E faapefea e kuka ravioli fale

Dumplings - iloa ipu Siberian, na iu ai ina maua le lauiloa e le gata i Rusia ae faapea foi fafo atu o le atunuu. I aso nei uma dumplings mafai ona faatauina mai i so o se supamaketi po o nofoaga o faatauga, ae o le tofo e mafai ona faigata ona faatusatusa i latou saunia i le fale.

Faʻatasi totini aʻe ravioli le fale mo le taumalulu i le aofaiga tele. E masani lava e palu ai falaoa le matai ma tafe mai ai le paluga, ma faapotopoto i totonu o se aiga fufusi liʻo mamanuina oloa uma. pelmeshek teuina mo se taimi umi sao i le taumalulu malulu, masani o le vaega tutotonu o Rusia.

I aso nei, e toatele recipes mo le auala e kuka ravioli fale. E tele ni ituaiga eseese o le paluga: vai, kefir, ma fuamoa ma aunoa ma le faamalumalu mai.

E sili atu le tele o ituaiga o mea e 'ai, faaaogaina o se faatumuina. e mafai ona faia fatuālavai mai fasi puaa, povi, moa (moa po o pipi). I faauigaga nei i ai e oo lava i dumplings ma sisi ma iʻa.

O le auala e sili ona taatele o le saunia o kuka masani i le vai pupuna. Ae o loo recipes foi mo le tao i le umu, falai apa, stewed i se ulo po o steamed. O nisi housewives aemaise maualuluga kuka dumplings i masini faaonapo nei aiga devaysakh - multivarka po steamers.

E faapefea e kuka le paluga

Paluga - o se tasi o vaega taua o le fua. O mai ia te ia o le a faalagolago i luga o le tofo o le lumanai o ravioli. tatau ona teu le vaega tele suega e fale ravioli lelei piimau, ma lea e le tuueseeseina i le āi i le taimi o kuka. paluga manifinifi pa le fatuālavai, lea e aafia ai foi le faaali mai o le oloa uma. O le mafiafia o le vaega e tatau ona e uiga i 0.5-0.7 cm.

Ia saunia le paluga e faapea. I se ipu loloto solia fuamoa e lua, ia faaopoopo se ipu se tasi i le vai ma palu lelei whisk. Schepotochku mafai ona faaopoopo le masima, pe afai e te le faia, o le a tupu matautia e leai se mea. Dosolit pea le vai ua uma i le faagasologa o kuka.

Ina ua mavae le sasaina fuamoa ma le vai, ua malie e tuuina i le falaoa e aunoa ma le faagaloina o faaauau pea ma le malosi faaoso i se tui. E le faatagaina e fausia clumps. Ina ua le paluga amata ona lag i tua o le ipu sui puipui i luga o se mea mafolafola, muai floured lava. Faaauau pea e palu ai falaoa i luga o le laulau, seia oo i le paluga toe pipii i lima ma o le a lē maua elasticity.

Auala e Cook minced

Mo le tapenaina o minced aano o manu ma mince aniani, faaopoopo mea manogi e tofo. Ina ia faaleleia ai le tofo, e mafai ona e faaaogaina lavea malulu. Mo se faataitaiga, e fefiloi ma fasi puaa povi, puaa po o moa. Dumplings ma fasi puaa se tasi e mafai ona matua gaʻoa.

Auala e sculpt le ravioli fale

Mai le paluga ua tuueseeseina ma se tamai fasi vaega manifinifi fuli. Sculpt dumplings e mafai ona avea uma manually ma faatasi ai ma le fesoasoani o le tupe maua. O le mea moni, o le auala aupito faigofie e faaaoga Pelmennica. Sa ia ma faatelevaveina ai le faagasologa, ma i latou lava e maua dumplings foliga mama ma toniga.

E kuka le dumplings le fale, e manaomia le poto faapitoa. I pupuna vai faamasima sasaa le faaeteete le pelmeshek aofaiga manaomia. Aua nei galo e faaosoina ai i taimi uma, o lea e le tumau i latou i le pito i lalo o le apa. Ina ua uma ona opeopea i luga ma le vai toe pupuna, pupuna mo le isi lima minute.