Tamai Mamoe ma apricots ma tamato mago, "suamalie" recipes

Tamai Mamoe mo i tatou - e le o le sili ona taugofie ma le faapea mea masani. Ae peitai, e tatau ona matauina, o ia lava o momose ma matua ese lava mai o tatou ituaiga masani ai. O lea taimi i lea taimi, e faatagaina oe lava e faafiafia ma le aiga, ma se fiafia - o le a fiafia le tamai mamoe ma apricots ma tamato mago e tagata uma. O lenei auala o le kuka lenei aano o manu lautele faaaogaina i le Caucasus ma i atunuu i sasae. Armenians ma e toetoe lava a tau ma le Azerbaijanis mo le tusitala o lenei ipu.

fua Armenian

E amata i le mea moni e faapea o le mea e 'ai ua vavae fufuluina fasi averesi, sasaa i totonu o se ulo vai vevela ae le pupuna ma vela i le afa saunia i se tamai aloiafi. Le vai e manaomia e si mea itiiti i o ponavaristey le broth. Foam tatau aveesea. ua filtered I le faaiuga o le broth. Mago apricots susu muamua; e tatau ona avea uiga e faatolu laiti nai lo le mea e 'ai. Toetoe lava uma tamai mamoe falai i le pata liusuavai. Ina ua mavae le faaali mai o crusts aufana faaopoopo eseese toasted (2-3 pauna o follicles auala-tele i luga o le aano o manu), tataina po milled tamato aunoa ma se paʻu, pepa ma le masima, ma apricots broth. Stew tamai mamoe ma apricots ma tamato aano o manu e softness, ma ua tuuina atu i pasili tataina. ipu maofa momose!

tele o fua mago

e mafai ona faaopoopoina Tamai Mamoe ma tamato ma apricots ma isi vaega i le faasese. Mo le tusa ma tataina aano o manu fua faamatalaina (afa a kilogram) sili atu marinate FMT i se sipuni ginger ma Koriano kumina lua, o le afa sipuni ti pepa eleele, o se kuata - o laau feu pepa ma se potu 'ai - paprika. Tamoe-fasi i le tuufaatasiga ma o loo lafi i totonu o le malulu i le po atoa. O le taeao na sosoo ai i se pepa alumini laina tao fata faataatia tamai mamoe, ma i luga o ai - afa mama o aniani ma tataina 4-5 cloves kaliki. I se tasi ma le afa ipu broth (moa o le a lava sologa lelei) teteʻa uga o filo saffron, o se sipuni tele o le meli ma a itiiti - kināmoni. O le aano o manu faataatia tamato apa ma o latou sua, sasaa le broth, ua tapunia ma tuu pusa pepa alumini i se ogaumu i se mea i le lua ma le afa itula. Tetele, mago apricots ma aso, fetogia i maa ma fufui mo le 20 minute, na faaopoopo ina ua mavae le taimi ua faamaotiina. e le auauna pepa e sili atu i le Tamai Mamoe ma apricots ma tamato mago browned. 2-3 kuata o le itula thickens le sosi ma le aano o manu e matua alofa ma suasua.

Fua mo Multivarki

Tamai Mamoe stew ma apricots mago, e mafai ona faigofie lava ona saunia i lenei iunite matagofie. Afa a kilo sliced aano o manu, masima ma pepa grated mo le 15 minute e saunia ai se ipu ma tataina mama aniani ma fasi lua o kaliki i le faiga falai. A browns uma, ua sasaa ifo e le ipu se ipu uaina matutu ma ua aofia faamalieina se kuata o le itula. Na ona faataatia 2 tamato diced, zucchini fasi ma se tasi apricots tafiesea (100 g). Faamasima, poto masani ma peppered tamai mamoe Rosemary ma apricots ma tamato ufitia i le pulou ma ua languishing i le faiga "pilaf" 20-30 minute (e faalagolago i le uiga Multivarki). 'Ai ma le fiafia!

fautuaga lelei

O i latou e te le fiafia i le manogi faapitoa o le mea e 'ai ao le i saunia tamai mamoe ma apricots ma tamato mago, e tatau marinate faatau se fasi. e mafai ona ia aveesea le marinade i so o se faavae - ma iokutu, ma le uaina, ma le pia e atoatoa. O le mea autu - e faaopoopo ia latou aofaiga faatatauina o lou fiafia i ai mea manogi. O le isi, mo le faamoemoe o le manogi fetaui lelei fua mamago, o le ituaiga sili ona faigofie o le faamagoina faatoaga.

Pe e mafai ona faaopoopoina le stew tamai mamoe ma apricots ma tamato mago ma kulimi po o kulimi oona (pe afai e te leʻi faaaogaina i le kaleve uaina, o le mea moni). Na o lea marinate e sili atu le mea e 'ai i kefir po whey.

Mo teuteuina i le ipu e masani ona auauna atu pateta palu, po o araisa vela ma le faaopoopoga o barberry. Aua le fiafia i lenei sana - barberry mafai ona faaopoopo i le faaiuga o faamalieina saʻo i totonu o le ulo. Maua se fiafia acidity ma se neutralization faaopoopo "mutton" manogi.