Leccinum taligaʻimoa. Ona manatu ma mea e tuputupu

leccinum taligaʻimoa (boletus) o aina ma e patino i le aiga Boletovye. E faalagolago i luga o le nofoaga o le a vaevaeina conventionally i ituaiga e tolu: taufusi, lanu efuefu, e masani ai. I lenei mataupu o le a outou aoao atili e uiga i le boletus, e uiga i lona meatotino aoga, ma i le mea ma i mea taimi tuputupu ae.

Faamatalaga o le lega

Boletus (leccinum, podobabok, Berezovik) masani - e lega aina tele auala, lea ei ai i le aiga Boletovye. Lona filemu pulou enaena pogisa ua i ai se lapoa o 5-15 cm. O matutu pea lona luga i fafo, ae i le timu i le pulou aitu tuai o le pipii. Le vae umi (mafiafia 2.4 cm) o se paʻepaʻe po o se lanu efuefu ma speckles uliuli. e mafai ona maua lenei lega i vaomatua fefiloi, lea o loo i ai Birch. E tuputupu ae mai lona faiga aʻa. Ao boletus mafai ai i le vaitaimi mai ia Iulai ia Oketopa.

Boletuses ituaiga ma le mea latou tuputupu

Taufusi leccinum taligaʻimoa tuputupu ae i le eleele susu i se nofoaga faataufusi, lea o loo i ai se limulimu, ae latalata i le birches. Faatupulaia o le tuua toatasi. O lona pulou e mafai ona aapa a lapoa o le 10 cm pulou Valivali mafai ona sinasina, papae, faaefuefu enaena, ma le vae -. White. Faamatalaina e ala i le mea moni e faapea i le nofoaga o incision, latou liliu piniki. Tofo i meatotino a taufusi boletus tele maualalo ifo nai lo masani ai. e sili atu le meaai e aai ai pulou aitu talavou, ona solofa tele le matua pe a vela. O lenei ituaiga e sili atu le tineia po o le falai ona salting mai o le a liliu leaga.

leccinum taligaʻimoa Gray (leccinum griseum) e mafai ona maua i le itulagi i saute o Rusia. E tuputupu ae i le vaomatua toulu ona lau latalata ane i le aluna, hornbeam, Birch. e mafai ona lanu le pulou i se paolo samasama-enaena o enaena pe uliuli. ua maanuminumi ona luga ma lava taʻe i taimi o le lamala. I le tipi tino blackens po o ua avea palapala violē.

Afai e te fia vaai i le mea e mafai ona avea boletus (taligaʻimoa leccinum) ata, o lo oi lalo, ona faaalia manino uma.

Le itu tauagavale i le fuainumera faaalia se leccinum masani. O loo maua i le ogatotonu o le boletus taufusi. I le itu taumatau o se taligaʻimoa faaefuefu.

tuitui erezoviki faapefea aoga?

leccinum lega aina e le gata suamalie, ae o loo i ai foi aofaiga e silisili ona lelei o le gaʻo, carbohydrates ma polotini. O loo i ai se alafua o meaai, vai, lefulefu, monosaccharides, minerale, saccharides ma acids puta. Ae o loo i ai le tele o le vaitamini B, E, acid ascorbic, sodium, magnesium, phosphorus, uʻamea, manganese, potassium, kalisiu. E ui lava o ia se seti mauoa o elemene, boletus - oloa maualalo kalori. E faigofie ona digestible polotini ma acids amino aoga (tyrosine, glutamine, leucine, arginine). alava meaai mitiia vailaau oona ma aveese i latou mai le tino o le tagata.

Faaaogaina o le lega i leccinum kuka

ua lauiloa boletus talavou mo lo latou tofo tele, e le o faatauvaa i le pulou aitu paepae. Ona latou te le faapogisa i le togafitiga vevela, e talafeagai ona Fry po maʻisua na ulu ma vae faaaoga mo sauces po soups. ona ofoofogia leccinum taligaʻimoa falai po o tunu. So o se supo, marinade pe na pateta falai avea o se ipu e sili ona fiafia o lou aiga po o le malo!