Acids Tartaric: fuafaatatau, meatotino, sauniuniga

acids Tartaric - tuufaatasi e masani ona maua i le laau o le lalolagi. e mafai ona avea e pei o saoloto lenei isomers ma masima acid. O le punavai autu o lenei mea - fua matua o vine. maa uaina ese masima soluble potassium, faia i le taimi o le fermentation meainu o vine. ua faaigoaina lenei faaopoopoga meaai E334. Ia maua ai le tele lava mai le faagasologa lona lua o oloa uaina oloa.

acid Tartaric: Fua Faatatau ma eseesega o

acid Tartaric o se taʻega tioata hygroscopic ia ua lē manogi po o lanu. Ae peitai, o le mea ua i ai se tofo oona faaleoina. ituaiga uma o acid tartaric e faigofie soluble i le vai ma i ethanol. Tuufaatasi e sili atu e tetee atu hydrocarbons aliphatic, benzene ma le Eteru. O le fua faatatau vailaau o le tuufaatasi: F ₄ H ₆ E, _6.

acid Tartaric tupu i totonu o le pepa faatumu o isomers fa. ua tatau ona totogi lenei i le equilibrium ma faatulagaga symmetrical o le carboxyl acidic, ions hydrogen ma moieties hydroxyl. i latou:

1. D-tartaric, ese - acid tartaric.
2. L- acid tartaric.
3. Antivinnaya, i ni isi upu - acid mezovinnaya.
4. acid vine o se tuufaatasiga o acid tartaric ma L- D-.

meatotino faaletino

acids Tartaric tutusa i meatotino vailaau. Ae peitai, e fai lava si ese i latou ma o loo i ai eseesega taua i le tapulaa faaletino. Mo se faataitaiga, D- ma L- acids tartaric amata ona liusuavai i le vevela o le 140 ° C, vine - mai le 240 i le 246 ° C, mezovinnaya acid - 140 ° C.

E tusa ai ma solubility, o le uluai tuufaatasi lua lelei soluble i le vai, ma o totoe e lua e tetee atu susu.

masima acid Tartaric

e mafai ona avea o acid Tartaric na o le lua ituaiga o masima: acidic ma auala. e mafai ona atoatoa faataapeina tuufaatasi o le ituaiga e gata ai i le vai. Ae peitai, pe a faatofuina i latou taʻega tioata pepa alkali Rochelle caustic. Oʻona mono-acid e lē lelei le soluble i suavai. E aofia ai e le gata le vai ae foi oloa o le ava malosi ma le uaina. teuina faasolosolo latou i luga o le puipui o le ipu toto. Mulimuli ane, o le mataupu malie aveesea ma faaaoga ia maua acid faatulagaina.

A o le kulimi o tartar, lea ua aofia ai e le gata i totonu o le sua o le fua o le vine, ae faapea foi i le nectars ma pulp ma pastes faia mai fua.

fua faatatau i aso taitasi

acids Tartaric e manaomia e le tino na i lalo o le maualuga leisa talaaga, dysfunction o le faiga digestive, popole e le aunoa, e faapea foi ma acidity gastric faaitiitia.

O nei tuufaatasi o loo maua i fua acidic. O le faasalaga aupito maualuga o tartaric acid ua taulai i rhubarb, papaya, cranberries, quince, minerale silikone, sieri, kusipeli, vine uliuli, lime, moli, avoka, mandarins, cherries, apu ma vine.

Faatasi ai ma le manaoga i aso taitasi meaai tatau ma paleni o sea tuufaatasi atoatoa ufitia. Mo gaoioiga masani o le tino o le tane manaomia 15 i le 20 milikalama o le acid tartaric, tamaitai - mai le 13 i le 15 milikalama, ma fanau - mai le 5 i le 12 milikalama.

O le acid tartaric aoga

meatotino acid tartaric e faigata ona overestimate. O lenei lotoa ei ai se taua moni. acid Tartaric:

1. E tones le maso loto.
2. Dilates ipu toto.
3. E uunaʻia tuufaatasia collagen.
4. Faaleleia ai le mausali ma le elasticity o le paʻu.
5. E puipuia e faasaga i oxidation o le sela o le tino.
6. E faateleina ai le fua faatatau o le tafe o le faagasologa metabolic uma.
7. E gaoioi ma radionuclides, ma faatelevaveina lo latou excretion.

I le faaaogaina o lenei faʻaopoopoga e tatau ona amanaia e faatumulia i le taunuuga o le faasiliga o le manaoga i aso taitasi. E mafai ona e oo i ai faailoga o inumaga tele naʻuā, lea e aofia ai le supa, dizziness, manava tatā ma faasuati. I nisi o tulaga, o le soona faaaoga o le reagent mafai ona lamatia. Maliu e tupu i tulaga le inumaga o acid tartaric e sili atu nai lo le 7.5 kalama i le 1 kilogram o mamafa.

Ina ia mafai ona e faatupu se manua i lou tino, o le faateleina o le fua faatatau i aso taitasi o se mea lava ua le fautuaina. e mafai ona faia lenei mea e na o le fomai auai. Aemaise lava pe afai e aafia o le onosai e herpes, ei ai le paʻu nofouta po o ua solia le faiga o assimilation o acids patino.

Talosaga i le gaosiga o meaai

acid Tartaric, o le fua faatatau o lea o loo i le faagasologa i luga e mafai ona faatelegese le oloa pala ma le faaleagaina. Ona o lenei meatotino, o se lotoa faaaogaina faalauaitele i le gaosiga o meaai. acid Tartaric taofia faaleagaina vave o falaoamata, faapea foi meaai tuuapa. Lava o taimi, o loo faaaogaina le lotoa o se reagent antioxidant po o le Pule Faatonu acidity.

I le tuufaatasiga o ava malosi, laulau vai, falefalaoa ma oloa confectionery, oloa tuuapa ma acid tartaric o le taimi nei. Sauniuniga o le vaega - o se faiga faigofie. Mo lenei faamoemoe, o lo otaota o se taunuuga o le inu uaina.

E taua le matauina e faapea o le substrate faaaoga mo le faasaoina o mea papae ma plasticity o sukalati, maua polotini sasaina, e faapea foi ina ia tatalaina o le paluga. I le faaopoopo atu, o le faʻaopoopoga E334 faatagaina oe e faamaluluina ai le tofo o le uaina inu ava malosi, ma faia ai i latou e sili atu tart ma manaia.

O le faaaogaina o acid tartaric i isi vaega

o loo faaaogaina faalauaitele acid Tartaric e le gata i le gaosiga o meaai, ae faapea foi i vailaau. I le talosaga faafomai o loo faaaogaina le lotoa o se vaega o ausilali. E faaaogaina i le tuuina atu o fualaau faasaina soluble, laxatives fualaau faasaina patino, faapea foi ma papa effervescent.

o loo faaaogaina acid Tartaric i cosmetology. O lenei lotoa o se vaega o le tele o shampoos tomai faapitoa, lotions, creams ma paʻu faamoemoe mo lauulu tausiga ma le paʻu.

O le mea moni, o loo faaaoga acid tartaric i le tele o eria. Mo se faataitaiga, o le lotoa faaaogaina i le alamanuia o lavalava mo le faatulagaina o le lanu e dyeing. I le fausiaina o le e faaaoga faʻaopoopoga o se reagent. E faaopoopo atu i le faafefiloi vali ma sima. Faatasi ai ma le hardens telegegese lenei vaega tele.

o loo faaaogaina le masima o Rochelle i le gaosia o komepiuta, loudspeakers ma microphones, ona o lona meatotino piezoelectric.