Samara tagata uma eo mai i puipui o lenei pa e faamemelo i le vaaiga lautele o le vaega tuai o le aai. O lenei faalapotopotoga e nofo i le pito mulimuli o le faleoloa pisinisi "Loft House" ma le taualuga o lenei fale, lea i le taimi mafanafana o loo i ai se vaitau vevela, ua lauiloa i totonu o le aai.

Initaneti mamanu

O totonu o le fale ua faia i lalo o le faatonuga a ē e umia le pa. O meafale uma o lo'o i totonu, na faia e fa'atonu ma mamanuina, fa'avae i luga o iloiloga o atugaluga mo le mafanafana o le tagata asiasi mai.

I le ulufale atu i le faalapotopotoga, e vave lava ona vaaia pupuni tetele e mafai ai e oe ona matamata i se vaaiga mataina o le aai i le po. O se tulaga lelei tele lenei mo le taofiofia o afiafi alofa e le mafaagaloina ma lou agaga mate.

O totonu o le faleaiga "Alabin Bar" (Samara) o loo i ai le tele o faamatalaga mai le laau ma uamea, lea e tuuina mai ai se ituaiga faapitoa o tau maualuga. A e tilotilo solo i totonu ma se foliga, e te lagona le tofo maaleale e ese i ona atina'e.

I le ogatotonu o le fale tele o lo'o i ai se pa tele, teuteu i se piliki lapoa. I tafatafa ane, e mafai ona nofo malolo i luga o nofoa fafie laau laupapa i luga o uamea. I totonu o faamalama o isi nofoaga: i se tasi itu o pulu vaivai o Bordeaux, ma i le isi - pa'u uliuli. E i ai foi nai nofoa ulu. O laulau i totonu o le potu tele e tele, e faia i laupapa lanu enaena, ma e iai fo'i ni mea u'amea.

I luga o le fa'alologa o lo'o i ai ni moli lanumeamata lanumoana i moli paolo, i le taimi muamua e foliga mai e faia i le uamea, ae o le mea moni e leai. O fola o le fa'avae o lo'o ufiufiina i se fale tele laisa. O le malamalama i totonu o lenei potu e fai si mimiti mo le sili atu o le mafanafana ma le malologa.

I totonu o le potu fono o le pa, o lo'o i ai se vaega e ese mai, lea e lelei mo fa'asaga-keke po'o fonotaga ma uo. E masani lava ona o mai iinei tagata ma aiga uma. O lenei vaega ua mamanuina mo le 8 tagata, mai le potu masani ua vavaeeseina e se tamai fagu. O lenei vaega o le pa e faia i le tulaga masani - e tasi le laulau ma 8 nofoa o la'au enaena lanu enaena. O le taualuga e teuteuina i se maata tioata.

O se tasi o le tele o nofoaga e ono faateia ai Samara o le faletalimalo "Alabin Bar". O se vaega foi o le faalapotopotoga ma o loo i luga o le taualuga o le Loft House. E na o le Me i le ogatotonu o Setema e faigaluega ai. Mai lenei tala e mafai ona e faamemelo i le matagofie o le vaaiga lautele o le aai atoa.

Ae o le tulaga, e matua faigofie lava: o lo'o i ai se fa'aipo'a lapoa tele e faia i laupapa, tele laulau laupapa ma nofoa nofoa. O lo'o vala'aulia tagata i lenei mea ina ia maua ai se taumafataga a le manulele manu'a, taumafataga i le ea pe ulaula i se mimita na faia e tagata atamamai poto masani e mafai ona faigofie ona mateina au mea e fiafia ai i le tofo ma le malosi o le avetaavale.

Mea'ai

"Alabin Bar" (Samara) lisi e le ofoofogia tele, ae o ipu uma a chefs o le faalapotopotoga ua saunia fa'apitoa. Pe a asiasi atu i lenei fa'alapotopotoga, e tatau ona fa'ata'ita'i le sapalai o le palukini na saunia e le kuka. Ua saunia ma le fa'aopoopoga o le moa, sisi ma fasi fasi pi'amea caramelised.

E mafai e le fa'alapotopotoga ona ofoina atu nisi o manufe'ai tulaga ese, lea e faia foi e tusa ai ma fa'ata'ita'iga faapitoa. O se tasi oi latou o se fagafa'ai ma se mea'ai i le pa'u i se pa'u uliuli. E le gata i lea, o se fesuiaiga ma le meli maamora e lauiloa. I le fa'aopopo atu i tagata suauu, e mafai ona e fa'atonuina se lauiloa fa'apitoa a Italia. O le falaoa lea, falai i le suauu olive, e ufiufi i le tele o faatumu.

"Alabin Bar" (Samara) ua sauni e tete'e i se tagata malolo i se faitauga matagofie o le lalolagi saisaia Caesar saisaia, lea e mafai ona fa'atonuina i moa. Lauiloa salati ma tuna ma tuna tartare ma samani.

E pei foi o mea'ai, o le a maua ai le nifo manogi iinei: o le manogi suamalie o se sukalati. Galu-kulimi, faia e tusa ai ma lana lava fua, ma sisi o ituaiga (pata, sukalati, lemoni ma isi) pei o le aisa kulimi.

O le pa

O le fa'ata'aloga o le fa'atulagaga o lo'o fa'atusalia mai e le tele o ituaiga o ava malosi ma le le inu ava. O iinei e mafai ona e fa'atonuina se fagu o le ava malosi, vai, fualaau suamalie, fualaau suamalie ma le lemonade. O tagata fa'asalalau o lauti ma kofe o le a latou maua foi se mea inu i mea latou te fiafia i ai, aua e mafai e tagata pagota ona kuka mo se kofe kofe i soo se fua pe fai se lauti fa'atasi.

Itumalo

O Aso Faraile uma ma Aso Toonai ei ai pati malulu i totonu o le faleaiga "Alabin Bar" (Samara), o ata ia e fa'aalia uma ai le siosiomaga o lo'o nofo ai iina. O aso nei e fa'afiafiaina ai tagata maimoa e le au talenia DJ ma vala'auina le au fai musika latou te faia ni ta'aloga lauiloa a Rusia ma fafo.

O le pulega e masani ona atiina ae faaali ata ma mea tutupu mo le faleaiga "Alabin Bar" (Samara).

Fa'amatalaga ma tau

O tagata asiasi ia latou iloiloga e matauina le tele o vaega ma le lelei o oloa. Toeitiiti lava o malo uma e asiasi atu i le "Alabin Bar" (Samara), ua faamalieina i le tautua ma le tofo o ipu sa tautua. Ae ui i lea, o nisi, latou te faia ni fa'amatalaga i luga o tau o lo'o i luga o le lisi autu - oi latou, i lo latou manatu, e fai si la'ititi mo se aai e pei o Samara. O le salati iinei o le a tau e tusa ma le 600-800 rubles i le tautua, o se falaoa 750-900 rubles, ma se fasi keke cheesecake - e tusa ma le 350. I le averesi, o se siaki mo se asiasiga e tasi e mafai ona tusa ma le 2-3,000 rubles i le tagata.

Tuatusi ma le faiga o le taotoga

"Alabin Bar" o lo'o i le: Samara city, Sadovaya street, 137. E lata ane i le fale pasta, i le fatu o le aai.

E fa'atino le fa'aauau i aso uma: mai le Aso Sa i le Aso Tofi - mai le 6 i le afiafi i le 2 po, ma Aso Faraile ma Aso Toonai - mai le 6 i le afiafi i le 5 i le taeao.