A fua faigofie mo vae pato

A o iloa, recipes o vae pato i ai se eseesega tele. I latou ma falai, ma le tao, ma stew, ma e oo lava kuka. Aso nei ua tatou filifili loa e ofo atu ia te oe nisi recipes mo vae suamalie pato. Ia mautinoa e taumafai e faaaoga se tasi o i latou pe afai e te manao e faʻapelepele i latou lava ma o latou aiga ipu matagofie.

Fua o vae pato ma moli, apu ma cranberries

Vela lenei auala i fafo vae pato lava suasua, vaivai ma manogi. Mo lenei ipu, tatou te manaomia le oloa nei: afa a kilo o vae pato (e masani lava a le tolu i le fa futu), o se tasi aniani tele, e tolu apu auala-tele, moli, 150 kalama o cranberries, masima, suauu o fualaau aina.

faagasologa o le sauniuniga

Oti le aniani i mama afa ma moli sliced. Apu faatoilaloina, aveese le autu ma soni i vaega laiti. I se apa falai loloto faamafanafanaina ai le suauu ma le Fry le vae moa i itu uma seia oo browned. Faaopoopo le mama afa aniani, masima ma simmer, ufiufi mo le 10 minute. Ona, e aunoa ma le tapeina o le afi, salalau toe le apu, ufiufi i se tapuni ma faaauau pea ona kuka mo le isi 10 minute. Tuu le cranberries ma simmer mo ni nai minute. Ona faaopoopo liʻo moli, faavaa i se tapuni ma kuka 10 minute. ua saunia ipu Manaia! vae pato ma moli, apu ma cranberries ua saunia vave ma faigofie ma le atoatoa faatasi ai ma se itu ipu araisa po o pateta palu. Manuia le taumafataga!

ma vae pato sosi rasipeli

O lenei vae pato fua e fai si faigofie e saunia ai, ma le ipu uma mautinoa ona e tofo e pei o lou aiga tagata ma le malo. Vaega e lua vae masima sipuni ti taua averesi pato, o le afa i se sipuni mago thyme ma pepa. Ina ia saunia le sosi o le a tatou manaomia e lua sipuni o gaʻo pato, lea tatou te maua i le faagasologa o le kukaina o le pato, a kelove o kaliki, o se ipu rasipeli fou, e lua sipuni o le uaina mumu (sili matutu), e lua teaspoons rasipeli po o le vineta uaina mumu, e lua teaspoons o naunautai i moli , sua mai le tasi moli laiti, suka (fa teaspoons) ma le pepa ma le masima e tofo.

O le aofaiga o le a lava le mea e manaomia o se aiga o le aoauli hearty mo se tamai aiga. Afai o loo e faamoemoe e taunuu atu o malo, o le oloa e tatau ona sili atu. Talu mai lenei vae pato fua manaomia raspberries fou, e fetaui lelei mo le taimi o le taumafanafana.

faagasologa o le sauniuniga

Ma vavae ese gaʻo sili vae pato. Ona, e faaaoga ai se naifi maai e faia incisions i le vae kuata pepa papaʻu o se lattice. O se incision tatau ona faaeteete ia aua le paʻi atu i le mea e 'ai. Soosoo vae pepa, masima ma thyme, faavaa solo ma tuua mo 1-1.5 itula i le potu o le vevela po o le po i totonu o le pusaaisa.

E pei lava i luma o tao vae e tatau ona teisi faamama ma faamamago faaaogaina solo pepa. Tuu le vae i totonu o le pepa faatumu ma auina atu i preheated 175 tikeri ogaumu mo 1.5 itula. Mai lea taimi i lea taimi e manaomia e sasaa vae aliaʻe i le taimi o roasting sua. Tatou faagasolo ai i le sauniuniga o sauces. Faatasi ai ma le fesoasoani a se meaai processor po blender e puree le tulaga fefiloi le lua vaetolu ipu o raspberries, vineka, uaina, suka, moli sua ma le naunautai. I se saucepan laiti sasaa gaʻo pato ma auala falai vevela ai tataina mamanuina lelei kaliki 1-1.5 minute. Faaopoopo le rasipeli puree ma simmer le sosi mo 3-5 minute seia thickened. Ona faaopoopo le vine totoe ma kuka mo se isi 30-40 sekone, masima, pepa ma aveese mai le vevela. vae tao sasaa sosi ma auauna atu i se ipu itu faigofie o araisa po o pateta palu. E pei ona e vaai i ai, vae e matua faigofie lenei pato fua, ma e pulea o le sauniuniga o lenei ipu suamalie ma manogi mafaia lava novice. Manuia le taumafataga!