Tulimanu filemu. pulou aitu 'oti

Pulou aitu 'oti - o le sui taatele o pulou aitu tubular. Io latou foliga, e tutusa lelei lava latou Mokhovikov, lea ei ai foi i lenei vasega. Ae pulou aitu 'oti, e le pei o isi, teisi laiti i le tele. Pulou e faatatau 3-9 senitimita le lautele, ae o le tausaga e mafai ona oo atu i le 12 senitimita. E masani lava o nei pulou aitu i le timu fenumiai ma boletus - pulou avea i latou ma slimy ma iila. Ae peitai, e le gata ai le sili atu lava i le aofai ma maua se sakete itiiti i luga o le pogai-cuff - o se vaega o uiga o nei fungi. ua matauina ai e se 'oti peeling le paʻu pito i luga, sa le o le tulaga i le suauu. oo fungi vae a le maualuga o le 2 i le 10 senitimita e lua senitimita le lautele, o le lanu e tasi ma se pulou.

Tagata taligaʻimoa 'oti, o se ata o loo tuuina atu i le mataupu, ia fai se eseese o igoa. O lenei, mo se faataitaiga, mamoe, Reshetnik (po Reshetniak) bolotovik, Korovikov (bovine po o taliga), greasers faamamago Ivanchik ma isi. Latou tuputupu ae i le susu vaomatua coniferous, e ui lava o nisi taimi, e matua seasea lava, e mafai ona latou maua i le matutu toulu ona lau. Reshetnikov faatauvaa ma o loo maua i le vaomatua o Rusia ma vailaloa i manatu mama. Pulou aitu foliga mai ia Iulai ma tumau seia oo i le faaiuga o Oketopa, toeitiiti lava o le muamua malulu. tutusa pulou se taga enaena, lea ma tausaga aveesea lona foliga. I luga o le 'oti fungi itu faafeagai ai se fausaga tubular ma tutusa a omomi. O le lanu o le pito i lalo o le tele mai enaena malamalama, toetoe lava lanu samasama, e enaena. I le ala, aiga Boletovye, lea e lenei sui, auai foi i le lauiloa ai pulou aitu tamalii e pei o boletus, aspen, boletus ma papae. i latou uma ua i luga o le tipi faasolosolo liliu lanumoana. E le pei o le tele o isi ituaiga, ua i ai se tamaitiiti e leai se sui sese.

O le taliga ua i ai se kemisi tele. O lenei acid amino (tryptophan, histidine, methionine), phosphatides, lecithin, glycogen, vaitamini o le vaega B, pp, A, carotene. O minerale - phosphorus. digestibility acid amino o le 75%, ma gaʻo - 90%. I pharmacology iloa le malosi o se gaoioiga antibacterial o lenei lega.

Tusa ma o latou tofo Reshetnikov le toatele pulou aitu i lenei vasega, ei ai i le vaega lona tolu, ma e leai se ese mai Mokhovikov. Ma o ia ma le isi e masani ona faaaoga mo le faamagoina. O i latou o loo e faia i le efuefu taligaʻimoa, lea e ona faaaoga i kuka e tofo ipu meaai, sauces ma soups. Faamamago latou ie muai soloese i se ventilated le eria i le la po o se ogaumu i le vevela o le 70-80 tikeri i le faitotoa matala.

Nei ai pulou aitu e talafeagai mo le falai, stewing po marinating. E le oona i latou, pupuna manatu māmā ai i latou. Ae e taua le tuuina atu i le mafaufau e foliga mai violē le pulou aitu vela.

I le tele o pulou aitu, e tutusa i le vaomatua Rusia, tamaiti fiafia lauiloa i pickers taligaʻimoa ona aoina i latou faigofie nai lo le taimi - latou foia lava se aiga toatele itiiti, ua faigofie ona maua ma e lē mafai ona sese - e pei ona fai mai i luga, e leai se sui sese.