Panikeke po o le falai? E faapefea ona i ai?

Afai e te manatu e faapea o sea o se ipu pai suamalie e pei o panikeke, o le itumalo na o kuka Rusia, ua e sese! Igilisi Pancake, Inger Aitiope, Farani Cripps, palanchinki East Slavic, Initia dosa, pfannkuhen Siamani, Mekisiko tortillas ma le toatele o isi - ituaiga atunuu uma o panikeke. O le a tatou le malamalama i le eseese o isi gagana, ma taumafai e fuafua pe faapefea ona e fai atu i Rusia: panikeke po o faʻamanuia. Ina ia malamalama i le mafuaaga, tatou te Fry i latou, ma fai mai ua tao, ia faia se malaga puupuu i taimi anamua.

Ma o le a lena?

E te ofo, ae faamatala atu i se tasi e lei vaai panikeke, e fai lava si faigata. E tusa encyclopedias, "panikeke - oloa kuka, ua saunia mai le batter na liligi i luga o se apa falai vevela i ai o se foliga lapotopoto". Mai faaopoopo atu panikeke ona po nei e mafai ona avea o eseese siepi ma mafiafia, mai manifinifi leise luga "mausali" ma mafiafia. I le faaopoopo atu, e le o lava tau talafeagai ipu mo kuka e faaaoga a itiiti mai o le falaoamata ma se tapulaa maualuga o le suavai - susu po o le vai.

Recipes mo panikeke o loo i ai se aofaiga tele: paeee ma le mauoa, custard ma fefete, buckwheat ma Millet, araisa ma oatmeal ma toppings ma sauces. I le faaopoopo atu, ia faaaoga i kuka po nei e foafoa ai le pai ma keke.

Pe sa i ai ni panikeke?

Seia oo i le taimi nei, saienitisi ni talanoaga e uiga i le nofoaga ma le taimi sa i ai ni panikeke. O nisi suesue mafaufau i latou ina ia le nuu na fanau ai o Saina, ao isi tausisi ua latou i ai i Aikupito. O nei excavations archaeological ua faaalia e faapea o le panikeke muamua tao i luga o se afi tafu i le tamai ulo omea po o luga o maʻa vevela. Tagata Aikupito lima afe tausaga talu ai e leʻi mafaufau i ai, po o panikeke faʻamanuia, e pei ona mafai ona latou na tao ogaumu keke, prototypes panikeke implicated i le susu oona. Anamua Eleni fiafia faia mai susu oona, falaoamata saito, meli ma olive tagenitasy suauu, e pei ona latou taʻua o panikeke. Faasaoina taʻua o lenei ipu i solo e faatatau i V senituri TLM. e.

panikeke talafaasolopito Slavic

Iloiloina o le auala e fai atu, panikeke po o le falai panikeke, liliu atu i taimi faapaupau. Vaega o tusitala Rusia talitonu sa i ai i le 1000-tifaga o lo tatou vaitaimi i Rusia sa i ai ni panikeke. O loo i ai se vaega o lo latou tupuaga: warming le oatmeal, na faalavelaveina le matai ma le galo e uiga i ai. ua mou ese suavaia sili pudding browned - faatalale ma maua le pancake muamua.

Seia taoina le vaetamaina o panikeke Kerisiano faataamilo tausaga uma, ma sa latou le areto taulaga, na aumai e se meaalofa atua Slavic, faapea foi ma le ipu sauniga faamanatuga.

E faapefea ona faia e le igoa?

E le afaina pe o le ae kuka panikeke po o le falai, lomi le paluga o le a i fafo o oloa eseese, ae o taimi uma i se taumafataga. E tusa ai ma le tagata suesue lauiloa o le talafaasolopito ma kuka gastronomic f Pokhlebkin, o le upu "damn" e maua mai i le faaseseina "Mlyn" po o le "Melin", o lona uiga olo. o se pancake e faapea - o se ipu faia mai falaoamata namelennoy.

E ui lava i le eseese tele o recipes le atunuu ma i atunuu eseese ai panikeke ua falai po o se tao, masani, faamatalaina e Pushkin ma Chekhov fefete pancake oparny o se tofi Rusia atunuu.

Aisea latou te tao?

Ina ia taliina lenei fesili, ia tatou manatua i le lava i le amataga o le XX senituri na na aveina atu centrally le tuuina tau alamanuia o le ogaumu kesi ma faapipii le kesi. I le 1925, i St. Petersburg, sa na o le 10 afe ogaumu kesi. na saunia e le fale o totoe i le ogaumu Rusia po o papatusi koale po o fafie. O le mafuaaga lena le fesili "panikeke po faʻamanuia - e faapefea ona" e le tulai mai. I le umu Rusia mafai ona e taoina, ae te le Fry.

Starorusskaya "pizza"

O le mea moni, e mafai ona taʻua o le Rusia masani panikeke ma tumu la. O le a ai? O panikeke, pripechennye ma so o se faatumuina, mo se faataitaiga, i sauteed pulou aitu, iʻa fillets ma tataina fuamoa tunu. Saunia ai i latou e faapea:

• i totonu o se apa faia o lafo uʻamea ua sasaa i se vaega manifinifi o pancake paluga;
• faʻatasi pancake browned, faasalalau atu i luga o le tumutumu o le fatuālavai saunia - Pripek;
• faatasi ai ma le faatumuina pancake lemu inverted.

Afai o loo e mafaufau e uiga i pea le panikeke e te manaomia o se umu pe falai, tatou te tuuina atu ia te oe se isi filifiliga faia panikeke ma la tumu: i le falai apa e enaena le taumafaiga muamua, lea e faasalalau atu le fatuālavai - "Pripek" ona sasaa le paluga uma. Pripek faapea o lo oi le va o le panikeke e lua. Ina ia e le susunuina o le vaega pito i lalo, taoina panikeke i se ogaumu po o le ogaumu i se vevela maualalo ifo nai lo masani.

pancake apa

Taumafai e faia ai lagona o le ua falai po o se tao panikeke, auala e talanoa ai, ma e taua le manatuaina e uiga i le mataupu, e aunoa ma lea e le mafai e saunia lenei ipu - e uiga i se griddle pancake. O le mea moni e faapea seia oo i le taitoaluasefulu o le senituri mulimuli, o le apa mo se faaputuga o panikeke sa sili atu nai lo se faailoga o le tamaoaiga ma le manuia o le aiga, nai lo le ipu umukuka. E faatau ai i le taimi muamua, amata ona aoina a le 'oloa mo lona afafine, tagata faifaatoaga ma Tamaloa mauoa. apa Pancake i le umukuka ua i ai se nofoaga faapitoa ma sa faaaoga e le gata mo le sauniuniga o ipu - panikeke. Afai na vela ia te ia mo se mafuaaga se isi mea, na manatu leaga ma na tiaʻi lea o le apa.

Mafai ona latou le afi?

Aso nei, o le filifili i le va o panikeke po faʻamanuia, o le toatele o i tatou e filifili le gata ai. O le mea moni, o lenei tao meaʻai i le ogaumu o le a manaomia tele o le taimi ma taumafaiga, e le o lava i taimi uma. I luga o le ogaumu, falai faigofie ma vave panikeke, ae manaomia se ulo falai, e tusa lava pe afai e le uʻamea, ae alumini maualuga-lelei ma ufiufi e le laau, batter mo panikeke, pata po o suauu fualaau faisua mo greasing ma spatula mo flipping. e mafai ona teena e mafai ona matamata e panikeke ma na tauai i latou mai le ulo falai i se tasi. Ioe, e te mafaia, pe afai e te umi ma le faigata ona faamatala le togafiti, po o ua maea le tīfaga aoga i le "juggler". O lea, o le laasaga i le muamua, ma sa le oo uma panikeke mulimuli ane mai lumpy:

1. I luga o le vevela auala, faamafanafanaina ai o le ulo ma faauu ai i le suauu.
2. Spoonable batter i se lapoa apa masani o 21-22 cm ma itu averesi e uiga i 2/3 ladle tulaga faatonuina.
3. ave le lima Free falai apa e le au ma siitia se tasi o ona pito.
4. I le taimi lava lea e tasi ma sii i le augutu amata ona sasaa le paluga, ma taumafai e oo atu i le ogatotonu.
5. Faʻatasi le mataua muamua suega lavea ai le pito i luga o le apa, tatou te amata sologa lelei vili ai i le faataamilosaga, ina ia e tufatufaina uniformly le paluga.
6. Mo le isi 1-2 minute pancake te le paʻi atu, ma ina ua mavae lo latou lima faamutaina i se suo ma liliu atu i le isi itu.
7. Ae e te lei sasaa le pancake sosoo ai, e talafeagai e palu le paluga, e pei o le falaoa o le a faamautu i le pito i lalo.

ua falai po o se tao panikeke - e saʻo?

Afai o le tali i le fesili lenei mai le manatu o se tusitala o talafaasolopito po o ligisi, o le panikeke, o le mea moni, ua tao. Ina ua maea uma, o le faaupuga "panikeke" i le aso pe a latou mafai lava ona tao i le laau-le musuia umu. O lea, e moni e fai atu ai faapea.

Ae i le isi itu, so o se a taʻu atu e inisinia e panikeke falai, aua o le kuka faagasologa o fesootai tuusao ma le faʻavevela o le uʻu hydrocarbon.

O lea la, o le mea moni, tatou te Fry panikeke, ae i upu - tao. Ae atonu o le taua tele - panikeke po o faʻamanuia. Auala e talanoa e uiga i le faagasologa - o se mataupu lona lua, o le mea autu ua latou suamalie!