Captcha (fua): fualaau keke

O le Capcake o se meaai masani, lea ua avea ma tagata lauiloa i Rusia. O se fasi keke (tatou te maua se keke na ta'ua o se keke po o se keke) mo le tagata e toatasi, tao i vaega taitasi ma teuteuina i luga o le kulimi pito i luga.

I atunuu o Europa i Sisifo, Old England ma Amerika i Matu, o le capcake e sili ona lauiloa, e fa'aaogaina mo aso fanau ma aso malolo o aiga. O lenei meaai suamalie i le tele o filifiliga o loo i ai i le lisi o faleaiga ma faleoloa.

O nisi mea manaia

O le ulua'i ta'ua o le kapekki o lo'o fa'aalia i tusi tusitusi i le faaiuga o le 18th - amataga o le 19 seneturi. I le tusi o mea'ai o American Amelia Simmons i le 1796 o le fua muamua o se keke keke na tunu i nai ipu laiti na tusia.

Eliza Leslie i le 1828 i totonu o le tusi "75 recipes for baking, cakes and sweets" i le uluai keke keke na ta'u mai le igoa - capkake.

O keke na taoina i se sima o le lapoa c ma le ipu ti. O le mea lea o le igoa - keke keke ("keke keke").

O nisi taimi o le keke e ta'ua o keke keke. I aso fanau o a latou fanau o lo'o tu'uina atu pea o se meaalofa mai se faiva faiva.

O le kapeta e taoina e tusa ai ma fua o keke tele, ae ona o le la'itiiti o lenei faagasologa e vave tele.

O falaoamata, fuamoa, pata, suka, susu o ni oloa ia e taofi ai falaoamata masani.

O le fua o le kāloti, sukalati, curd, fa'apipi'i i vine ma jams, teuteuina i le kulimi kulimi ma le kulimi, fa'atasi ai ma fatula'au, fualaau lole ma sukalati - o mea uma nei e uiga i se keke-gaosi siliva - capkake.

Le aoga o le malosi o le kapoti

O se kapotoma, e pei o mea'ai uma ma le falaoamata, o se oloa maualuga-kalori. E selau kalama o keke keke e aofia ai:

• Fats - 13 kalama;
• Puipuia - 5.5 kalama;
• Carbohydrates - 48.6 kalama.

O le tau aoga o le 312.2 kilokalo.

Vasega Fa'atauva'a

Mo le taoina o le kapisi masani e mana'omia ai se seti o oloa maua, tasi ma le afa itula o le taimi avanoa ma le manao e kuka se mea manaia mo oe ma e pele ia te oe.

Mo le taoina o keke, e mana'omia pepa ta'itasi mo keke po'o muffins: silicone, metala po'o pepa.

Mea e mana'omia:

• O falaoamata o le saito o le maualuga maualuga - 1.5 ipu;
• Fuamoa o moa - 2 pe 3 vaega;
• Suā oneone - 2/3 ipu;
• La'au fa'amalosi - tasi ma le afa teaspoons;
• Mea'ai i le masima - se kuata teaspoonful;
• Pulu - 150 grams;
• Milu - 1/2 ipu;
• Vanilla - ia tofo;
• Goli - ia tofo.

O le ogaumu e tatau ona fesuia'i, ia gaosia ai le elemene.

Faafefiloi falaoamata, tao tao, masima. Fa'afeso'ota'i fuamoa ma ga'o, sasa ma se paluga, faasolosolo malie le tu'uina atu o le suau'u ma le vanilla, seia o'o ina aliali mai le pulou uila. Ma le isi, e aunoa ma le tapeina o le mea fa'afefiloi, sasaa le afa o le falaoamata falaoa, sasaa le susu, ona totoe lea o le falaoamata. Fa'afefiloi lelei uma. O le paluga e tatau ona fa'apitoa-vai ma e leai ni moli.

Faatumu fagu taofi i le 2/3 o le suega, tuu i totonu o le ogaumu ma tao mo le 10 pe 15 minute. O le sauniuni o le kapoti e fuafua i se laau laau: pe a tatui le oloa, e tatau ona tumau mago.

E sauni e ave le pulou mai le ogaumu, teuteu le susulu ma tautua i luga o le laulau.

Caps: fualaau kuka

Talu ai nei, o le keke falaoa ma le fa'aopoopoga o kāloti o le mauaina o le lauiloa. E tu'ufa'atasia ni mana'oga se lua: fa'amalo oe lava i se mea suamalie manaia ma i le taimi lava e tasi e taofi lou puimanava ma lou soifua maloloina.

Kateti Carrot, o se fua ma ata o lo'o ofoina atu i lalo, e leai se fa'asalaga. Kāreti o se fualaau aina e aofia ai vitamini aoga ma microelements. Pe a vevela le vevela, o le a aofia ai le mea o lo'o iai i le antioxidants (i fualaau faisua, e 33 pasene le sili atu nai lo le mata'u). E le gata i lea, o beta-carotene, o lo'o i totonu o kāloti, e fa'amoemoeina i se lapoa lapoa pe a fa'afelaina kuka kuka pe tao tao.

Carcok capcake, o lona fua o lo'o fa'atulagaina i lenei tusiga, suamalie ma agavaivai, e saoloto mai le tofo faapitoa o kāloti ma e faigofie ona saunia.

Mea mana'omia keke keke:

• Fuamoa o moa - 2-3 fasi;
• Lulu - 1 ipu (250 ml) fa'atasi ma se pa'u;
• Suā oneone - 200 kalama;
• Keoli kulimi - 2 sipuni;
• Kāreti - 200 kalama (fa'apipi'iina i luga o se mea gaosi);
• Sogi suau'u - 120 gm;
• Vanilla - 1 sipuni;
• Onamamoni - 2 teaspoons;
• Nutmeg - 1/2 teaspoon;
• Raisins - 1 sipuni;
• Walnuts - 1 sipuni;
• La'au fa'amalosi - 1 sipuni;
• Faamama - ia tofo.

Mo le kulimi e te mana'omia:

• Suā oneone - 200 kalama;
• Pulu - 125 kalama;
• Pulu lapisi suamalie - 250 grams;
• Vanilla - ia tofo.

Fa'afefiloi le falaoamata, paina, nutmeg, masima, pa'u pa'u. I totonu o se pusa eseese, fa'afefiloi fuamoa ma le suka, faaopoopo le suauu suauu, kulimi suamalie, vanilla, fa'afefiloi uma mea uma.

Ma, i le fa'afefiloi ma fuamoa malie, fa'aosoosoina pea, liligi le paluga ma le falaoamata. Ona faaopoopo ai lea o kāloti, vine, walnuts (togi).

Fa'amama le paluga ma sasaa i totonu o le tao tao.

Manatua: o meaola e tumu i le 2/3, pe a tao, o le a faateleina le lapopoa.

Tuu le tao i totonu o le preheated i le 180 tikeri oven mo le 30 minute.

O fualaau e saunia lelei ("Karoti" fua) e ave mai le ogaumu ma fa'amafanafana.

Ina ia saunia le fefiloi kulimi faamaluluina pata, sisi (mai le pusaaisa), ma le vanilla suka. Faafefiloi le paluga ma se paluga.

Fa'amamaina tumutumu o capcas i le kulimi pe togi le kulimi i totonu o keke keke.

O keke suamalie

O le fualaau "Carrot", lea e ofoina atu mo le taoina, e mafai ona suia laitiiti. E le o vaega uma o lo'o iai i taimi uma. O nisi e mafai ona suia pe faaopoopo a latou lava mea.

Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona e su'e keke keke (Andy Shef's recipes) fa'atasi ma le fasefulu futu o le pineapple (pepa) ma le itiiti ifo o le suka. I totonu o le kapoti e mafai ona e faaopoopo i ai le suamalie o lemoni po o isi fuala'au suamalie, pupuina o fualaau suamalie, faapaleni.

Fa'amatalaga e fa'aaoga ai se fua masani, kuka ma tala fatu ma alofa.

Le fiafia tele!