O nei eseese fua dumpling.

Gnocchi - o se ipu falaoamata, lea e aofia ai foi le fuamoa, pata, susu.

Le auala e faia dumplings ua leva ona iloa. E oo lava i auauna i latou lo tatou tina matua-tele i le laulau.

Saunia dumpling pe tusa lea ma le tasi e pei o le dumplings: paluga na vavae i vaega laiti (e uiga i le 2 cm), e tusa ai o lona lima, ma ina ua mavae se taimi latou faamamago i luga ma tu i luga, vela. O nei dumplings taʻua "Catania».

Ina ia aso, e sili lauiloa o le dumplings e "gnocchi ma le agaga," o lona uiga, utu i vavae. Muamua sa i ai le fasi Bacon, ua tulei malie i le dumplings. Le taimi nei, peitai, ua ofoina mai e ofoofogia toppings o le a eseese. O se ituaiga o dumplings le tumau e maua mai le faaaogaina o le susu nai lo le vai, kulimi ma le pata, lea e faia e sili atu fetuutuunai ma agamalu le paluga. Taua i le sauniuniga o le paluga mo le dumplings ua milimili, sasaina uma le suega ma ona vaega.

Simmer i se apa i le tapuni tapunia dumplings. O le fua e taʻu o se ala o le kuka e dumpling faateleina i le tele, "matutua", ae le solo.

e mafai ona scalded Dumplings ma faigofie. E faatatau i le ituaiga muamua - e manaomia ai le falaoamata e fai ma mulimuli i isi vaega nai lo le saunia o dumplings faigofie.

dumplings faigofie. fua mo

gaʻo liusuavai, tusa ma le 20 g (mafaia pata, kulimi i le aofaiga lava e tasi) e talafeagai e olo paepae ma yolks fuamoa e lua, o le faailoa faasolosolo i le vaega tele lava o le vai ma le falaoamata. O le paluga manaomia se masima laitiiti, faaopoopo le seasonings e tofo. Ona toe faaopoopo le yolks fuamoa e lua ua sasaina, faaeteete olo ina ia maua ai se vaega tele toniga. Ina ua mavae le paluga - faapipii - uga saunia sipuni ti ese se fasi ai, taavale i luga i le lima i le polo, gaugau i luga o le laupapa po o le ipu mafolafola. Ia tutu atu mo le sefululima minute e faamago. Ona e mafai ona kuka. Kuka umi lima i le fitu minute i le vevela maualalo ma le tapuni tapunia.

Dumpling mafai ona avea o se ipu eseese, ma le itu ipu ma se fesoasoani talafeagai e toetoe lava o so o se ipu lona lua po o muamua, e faalagolago i le auala o le a latou sauniuniga.

dumplings falaoamata. faiga

Vaega: 150-200 g falaoamata, 120-150 ml o le susu po o kulimi atoa, 20 g o se tuufaatasiga o mago le susu, e lua fua, 15 g suauu pata (gaʻo), teisi melenko tataina aniani (fulu green mafai). O nei dumplings e mafai ona faia na o mai buckwheat falaoamata, e le manaomia e faaopoopo karite po o se isi tagata.

Le auala e faia dumplings? algorithm meaai e aofia ai le vaega lava lea e tasi e pei o le sauniuniga faigofie o dumplings. Pata ma le susu laulelei ma yolks fuamoa, ma faaopoopo malie le vai ma le falaoamata. Faaopoopo i le masima ma mea manogi e tofo. Toe soosoo le paluga i le yolks fuamoa. O le taimi lava le paluga ua saunia e tuueseeseina i se sipuni fasi laiti ma taavale i polo i le alofilima. Simmer ma le tapuni tapunia lima i le fitu minute. Latou dumplings naunau fai atu, buoyancy i le luga vai.

dumplings pateta. fua mo

Vaega: afa ipu o palu pateta, ipu afa falaoamata (e te mafaia uma saito ma rai), 50-70 g o le gaʻo (suauu e maua ai), e lua fuamoa, masima, kumina, aniani (tamai matauila).

aniani Melenko vavae ma falai i ai le suauu po o le gaʻo i se apa. faaeteete yolks fuamoa ma fasi lelei. O le palu pateta faaopoopo pata po o gaʻo ma aniani falai i ai, ma fefiloi lelei. Ona faaopoopo le yolks fuamoa, faailoa atu ma le faaeteete le falaoamata ma laulelei seia oo i le vaega tele atoa. Faaopoopo i mea manogi e tofo, masima ma eleele pepa. Ona e mafai saʻo e fausia ai pellets laiti, vavaeeseina sipuni ti suega si.

Kuka i le ala lava lea e tasi e faapei o isi: i luga o le vevela maualalo mo le lima minute i le fitu ma le tapuni tapunia. Iʻu gnocchi tulai mai ai o le laualuga.

I Europa, ua silafia e le dumplings o le "dumplings" ma e ese i le sauniuniga o le mea moni e faapea e talafeagai pea o latou tuufaatasiga ma le sisi. Aemaise lava lauiloa dumplings Czech, e mafai ona taʻua dumplings foi Austrian, Siamani, Eperu, Slovenian, Tatar, Ukaraina, Latvian, Polani, FaʻaPelarusia, cuisine Norwegian ma Kanata.