Eggplant ma sisi

Mulimuli ane, tatou te faatalitali mo le taimi ma o tatou togalaau fua mai fua ma fualaau faisua. O le taimi e saunia eggplant ma sisi. Ou te lei iloaina le eggplant, ma o lenei e masani ona kuka i latou, ma o le tuputupu ae lava. I latou o ni teisi tutusa pateta ma zucchini, ae o loʻu manatu patino.

O le fua sili talafeagai i le vaega o meaai mama, e masani ona ou kuka mo banquets aiga. O lea, e saunia eggplant ma sisi, tatou te manaomia 1 eggplant tele, 80 kalama o le sisi (i loʻu manatu, mozzarella - le filifiliga atoatoa mo lenei appetizer), o se kelove o kaliki, e lua sipuni o mayonnaise ma a faasolosolo, e tolu sipuni o le sosi o tamato.

Kuka eggplant ma sisi e faapea:

1) e matuā loʻu fasi aubergine tipi ma faatofu mo le 2 minute i le vai pupuna.

2) suauu ogaumu tao lubricates ma na fofola fasi eggplant.

3) ua mavae kaliki e ala i se masher faapitoa ma feoai ma mayonnaise. I totonu o lenei vaega tele sisi laulelei lava lea e tasi i luga o se grater lelei, palu uma.

4) O le mafua salalau eggplant sipuni ti paluga kaliki-sisi i luga sosi teisi tamato faainu.

5) sisi eggplant tao i se umu i se vevela e lē silia le 200 ° C mo le 20 minute. Auauna Atu meaai mama vevela, e ese le hardens sisi. Cook lenei ipu e mafai ona avea i le taumalulu, e pei o le eggplant atoatoa aisa ma teuina mo se taimi umi. Ma i latou oloa o loo faatau atu e toetoe lava uma le tausaga, ae pele pea o latou eggplant ma e mautinoa mama siosiomaga.

eggplant maua lava momose ma sisi ma tamato. ua saunia i latou i le tele o le ala lava lea e tasi o le na o ma sisi. O le a ave 3 eggplants auala, 5 tamato, 200 kalama o le sisi (ave le tasi sisi mozzarella, e ui lava o isi ituaiga, atonu foi leaga ai a), 3 cloves o kaliki, mayonnaise. Fufulu le eggplant i le vai vevela, vavae le i fasi, e pei o le taimi mulimuli, ma i luga o le afa e lua. Tamato vavae i fasi ma salalau atu i luga o se vaega o eggplant. Grated sisi, nutimomoia kaliki mayonnaise ma fesootai ma palu lelei, o le sosi maua e ala i lenei ituaiga. Liligi lenei eggplant sosi. eggplant tao ma sisi ma tamato i le ogaumu e le manaomia silia ma le 20 minute. teuteu meaai mama vevela ma se sprig o pasili ma faanatinati e gauaʻi atu i le laulau o le vevela.

E mautinoa lava e mafai ona faaopoopoina lenei meaai mama ma so o se mea e 'ai, e pei o faaasu po o sosisi. Ou te e leʻi taumafai lenei filifiliga, ae ia mautinoa e taumafai e kuka.

E tatau ona matauina e aoga tele le eggplant mo i latou o loo i ai faafitauli i le loto. O loo i ai se aofaiga tele o potassium (o lona i latou e sili atu nai lo le kapisi, aniani matauila ma pepa suamalie), sodium, uʻamea, phosphorus, kalisiu ma magnesium. O le mea lea, e aoga tele mo le ivi. O se mea e pei o lecithin, e mafai ona lelei taulimaina faamaʻi patino, e pei o atherosclerosis.

Ina ia faasaoina uma meatotino aoga le o nei fualaau faisua ofoofogia, ae ua sili tao po o steamed, pe sili atu 'aina fou i salati. Meaai eggplant aisa e toetoe lava toesea, ae tumau pea nisi manuia. E mafai foi ona marinate faatasi ai ma isi fualaau faisua. Falai eggplant, o le mea moni, liliu atu lava momose, ae o le pepe e lē mafai ona fafaga lenei ipu, ona fanau faia falai le fautuaina. Ma tagata matutua o loo tausia o lo latou soifua maloloina, ou te pepa faataga tao po o lele.

Lea aai eggplants ma e le o se vaega auai i lenei fualaau aina manaia, ua na o le lelei, e te le aumaia se mea. Ma e faigofie tele i latou e saunia, i lenei ua e talitonu, a uma ona faitauina appetizers recipes ma sisi ma tamato. I le ala, o le ala lava e tasi e mafai ona e saunia zucchini talavou (po o taʻua foi o "zucchini", o le uluai taimi sa ofo e pei se igoa uslashav), e liliu atu lava momose. Fiafia uma le manao, lelei le soifua maloloina i le fetuunaiga!