E fa'afefea ona vave kuka ni 'aukainiini i totonu o le faapale'ele: fa'ata'ita'iga. Eggplants i le folauga mo le taumalulu

O fualaau i totonu o le faapale'ele o se mea'ai muamua, lea e mafai ona e fa'aaoga e fai ma teuteu po'o se faavae mo le salati. I le tusiga o le a matou ofoina atu ia te oe nisi o fua muamua, fa'apea foi ma le tu'uina atu o fautuaga i le saunia o lenei mea suamalie.

Eggplant i totonu o se faapaologa o le meli

Ina ia maua lenei mea'ai, o le ae le mana'omia tele se taimi. Ae ui i lea, e tatau ona e faitauina ma le faaeteete le fua ma fai sa'o mea uma o lo'o i luga. Ae o le taunuuga o le a sili atu nai lo mea uma e te faamoemoeina, ma e te le o faanoanoa i taumafaiga ua fa'aalu.

Mea'ai:

• E tolu fuala'au eggplant.
• Tolu kapoti tetele.
• Tolu lapisi tetele.
• Nine cloves o le kalama.
• Se pu'u manu.
• Ono tamato.
• Sefe sipuni o le meli.
• Lua ipu o le vineka (9%).
• La'au o le suauu.
• Salt ma le vevela palapala pepa.

O fualaau i totonu o le vasa ua saunia e tusa ai ma lenei fua:

• E fufuluina ma selesele i totonu o fasi pepa. O le mafiafia o vaega e tatau ona tusa ma le tasi le centimita.
• Fa'aopopo le masima, fa'afefiloi ma tu'u i se pepa tao. A mae'a lena, lafo atu i latou i le ogaumu aasa mo le 20 minute.
• Omoni ma kāloti peel, tipi i ni fasipepa ma fusi i le suāu'u fuala'au. Va'ai fuala'au ma le pepa ma le masima.
• Garlic ma aniani i le tuufaatasiga.
• Aveese tamato mai le pa'u ma le sasa ma se pulu toto.
• Fa'amasese le tomato i totonu o se fagu, fa'aopopo i totonu o le vineka, meli, masima ma mea manogi. Aumai le sauuga i se fa'ala.
• Saunia ni fagu ma amata ona tu'uina atu i totonu o latou mea na saunia. Muamua, falala falai, ona fai lea o le isala'elu, ona faapaleni lea, ma, mulimuli ane, greens ma le kalama. Toe faia lenei faasologa seia mae'a ipu.

Faletupe faletupe, malu ma agai i le pusaaisa. O mea'ai e mafai ona teuina i se nofoaga malulu mo le ono masina, ae mafai ona e fa'ata'ita'i i se aso.

Eggplants i totonu o se pusaave vave-kuka i le gagana Korean

Afai oe fuafuaina se taumafataga, ia mautinoa ia saunia lenei meaai lelei. E fetaui lelei ma mea inu vevela, ma e mafai foi ona fa'aaoga e faia ai se salati laititi.

Mea e mana'omia:

• Lua kilokalama o kabergini.
• 500 kalama pepa.
• Tolu matala.
• Tolu Karoti.
• Tasi ulu o le keke.
• Fasi pasi ma mea manogi e tofo ai.
• Se ipu malamalama o le suau'u fuāla'au.
• Fafeta tele o suka.
• Sefe sipuni o masima.
• 150 kalama o le vineka.

O le isi, o le a matou ta'u atu ia te oe le vave ona saunia o le isala'elu i totonu o le folauga:

• E fufulu la'au, tipi ese o latou "fagu", ona fufulu lea i totonu o vai fa'afefe (tusa o le sefulu minute).
• Fualaau faisua manaia, vevela ma le peel. A mae'a lena, oti'oti i ni fasi pepa lapopoa.
• Bulgarian pepa e leai ni fatu ma ni vaega, ona tipi lea i ni fasipepa.
• Kāreti e fa'afefiloi i luga o se kene "Korea".
• Otioti le aniani i afa mama, ma tipi le kalama i se lomitusi.
• Fa'afefiloi mea na saunia, fa'aopopo i ai suau'u manogi, masima, suka, vine ma mea manogi. Tu'u le pepa e tu'u i le potu vevela mo le afa itula.

O le keke e mafai ona vave tu'uina atu i le laulau pe teu i le pusaaisa mo ni nai aso.

Eggplant i le taumalulu ma kaliki

O lenei mea'ai o le a fesoasoani tele ia i latou o lo'o anapogi pea. Fa'atasi lelei ma le falaoamata, fuala'au ma falaoa.

Faatulagaga:

• Eggplants - tolu kilokalama.
• O le Bulgarian pepa e tasi le kilogram.
• Tomato juice - lua lita.
• Ata - fitu foma'i.
• Sugar e afa afa.
• La'u suauu - e lima punetini.
• O le uaina o le afa afa.
• Salt - lua punetini.

E faapefea e kuka eggplant marinated ma kaliki? O le fua mo meaai o lo'o i ai iinei:

• Fa'asolo le aubergini mai le pa'u ma tipi i ni fasi pepa lapopoa.
• Pepa saunia mo le gaosiga, ona 'oti'oti lea i ni mea se fa pe ono.
• Ta'u mama ma olo.
• O le sua Tomato e sasaa atu i totonu o le suavai ma aumai i se vevela. Fa'aopopo le suka, pata, keleka ma le masima i ai.
• Salu le faapalepa mo ni nai minute, ona togiina lea o le porokeni i totonu ma ufiufi ipu ma se tapuni. Kuki le fualaau faisua ile vevela vevela pe a ma le sefulu minute.
• A mae'a lena, fa'apipi'i le pepa suamalie i le fagu ma sasaa i totonu o le vinika. A mae'a le lima minute, taumafai le su'epa'epa'u ma aumai i le tofo e mana'o ai masima ma mea manogi.

Fa'alautele se mea'ai na saunia i luga o fagu, ta'avale i luga ma a mae'a le 24 itula, tu'u i le teuina i totonu o le faleoloa.

Lola o eggplant i pepa suamalie

A o le i ai muamua se isi fua muamua muamua o fua mo meaai mama ile-kuka. O lenei ipu e le gata o se mea manaia, ae o le uluai faatinoga foi.

O mea sa'o e fai:

• Eggplants - e sefulu fasipepa.
• Bulgarian pepa - lua kilokalama.
• La'au - tolu ulu.
• Tomatoes - lua kilokalama.
• Vineva 9% - 200 ml.
• Suga - 250 grams.
• Meli - e lima punetini.
• Suauu o fuala'au - 100 ml.
• O le masima e 70 kalama.

O le fua mo aubergini i totonu o le sami ua fa'amatala auiliili iinei:

• Fufulu fasi pepa, ona tipi ese lea o pito i luga, aveese fatu ma vaituloto i totonu. Tuu le pepa i le vai inu mo le afa itula.
• E gaosia ma le gasegase eggplants i ni papatusi uumi umi. A mae'a lena, tao i luga o se mea'ai po o se mea'ai i totonu o se fagu mea'ai, e fa'aaoga ai le tau maualalo o le suau'u manogi.
• Aveese le silati mai le pa'u ma tipi i totonu o le lomitusi.
• Fa'amu'u le fasi 'apelu'elu ma le lauloni ma ta'avale i luga o ta'avale. Tuu le mea faigaluega (tasi pe lua) i le pepa mama.
• Otioti tumato taitasi i se naifi, ona togi lea o tamato i le vai inu mo le lima sekone. Ave ese le peel mai tamato ma pasi le aano e ala i le su'i mea'ai.
• Fa'afefiloi kulato mamae ma le meli, suka, masima, vinika ma le suau'u manogi. Tuu le masi i luga o le afi ma kuka ai pe a ma le sefulu minute.
• Fa'amasili atu le fasi pepa i totonu o fagu mama ma fa'atumu i fola moana. Ufiufi ipu i 'ie ma fa'amama le 40 minute pe a uma le kuka.

E tatau lava ona e togi i luga ia apa, liliu i luga ma afifi i totonu o se palanikeke mafanafana.

Fualaau matala suamalie mo le taumalulu

Taumafai e fai se mea manaia faigofie i la matou fua.

Mea:

• Eggplants - ono kilokalama.
• Pe'a suamalie - ono vaega.
• Pepa mu - e fa vaega.
• Ata - 200 kalama.
• 9% vinika - afa afa.
• O le suauu o le suau'u o le afa afa.
• Salt - lua punetini.
• Suga e tasi le ipu.

Ina ia saunia se eggplantala mata'utia i totonu o se fola'ele'ele, ia faitau ma le totoa le fua lenei:

• Muamua, e tatau ona e tipi ia fuala'au ta'ito'atasi i ni vaega se valu (umi ma le lautele). Faatumu mea faigaluega i masima ma tuu i latou e tutu mo le itiiti ifo i le lua itula.
• I lenei taimi, e tatau ona e saunia se piko. Saunia ituaiga uma o pepa ma le kalaka mo le gaioiga. A mae'a lena, tu'u fualaau faisua i totonu o le su'i mea'ai.
• Tuu le pateta pateta i totonu o se fagu, fa'aopopo i ai le vineta, masima, suka ma le suau'u manogi. Suauu le faapalepa.
• La'au i totonu o le pani, sasaa i le vai ma kuka mo le lima minute. A mae'a lenei mea, fa'afefe le vai, sasaa i totonu o le pati ma fa'avela le meaai e pei ona i ai.

Fa'asalala'au fualaau faisua i totonu o apa ua saunia ma sasaa i totonu o le sau.

Fusu fuala'au eggplant mo le taumalulu

O le isi lea fua mo se meaai mama, lea e matua atoatoa lelei ai mea'ai ma fuala'au.

Faatulagaga:

• E tasi le kilokalama o kabergini.
• 200 kalama o mea manogi mumu.
• 50 g kalama.
• 50 kalama o pepa vevela mumu.
• 150 ml o le sukaina 6%.
• Salt and vegetable oil.

Fua

E vave lava ona saunia ni la'au i totonu o le sami.

• Muamua, tipi le isala'elu i li'o 7-10 mm le mafiafia. Fa'amalamalama lelei avanoa, manatua le masima ma le pepa.
• Fa'asinua ia mea manogi ma vevela pepa, fa'afefe le kesi mai le pa'u. Toto meaai i se mea'ai meaai.
• Fa'ailoa le mafua'aga o pateta pateta ma le vineta.
• I totonu o fagu vai, tu'u se laulau o aubergini ma ufiufi i latou i le sami. Toe faia le faasologa seia mae'a ipu.

Kuni ia fagu i luga o fagu fa'apipi'i ma auina atu i latou e teu. E mafai ona e taumafa i se mea'ai vave i totonu o le vaiaso.

Eggplants i le basil

O se mea manogi lelei e afaina ai au uo ma aiga. E vave ona saunia mai oloa faatauvaa.

Mea'ai:

• Eggplants - 1100 kalama.
• Tomatoes - 500 kalama.
• Basil - tasi le afifi.
• O le suauu suauu o le afa afa.
• Suga - fafa kukala e fa.
• Vineva 9% - fa o sipuni.
• Ta'alo - lima vaila'au.
• Suamalie.

Eggplants i totonu o le faapale'ele tatou te kuka e tusa ai ma lenei fua:

• Vefulu fufulu fufulu ma faamama.
• E fufulu mama ma fufulu i totonu o vai inu mo ni nai minute (e tatau ona avea le vai ma se masima).
• Fa'asaga atu le mea faigaluega i se mea e fai ai le mea'ai ma fa'atali mo vai e fa'afefe.
• 'Oti'oti tamato i fasi fasi pepa ma tuu i totonu o se fagu.
• Fa'aopopo fa'asalaga i tamato ma kuka ai fuala'au ile vevela vevela pe a ma le sefulu minute. A mae'a lena mea, fa'aopopo le suauu, vineka, masima ma suka ia i latou.
• A uma le suavai, kuka le meaai mo le isi 20 minute.
• 'Oti'oti le basil ma tapenaina lelei le kele. Fa'aliliu oloa i totonu o se fagu ma kuka uma mo le isi lima minute.

Tuu le mea'ai i totonu o fagu mafanafana, fa'asalaina ma ufiufi i latou i fa'avaa. O lenei meaai e mafai ona fa'aaogaina e avea o se falaoa o le itu po'o se auala autu (mo se fa'ata'ita'iga, ao anapogi).

Eggplants ma kāloti

O lenei fua faigofie faigofie e faigofie ona e fai i lau umukuka.

Mea e mana'omia:

• Eggplants - tasi ma le afa kilokalama.
• Kāreti ma tamato - 500 kalama.
• Sima - tasi ma le afa seneturi. Suauu.
• Suga - lua punetini.
• Vineva 6% - 50 ml.
• Suauu o fuala'au - 50 ml.

O lea la, matou te saunia ni lakaini matagofie i totonu o le sami. O le fua mo mea'ai e faitau i lalo:

• ◊Oti tipi tipi tipi, ona tipi lea o pepa i fasipepa. Lisi fualaau faisua ma fufulu i le masima. Tuu ia i latou mo le tasi le itula ina ia mou atu le oona.
• Kāreti fufulu ma fa'afefete i luga o se lapoa lapoa.
• Otioti tamato i le afa ma fa'afefe i latou. Togi ese le pele.
• Tomato mashed potato and carrots sa tu'u i totonu o se fagu, fa'aopoopo le masima ma le suka ia i latou (afa o sipuni). Vinegar ma le pata tu'u i le atoa.
• Fa'asaga le vasa faapalepa, ma aumai i se vevela.
• A mae'a lena, tu'u le isala'elu i le apa ma tao ai i latou mo le isi afa itula, aua le galo e oso i nisi taimi.
• Fa'aopopo le suka ma le masima totoe, fa'aitiitia le vevela ma kuka le isi meaai mo le isi 25 minute.

Lisi salati salalau i totonu o fagu vevela mama ma le ta'avale. Taofi fuala'au tupu seia o'o i le taumalulu po'o amata amata ona latou taumafai i ni nai aso.

Faaiuga

Matou te mautinoa o le ae fiafia i aulane manaia i totonu o le sami vai mo le taumalulu. O recipes for snacks collected in this article e le faigata tele. O le mea lea, faitau ma le faaeteete a matou faatonuga ma amata lau galuega ma le saogalemu.