Lola o eggplant

Eggplant - e le o le fualaau faisua masani ai. I le itu i Sasaʻe, ma talitonu o le a latou fesoasoani ai i se tagata e ola i se olaga umi. Latou i ai se aafiaga lelei i le loto, ona o loo i ai potassium. O le mafuaaga lena latou te fautuaina malosi aai mo i latou oe mafatia mai le afioaga o le maʻi cardiovascular, faapea foi le matutua. O vailaau e aofia ai i totonu eggplants, tele malologa lalo gaʻo, o lea afai e te manao e ausia mamafa leiloa, aua nei galo e aofia ai i latou i lou meaai. Foi, latou te fautuaina le 'ai i atherosclerosis. O nei fualaau faisua i ai se aafiaga lelei i luga o le paleni o le masima i le tino. Tagata tomai faapitoa fautuaina eggplant meaai ia i latou oe mafatia mai gout po o faaletonu metabolic. Fesoasoani nei fualaau faisua foi manava masuasua, o tagata i faamai o le tamaitusi gastrointestinal, ate ma fatugaʻo.

Pe e te masalosalo pea? Taumafai e fetuunai lau meaai nei fualaau faisua ofoofogia. Mo se faataitaiga, ia saunia le lola o eggplant. O lenei ipu e masani lava ona galue o se appetizer. O loo i ai le tele o recipes e manaomia ai le faaaogaina o vaega eseese. Ae o le taunuuga o tutusa lava - tulagaese suamalie. Lola o eggplant, recipes le a fesoasoani o loo tuuina atu i lenei mataupu ia te oe e teuteuina le laulau o le aso malolo.

o se tasi lenei o latou. Saunia eggplant (2 fasi), o se sipuni o le sosi soy, o ia lava le vai ma le suauu, mago kaliki, fatu, sisi, fasi tamato, greens ma mayonnaise. E masani lava, lola o eggplant vela i totonu o se ulo falai. Ae o le filifiliga sili ona lelei - umu. O le ipu liliu mai maualalo gaʻo, crispy ma suamalie. Oti i fasi taitoatasi o eggplant (lautele - 1 cm), faamama i latou i lalo o le vai ma le nofoaga i luga o se pepa o tao, e uu. O lenei saunia le marinade: palu le sosi soy, suauu fualaau faisua, ma le vai. Ofu le eggplant ma e auina atu i le ogaumu mo le sili atu i le 10 minute. Ina ua le fasi a itiiti malu, e mafai ona afifi i latou i le fatuālavai. E saunia e faapea: fefiloi sisi, fatu, ma mayonnaise kaliki matutu. ua saunia outou meaai mama mo le auauna atu. O taavale o eggplant ma nati ia mautinoa o le a latou talisapaia e ala i lou malo.

Ma o iinei o le isi fua manaia. e le lava e masani ona vaega i tagata Rusia, ae. Ina ia saunia le lola o eggplant, ave fualaau faisua sili 2, o se tasi fuamoa, 2 tbsp. breadcrumbs l, capers 10 (tatau i brine), i le 100 kalama o le tuna ma faaasu, 150 kalama o sisi mozzarella, masima ma le pata. O lenei tuu le sisi, capers, faaasu, fuamoa ma mayonnaise i se blender ma palu lelei. Ina ua mavae ni nai sekone, ia faaopoopo le breadcrumbs. Le paluga liliu mafiafia. Eggplant manaomia e tipi i ni fasiie lautele. O lenei, i luga o le tasi fasi, tuu se vaega itiiti o le paluga ma fai ai le taavale. Ina ua mavae lea e tatau ona latou auina atu i luga o se pepa o tao. O le maua ogaumu oloa tao po o ogaumu Pou.

Lola o eggplant, o le fua o lea ua tuuina atu i lalo, e atoatoa mo le meaai. Ia lua zucchini, pepa logo e fa, e tolu o eggplant, ni nai sprigs o Basil, a Rosemary itiiti, kelove o kaliki, gelatin, masima ma pepa. e tatau ona tuu pepa Bulgarian i le ogaumu mo le 30 minute. Ma e le mafai ona soni le eggplant ma papatusi zucchini (3 mm). Fry i latou i se ulo falai matutu i itu uma e lua.

manaomia pepa tunu le a aveesea mai le ogaumu ma tuu i latou i se saucepan, ufiufi ai i le a tapuni ma tuua e maalili fualaau faisua. Ina ua mavae lena, faagasolo i taitasi pu ma tafea ese le sua i se ipu eseese, aveesea ai le paʻu ma le aveesea o le fatu. I le tatau ona tuu ipu lava kaliki, oti i fasi, faapea foi gelatin, ma se ipu vai (mafanafana). E tuu foi a sprig o Rosemary ma sasaa le aofaiga lava e tasi o le vai. e tatau ona faamafanafana uma lenei i se afi tuai. e le mafai ona fesootai atu i le paluga pupuna. O se taunuuga, o le ae maua se faigatā ma gelatin faataapeina i ai. O lenei ave le ipu faatafafā lē tutusa ma tuu lona itu ma le pito i lalo o eggplant. Ona tuu lea o le faaputuga o pepa, ona zucchini, lau Basil, ma i latou taitoatasi sasaa le marinade. O le ipu e tatau ona tu mo le tele o itula i se nofoaga mafanafana, ma i le pusaaisa, sa liliu atu sieli. Olioli i lou taumafataga.