Auala e saunia ai lola o gaʻo. Fua Roulade o gaʻo fasi puaa

Pe na e taumafai e taavale mai le gaʻo? Afai e leai, o le taimi nei o le a tatou faamatala nisi recipes auiliili, ina ia mafai ona faia ia te oe lava o se meaai mama tuuina atu. E tatau ona matauina, i le sauniuniga o lenei tipi o ni mea mamafa. Ae peitai, e le mafai ae le taʻua ai le mea moni e faapea e tuuina mai a lava gaʻo ma kalori. E pei ona le fautuaina lea e faaaoga i ai i aso uma.

Laasaga ma lea laasaga fua: taai gaʻo fasi puaa (pupuna)

Afai e te manao e tausia oe lava i se aano kalori-maualuga, tatou te fautuaina e te faia e oe lava. Ina ia faia lenei mea o le a manaomia:

• gaʻo fou - e uiga i le 500 g;
• cloves laiti kaliki - 3 pcs;.
• lau faga - 2 lau auala;
• pepa uliuli, masima, eleele pepa mumu - e faaaoga i le finagalo ma le tofo.

Gaosi elemene autu

Ina ia taai gaʻo liliu mai fasi matagofie ma suamalie i puaa gaʻo Ua fautuaina e le matua mafiafia. E tatau ona faamama a paʻu i se naifi, ma rinsed lelei i le vai malulu. Ina ua uma ona e manaomia e gaʻo e faamamago faaaogaina solo pepa.

faavaega o meaai mama

Roulade i puaa gaʻo ua faia lava e faigofie. I lenei iuga, o le faatatauina vaega gaʻo e tatau ona tofo tele ma pepa mumu ma uliuli ma masima lelei. Gata i lea, i le i totonu o se vaega o le fua (e le i se pepa) e manaomia ai ona e faia ni nai lavea, lea i le lumanai e tatau ona tuu manifinifi papatusi kaliki, faapea foi ma le momomo lau o lora.

Ina ua uma lenei faiga, o se vaega o le gaʻo e tatau ona afifiina i se lisi o mau ma nonoa malosi filo.

togafitiga vevela

E faapefea ona ou kuka Bacon? Lisi vela mai e pei o se oloa liliu mai lava momose ma alofa. O le mea moni, e mafai ona faigofie ona fufui i pupuna le vai ma kuka i luga o le vevela maualalo. Ae peitai, o le a fesoasoani lenei faagasologa e le tuuina atu i le gaʻo, o le a faia itiiti momose le oloa. I le fesootaiga ma lenei ofo oe se isi fuafuaga filifiliga.

O lea, roll-e maua mai tallow e tatau ona tuu i totonu o se mau kuka taga palasitika, ona nonoa lava malosi. Mulimuli ane, ua manaomia fufui le oloa i pupuna le vai, ma le kuka i se vevela lava maualalo mo e uiga i le 2 itula.

meaai mama lelei o le fafagaina i le laulau

E pei ona tatau ona tuuina atu i le laulau 'ai, gaʻo? pupuna e manaomia e lisi aveesea mai le falai, afifi lea o le pepa alumini i se mau ma faatalitali mo cooling atoatoa o le oloa. Ina ua mavae lena, e le o tulaga meaai mama manaomia i totonu o le pusaaisa mo se aso.

Ina ua mavae lenei taimi, taai gaʻo e mafai ona faigofie ona tipi i vaega o le le lava mafiafia. Auauna Atu i se meaai mama manaomia i le laulau faatasi ai ma le sinapi po horseradish. E tatau ona taʻua e mafai ona teuina lenei oloa i totonu o le pusaaisa mo sina taimi umi. Foi, e matua talafeagai ina ia faia se savaliga sopo, e manaomia ona afifi i le pepa alumini palasitika.

Auala e saunia ai taavale o le gaʻo i le ogaumu?

Aua e pei o se e mafai ona eseese meaai mama kalori-maualuga. E uiga i le auala e kuka fasi puaa lisi i luga o le ogaumu, o le Ua faamatalaina auiliili i luga. O lenei tatou te mananao e taʻu atu ai e tao lenei ipu i le ogaumu. Ina ia faia lenei mea, tatou te manaomia:

• gaʻo maualuga fou - 1,200 g;
• tele suasua carrots - 1 pc.
• cloves kaliki ma fou - 10 pcs;.
• sala tupe e le suka granulated - ½ sipuni laitiiti;
• sinapi - 2 sipuni tele;
• paprika suamalie pauta - sipuni meaai suamalie;
• nutimomoia pepa mumu - sipuni ti;
• nutimomoia pepa uliuli - sipuni ti;
• asu vai - 4 sipuni tele;
• lelei le masima - 2 tele sipuni.

Sauniuniga o le oloa faavae

Afai e te manao e faia se manogi ma meaai mama suamalie, tatou pepa faataga o le e te faaaogaina tonu lava o le fua. Roulade o Bacon, taoina i le ogaumu, o se matua malu ma le filemu. O lenei ipu e mafai ona saogalemu fafagaina i le laulau faigaʻai mo ava malosi. Ae tatou le i faia lena mea, e tatau ona tatou taulimaina ma le faaeteete le gaʻo. E tatau ona saoloto mai le paʻu ma fufulu lelei i le vai mafanafana. E manaomia le oloa e faamamago ma solo pepa.

Le faagasologa o le faavaeina ma le togafitia vevela

Le taimi lava e faatinoina i le gaʻo, e manaomia e amata ai sauniuniga o le marinade. Lenei mea e manaomia o le sinapi fefiloi ma le suka, masima, pauta paprika suamalie, nutimomoia kaliki ma pepa (mumu ma uliuli), ma le asu vai. Afai o le vaega mulimuli, e le fetaui ma le tofo ia te outou, e le mafai ona faaaogaina.

Ina ua mavae le mauaina o se manogi marinade e tatau ona latou agalelei uʻu uma faagasolo ma mago fasi Bacon. Sosoo ai i luga o le e tatau ona uniformly tuu oloa kero, saesae i luga o se grater masoa. I le faaiuga o le e tatau ona afifi faatanoa i totonu o se lisi o mau ma faamau lona galueaiina. I lenei tulaga, o le gaʻo e tatau ona tuuina i le lima mo le tao ma tuu ese mo ni nai minute. Le afa itula mulimuli ane ma se meaai mama e mafai ona e saogalemu atu i le ogaumu. I totonu o lenei e tatau ona preheated masini kuka i le 180 tikeri.

Cook a roll fasi puaa suamalie ma flavorful utu i vavae, ma kero ua fautuaina mai mo le itiiti ifo i le 90 minute. O le taimi lenei e tatau ona lava le meaai mama atoatoa propeklas, na sili ona agamalu ma filemu.

Auauna Atu i le laulau momose ma aano maualuga kalori

Ina ua mavae le luga taimi kuka lima i se lisi e tatau ona faaeteete aveesea mai le ogaumu ma le nofoaga i luga o se mafolafola ipu mafolafola. Ina ua mavae cools teisi le gaʻo, e ao ina faailoa atu le taga, ma ua siitia le oloa i se pusa i se tapuni po o afifi ai mau i le pepa alumini kuka. I lenei tulaga, ua saunia e taavale, tao i le umu, e manaomia e tu i le pusaaisa mo ni nai itula.

Ina ua le gaʻo ua hardens atoatoa, e mafai ona saogalemu aveesea ma vavae i le matua mafiafia ma fasi tele. Ina ia tuuina atu o se lisi e le masani ai i le laulau 'ai, e manaomia faatasi ai ma fasi i le areto ma le sinapi po o se isi sosi.

E tatau ona matauina e faaaoga se meaai mama e pei o matua e le manaomia mo i latou o loo i ai faafitauli i le tamaitusi digestive, faapea foi ova o le puta.