Shallots: o le totoina ma le tausiga

Shallots ua tutupu io tatou togalaau e le tupu. I le West, o le ituaiga taatele ma sili ona fiafia i lenei aiga. Uma o le mataupu ua i lona tofo suamalie-oona, agamalu laulaau ma tomai lelei tausia i le taumalulu. I se isi auala, o lenei aufana loo taʻua foi "o le aiga, Kuschevka" po o le "eseese ana". Le tausiga mo i latou, e toetoe lava indistinguishable mai se tausiga matauila faavae masani.

Shallots, galueaina e amata i le sauniuniga o le totoina o mea toto i le moega i le faaiuga o Aperila, ae e mafai ma i le ogatotonu, e faalagolago i luga o le tau. I le laueleele muai sili e faia humus, lea e le tatau ona fafagaina le laau i le lumanai. Iʻo vavae i 3 - 8 vaega, e fuafua i le toatele. Ina ua totoina o le a vaai i ai o le mamao i le va o laina o le tolusefulu senitimita, ma le va o le laau - 15 cm, ae e le gata i le tulaga e faapea afai e te tuputupu ae ai laau i luga o le matauila. Ina se nofoaga e le masani i le faatoaga, ona tupu tele. Shallots, galueaina o lea ua faia i luga o le greens, e mafai ona totoina soo. O le mamao le va o le laina e tatau ona faapea ona 18 cm, ma le va o latou lava laau - 8. Cm Leaflets i lenei vasega e le papaʻu ma tetele, e pei o aniani.

Totoina shallots ei ai se tasi vaega. Ina ia maua laau multicavity, e tatau i le taimi lava lea ao lumanai ai le faaliliuina atu o le eleele mo le totoina faamafanafanaina i se vevela o pe tusa o le 50 tikeri. Nofoaga o iʻo e mafai ona e le gata i le tulaga o le laina, ae i se faiga e tautevateva. E fuafua lava i lou faamuamua ma tulaga talafeagai.

Shallots aiga alofa o vai e tele, o lea e tatau ona faaeteete ina ia e le matutu o le moega. Iloa mai le matauila e tuputupu ae i se laau, e le o se matauila, ae o nisi. Faaaoga le lau e pei e mafai ona avea meaai a le masina ma le afa ina ua uma ona tulaueleele. Ma e tatau ona faia lelei. Aua le na saeia ese le pepa. E sili atu ona ave i fafo o le eleele faatasi ai ma se tasi o le iʻo. A leai, e mafai ona e maua se seleselega laiti tele. Afai e tuua loimata i le tagata taitoatasi le laau, tuputupu iʻo laiti. Ua toso mai i fafo pe liliu se faamanuiaga faalua - ma le faaopoopoga o le laulau, ma moega thinning.

Se vaega o le ogatotonu o le taumafanafana amata ai le laulaau e faamamago atu ma taoto i le eleele. o se faailoga lenei e taofi e fui le shallot. Tuputupu i luga toetoe lava maea. E tatau ona faatali seia lau uma liliu lalolagi samasama ma teisi otgrebaya mai luga, toso le iʻo mai le eleele. O loo latou tausia lelei. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e nonoa i latou i le fili, e pei o le iʻo o aniani. O lenei "siusiu" e mafai ona avea o se teuteu lelei umukuka.

Shallots, kaliki tuputupu ae e pei e mafai ona faia ma le faiga o le taumalulu, e sili ona lelei e pei o le faatoaga o fualaau faisua mo le itulagi i matu. O le vaitaimi o laau e fai si puupuu nai lo le matauila. I le faaopoopo atu, e mafai ona matua faaitiitia le vaitaimi o le maturation ala i le faaaogaina o metotia galueaina taumalulu.

O lenei ituaiga i le a faatoaga tumaoti se fesoasoani talafeagai lelei i le matauila aniani. Ona o ona lau maaleale, e mafai ona o nisi taimi e sili atu i le gata ai. Aemaise lava ona o lona maloloina matauila aua o loo sili atu vaitamini. Ioe, ma le teuina o tupe leiloa ua e leai.