Daikon - tuputupu ae e aunoa ma faafitauli

Daikon - o le latalata o le aiga o a retisi ma o lona eseese. O tagata ia na taʻua o sinasina retisi, Saina po retisi Iapani. I Iapani, o le upu "daikon" foliga mai o se "pogai tele".

aa Daikon tele tele atu nai lo le mea e masani ai mo i tatou radishes, ma o loo tele itiiti oona ma e sili ona lelei i lona uiga tofo. Aumaia ai e matua maualuga ma o le mafuaaga i Iapani ona na tupu muamua tulaueleele i le isi fualaau faisua. Ae paga lea, i lo tatou atunuu e le faaaogaina lautele lava.

meatotino daikon

Daikon - o se taua tele ona lelei, masini faafomai ma meaai. Root fualaau faisua tausia lelei mo ni nai masina. faalagolago umi e teuina i le ituaiga ma le tulaga o le fualaau aina. Root fualaau faisua ua a maaleale, suasua, ua mautu i le tumau ma le aano sinasina aunoa o le tofo matuitui ma le oona o retisi, gaosia maualuga suauu sinapi, stimulant faia i luga o le loto.

Root fualaau faisua e lelei "mama" o le manatu ma le ate, faaleaogaina maa. O loo i ai le meatotino i le taofia leaga microflora intestinal ma le manava, o loo i ai se aofaiga tele o kalisiu ma potassium, vitamini C, glycosides, le mautonu ma le tele o isi mea, na mafua ai le meatotino vailaau o le laau. Sugar aofia ai i totonu o le i le tulaga o fructose, ma le afioaga o le aofaiga tele o pectin mafai ai ona maua ai e faaaoga i le meaai o le tagata i le maʻi suka.

Daikon, galueaina aganuu

A o fualaau faisua aa retisi ma retisi, retisi faia na o lalo o puupuu-aso. I le umi e pei o le pito i lalo o se suiga vave e fuga laau e aunoa ma le faatuina o aʻa. O le mafuaaga lenei, o le e finagalo ina ia atiina ae i latou e tatau ona amata galueaina retisi eria i amataga o le tautotogo i se fale vevela po o le lulu i le taumafanafana tuai tuusao i le eleele (Iulai). Aganuu lagona lelei mo na o le malamalama i le tuufaatasiga o eleele - loam oneone po o le lelei faaaluese peatlands.

Faatoaga meafaigaluega galueaina e matua faigofie. I le faia o le loloto mataafi tuasivi preformed o 2-3 cm, lea o le mamao o le 25-30 senitimita ua tuu i luga o fatu e lua. Le va o le faupuega e tatau ona le itiiti ifo i le 60 senitimita.

Fatu laau foliga mai i totonu o se vaiaso, o nisi taimi na muamua atu. I le taimi lenei, e tatau ona ia mautinoa e le o aafia ai le laau talavou e ala i le osofaiga o le crucifer beetles utufiti, isi faiga e ese ai e talafeagai le faia o faiga o faalavelave tutupu faafuasei mo le puipuiga. Le taimi lava e faia lau moni e lua, o le tasi mai le faamoega mama, itiiti-atiina ae laau. E sili atu na toso i fafo, ina ia le faalavelave le aʻa o le laau autu.

I le lumanai, ao tuputupu ae daikon, totoina ma tausia mo i latou ua faaitiitia i weeding, galueaina (muamua loloto, ma luga lea) ma, pe afai e tatau ai, faainu. Afai e lafulemu o le eleele, e le manaomia le fusi, ae afai e manaomia e fafaga ai, ona fai lea e sili atu i le taimi lava ina ua mavae thinning.

Fasefulu - fitu sefulu aso ina ua tuanai le totoina, e faalagolago i mea eseese retisi daikon, ma le tulaga o le tau, ia amata i le seleselega. I le taimi lea le pogai na o le afa tuua i le eleele, o le vaega o totoe o le protrudes luga o le eleele.

I eleele oneone ua lelei toso mai i fafo o le tumutumu, ae e tatau ona faigata ona gausia, e ese mai e mafai ona faigofie ona solia a aa umi ma suasua.

Ua e masalo ua iloaina le mea o se aganuu ofoofogia - daikon, galueaina o lea e tutusa lava le faigofie le tausiga faigofie ma radishes, e pei ona o le faatauvaa, ma fua, ma e sili ona taua - le mea fualaau faisua aoga ma momose.