Keke "atulaulau": fua meaai suamalie mai le USSR

Ou te mautinoa o le tele o le a manatua le sa faigata ona maua se keke suamalie moni i le taimi Soviet le tupe paʻu o oloa. Lē gata i lea, e mafai ona gafatia e le aiga uma ona o lona tau maualuga. Ae peitai, ona o le salalau atu o le recipes o le lauiloa "Prague", "Kiev", "Leningrad", "o le susu o le Bird" ma isi. E. ala i nusipepa, o le aafiaga o housewives, sa amata ona saunia lenei anagata tagata, ma i le aiga. Aua ua latou tofo, o le mea moni, e ese mai le faatauina faataitaiga, ae o le ua le itiiti ai le naunautai. O se tasi o nei o se keke ma "Space", o loo teuina ma faaoo fua lea i soo se fale lona lua.

Features meaai suamalie

Ae paga lea, o le filemu o le talafaasolopito, mo mea o le meaai suamalie sukalati na amata ona vaivai le suafa. E mafai ona e taumatemate, ae e mafai ona e taumafai e kuka ai oe lava ina ia oo i se nostalgia laitiiti mo le aso o le Soviet Union ma ona fiafia kuka. E le tatau ona fai le mea e kuka ai se mea e pei o se keke masani "atulaulau" E toetoe lava a le mafai. O le mea moni tao ai le faigofie e oo lava mo e amataina i le fanua kuka. Keke "atulaulau" Ua potopoto mai le tele o keke, misia tasi i le isi sukalati le kulimi ma faainu tele ma glaze. E talafeagai lelei mo le alolofa uma o le sukalati, ona o se meaai manaia, ma ua tumau pea a sili ona fiafia i totonu o le fanau.

Vaega: maua ma e le taugata

E tusa ai ma oloa o le a manaomia mo se potoi areto, e mafai ona faigofie ona faatau mai i le faleoloa lata ane. 3 keke: moa fuamoa - 2-3 fasi, falaoamata tioata (250 kalama) o condensed susu (350-400 ml), 130 kalama o le pata (e le suia margarine), o le afa tsp .. fefete, slaked i le vineka. I le sukalati le kulimi: gaʻo kulimi oona - 350-400 ml tioata o le suka, o se sipuni o le efuefu koko. I liligiina glaze: koko efuefu - 2 tbsp. . L māsoā (sili saito, pateta ae foi talafeagai), 50 ml o le susu atoa, 60 kalama o le pata, suka po o le suka pauta - 3 tbsp. l. ma a faasolosolo. Optionally, e mafai ona faaopoopo se uga o vanillin i se kulimi po icing mo se tofo agamalu, ma faaaoga tataina se pinati po o le popo e teuteu ai le keke.

keke manogi - 80% fua faatatau manuia. faatonuga kuka

e faigofie lava ma manino fua keke. Faataamilo tao e lē tatau ona sili atu i lo le 30 cm le lautele. Mo le paluga e te manaomia e ave se ipu loloto ma whisk mafanafana. Muamua, solia le fuamoa ma faasalalau atu le susu condensed, ona lelei whisk i latou i se foam malamalama. Liusuavai le pata, e le faatagaina o ia e avea vevela tele, ma le malu, ona sasaa i totonu o se ipu. Sosoo vaevaeina falaoamata ua faailoa lemu, e tatau ona faalavelave i le tofotofoga i le lumanai. I le iuga o mea uma ua fefete slaked. Le paluga e tatau ona maeʻaeʻa fefiloi pe faatasi ma le fesoasoani o le corolla, po o se mea palu.

Ina ia tao le keke leʻi pipii atu i le laualuga tao, ua e faataatia ai se tao pepa faapitoa (paʻu manu). Afai e le maua ai se tasi, ua fautuaina e faauu le apa i le pata ma sausau le pito i lalo ma le pito o crumbs areto po o semolina. O le paluga mo keke vaevaeina i vaega e tolu. I latou i le faasologa Po ua tao i se preheated ogaumu i le 180 tikeri mo le 35 minute. O le auala sili ona faigofie i le keke uma ua faia, pe afai e te tuuina atu ai se malu itiiti. O lea la, e tatau ona e maua keke rosy ma teisi porous. E taua le matauina e le o mutated mai i le foafoaga o lenei keke o loo faapea mai o le Soviet desserts ma e mafai ona faatuatuaina e le fua keke.

O le kotu mulimuli - o se kulimi agamalu ma icing mauoa i le keke

Keke "Space" e aunoa ma se suamalie kulimi oona o le a le galue i le tasi e pei ona - e tusa ma GOST. Ae ua na talafeagai ai ina ia tuufaatasia le kulimi oona ma le suka seia oo ina taofia crunch i le nifo, ma sasaa a spoonful o le koko. O le kulimi e masani lava ona sasa ma se mea palu ma whisk lelei ona maua e afu. Pe a ma le keke, ma ua aumaia kulimi i le atoatoa, e mafai ona tatou aoina le saogalemu le keke. Taitasi mafolafola manaomia shortcake e faia ai se ulugalii o le pu i se tui ma tuu i se tasi ina ua mavae le isi, promazyvaya densely o le kulimi i luga.

manaomia Glaze a saucepan laiti, lea e tuu le suka, koko ma māsoā ma palu. O le isi laasaga o le susu faailoa aveesea o so o se lumps. Pan iee i maualalo vevela ma le vave lafo suauu. o le a saunia Glaze pe a avea le paluga mafiafia e fua. O le mea autu - lē e aumai glaze i se maʻisua! E manaomia ai se vaega itiiti o le sukalati paluga mālū ma liligi foi keke matagofie.

O lenei keke "Space", o se Soviet meaai suamalie suamalie, e te maua na o le tasi o le a faaali atu e tatau ona totogi le onosai ma le tuuina atu faʻatū i totonu o le pusa aisa mo le itiiti ifo i le 3 itula. Ae e sili atu ona lelei e tausia ai le po atoa e faamaaa sukalati. O ai, i le taimi, ei ai se moomooga, e mafai ona teuteuina se potoi areto "atulaulau" viliga o le popo, vine, fatu, ma isi. D. Olioli i lou lauti!