Fish fua: samani tempura ma isi ipu mai lenei iʻa

samani piniki - iʻa mumu talafeagai lelei mo kuka meaai suamalie. Muamua, e alofa. Lona lua, samani vaivai ma lē gaʻoa. Mulimuli ane, e maualalo i calories, lea e taua tele mo i latou o loo vaavaai pea o ia fuainumera. e mafai ona eseese Cook le iʻa. E recipes matagofie tao samani i le ogaumu. Ma o samani matuai taatele i batter.

Fish i batter pia

Pea maua samani lelei i batter pia. Mo lenei ipu le manaomia le tele o iʻa. E manaomia ai o se maio. Ua lava ai e uiga i le 1 kg. O le mea moni, o le seasonings talafeagai ma faavae - masima ma pepa uliuli. Ae na manaomia se ulugalii o fuamoa mo le batter, falaoamata ma se ipu pia.

fillets samani maua vavae i fasi o pepa ma le masima ma le faaeteete, e mafai ona latou avea teisi susū i le sua o le tipolo. Pia, fuamoa, falaoamata ma mea palu whisk. O le taunuuga o le paluga e faaopoopo masima ma pepa uliuli. Ma iinei, i le batter, e mafai ona tuu le fasi iʻa. Ina ua mavae lena, e matua faigofie mea uma lava. tatau Fry falai faatasi le fasi ma le paluga, seia oo i se momoi manaia.

"Susu" samani

O le a liusuavai i lou susu tempura samani gutu. Ina ia saunia le talafeagai iʻa (fillets), ua uma ona spiced manogi. Ina ia faia le batter uluai, e tatau fuamoa (3 pcs.), Se ipu malamalama o le susu, falaoamata ma le masima. Fua lava ia e faigofie, ma saunia meaai - o se fiafia. Ma le manaia o le vaaia foliga fiafia o aiga e 'ai iʻa.

samani piniki i mea manogi e tatau ona tu mo le afa itula. o le mautinoa e avea ai ma manogi lenei. I le taimi lava lea e tasi le saunia o le batter. Fuamoa ma le masima whisk mea palu ma faaopoopo i le susu, ona faapipii ma falaoamata. Uma vaega itiiti o iʻa fufui i batter ma ua tuu susu suamalie i le 'apa, lea ua se aofaiga tele o mumu-vevela suauu. Totonu o le 5 minute ua falai le iʻa mai itu uma. Ma o le samani ma se momoi auro auauna i luga o le laulau.

Ae peitai, samani tempura - e le na o le pau fua mafai ai e lenei iʻa momose. Sili atu meaai meaai e maua pe afai o le samani tao i le umu.

samani piniki i le ogaumu ma sisi ma fualaau faisua

Vaega mo taumafataga i ai i so o se pusaaisa. E mafai ona tatou faatau samani piniki, e uiga 1 kg. E le gata i tamato manaomia, pepa, ituaiga sisi, masima, suauu ma mayonnaise.

E tatau ona liliu le fillets iʻa atoa, vavae i vaega laiti, lea o le masima ma le pepa, o le mea moni, e tofo. e tatau ona tuu i latou i luga o se pepa o tao, ua e uu. Top lelei ofu i le iʻa ma mayonnaise, o le a tuuina atu ai se tofo maaleale. Tamato, tipi i mama, tuu i luga o le samani piniki ina sa atoatoa ufitia le fasi i latou. I luga o le grater tele saesae sisi. I lenei pepa ulufale i le ogaumu tao, e tatau ona faamafanafanaina i luga ina ia le 180 tikeri. I lenei auala, ua tao le ipu mo 30-35 minute. A iʻa saunia-faia teuteu ma auauna atu.

"Fualaau faisua" iʻa

Lava momose liliu samani piniki i le ogaumu ma fualaau faisua. Mo lana sauniuniga e manaomia se tasi iʻa tino, tamato, aniani, tipolo, paprika, suauu (sili suauu olive) ma mea manogi tulaga faatonuina. e muamua e tipi fualaau faisua uma. Tamato - mama, aniani, foi, ae o le pepa - na o ni fasiie.

E lē gata e foliga mo tao. Sa ia sausau se aofaiga laitiiti o le suauu, ma faataatia i luga o le pito i lalo o nisi o fualaau faisua (uiga i se tasi lona tolu). I le pito i luga o latou masima ma pepa, o le mea moni, faatasi ai ma musuia. O le vaega e sosoo ai o fasi samani. Ae muamua e tatau ona latou tofo mea manogi ma sausau i le tipolo. Na o lea ua tuuina i latou i luga o le fualaau faisua.

Mulimuli ane, o le totoe tuufaatasiga o pepa, tamato ma aniani salalau atu i luga o le itu ma le pito i luga o le iʻa. ua ufitia uma ona saunia o le pepa faatumu atoa ma pepa alumini ma tuu i le ogaumu. Ina ua mavae le tusa ma le 40 minute talu ona tao, e mafai ona e maua se taumafataga saunia-faia. Auauna atu e mafai ona piniki samani ma fualaau faisua po o isi teuteuina. Aemaise foi o le fetaui i ai ma le araisa, ma pateta, falai seia enaena auro.