Billet pepa vevela i le taumalulu: o le recipes eseese

Faasao - o se tasi o auala e faasaoina fualaau mo le taumalulu. Oona pepa tuu fagu o le a se meaai mama e sili ona lelei pe ana faigatā i le recipes nei.

Totini mo pepa vevela taumalulu

Sharp, manino e faatasi ma se tamai pepa oona ona saunia i le faiga ua taua i lalo. Mo se lita apa e manaomia:

• o laau feu pepa chili (filifili faamafiafiaina fua, so o se lanu) i totonu o se aofaiga lava e faatumu mauina le fagu;
• tele (4-5) cloves kaliki;
• . Vineka: Ute 70% - 1.5 h sipuni, 9% - 55 ml;
• lora;
• fennel matutu, masima, allspice uliuli.

Tekinolosi sauniuniga

Fufulu fagu, faʻamamā. Faamama le mea manogi ma tuu i totonu o pusa: kaliki, sliced i le afa, lala o fennel, pi ma lau faga. I pods pepa vevela, vavae le siusiu. Tuu i fagu. Sasaa le masima, sasaa le vai vevela ma le vineka, piilima ma faavaa manuʻa. I se ulo vai tuu le ie (i le pito i lalo), tuu apa mo sterilization mo le 10 minute talu pupuna. Ona afe i luga o le faavaa.

Pickling pepa vevela i le taumalulu e aunoa sterilization

o le a fiafia i lenei fua e tagata uma ili o le tapas.

O le tuufaatasiga o le fua:

• capsicum oona (1 kg);
• lita o le vai (lava mo le fa 700-polokalama fagu);
• 8 spoonfuls (sipuni) suka;
• 3 spoonfuls (canteens) masima;
• 200 ml o le 9% vineka;
• e pei ona manaomia manogi.

Tekinolosi sauniuniga

Seleseleina oona pepa mo le taumalulu e amata i le mea moni e faapea o le pods ua fufuluina ma mago. Ona, saunia faatumuina. Ina ia faia lenei mea e tatau ona e palu le vai faatasi ma le masima, suka ma le vineka. I fagu sterilized tuu mea manogi, pods compacted. Billet pepa vevela i le taumalulu e aunoa sterilization manaomia ai se faatumuina lua. O le taimi muamua e tatau ona faatumulia i le tane vai vevela. Umia mo le 15 minute ma tafea ese ai le vai. Ona sasaa le pepa marinade vela. O le meaai mama uma e tatau ona faamausaliina i lalo o le faavaa ma tuu e maalili. Billet pepa vevela i le taumalulu e aunoa sterilization - o se auala faigofie ma anapogi ina ia faasaoina le oloa. o le a tutu Pepper mo se taimi umi, o le a tumau i le mama ma le pupula le brine.

pepa vevela: saunia meaai mama mo vodka

Vaega (mo faamaoti apa lita):

• pods o vevela pepa (lava e faatumu a densely lava i le faletupe);
• sipuni ti masima;
• afa sipuni ti o le vineka.

Tekinolosi sauniuniga

fuluga Pepper, aveese fatu (faaaogaina totigilima), ufiufi ma pupuna le vai ma tuu i lalo o le uunaiga mo le tele o itula. Lenei faiga o le a faasaoina le pods oona. Vai alavai, paprika taoto i le fagu, faaopoopo mea manogi (kaliki, pepa, pi, ma isi), Faatumu ma pupuna le vai, vaitau masima ma le vineka. Sterilization - 30 minute. Faamau le fagu - ma meaai mama saunia.

Tuuapaina pepa vevela i le taumalulu

fua Hungarian e aofia ai le faaaogaina o le seti o oloa: pepa (oona) - 1 kg.

Mo le brine:

• lita o le vai;
• 7-8 spoonfuls (sipuni) suka;
• teisi ipu tele (250 ml) vineka 9%;
• 3 spoonfuls (sipuni) o le masima;
• laupapa asipirini.

Ou kuka tekinolosi

Saunia pepa, e faaaoga ai totigilima paʻu: aveesea le fatu, oti i le afa, fufulu. Faaee atu i luga o le fagu. Maʻisua le brine, vai fefiloi lea ma le suka, masima ma le vineka. Liligi pepa, tuua mo le po. I le taimi o le po o le brine faʻasū i le pods. O lea sa ou manaomia e kuka i le taeao a itiiti ma faatumu fagu. Faʻamamā pusa, faaopoopo asipirini, ma faamauina le tapuni. O le taunuuga o se pepa manogi.