E faapefea aoga iokutu Mechnikovskaya? E faapefea e kuka ai i le fale?

ava ua fefete nofoia e tau tofiga i le gaosiga o meaai. Le sea a le leona o le gaosiga o loo tuuina atu i le fata Rusia. O le talafaasolopito o le tulai mai o se afe oloa aoga ma momose o tausaga. Afai e te talitonu i le faamatalaga faasaienisi, o le inu tele anamua o oona.

aoao e acidify tatou tuaa le susu i le senituri 5. Ina ia faaleleia ai le tofo na faaopoopo ai momoi areto faaleagaina. Seia oo i le seneturi talu ai, sa manatu a inu le susu ua fefete le aia o le matitiva. Le aluga o taimi, ae peitai, ina ua toe faia o suesuega faasaienisi faaalia mai nisi taua tele faamanuiaga e aumaia ai i le tino.

Uiga matuai suia ina ua mavae se tagata faʻapiolosi lauiloa fausia Mechnikov lana lava fanau e ala i le streptococcus susu ma le bacillus Bulgarian i oo i le 1911. O se mea taua i le gaosiga o meaai ma vailaau mālō. ua taʻua o le oloa "iokutu Mechnikovskaya" i le mamalu o lona foafoa. O le inu ua matuai taatele i le tele o atunuu i le lalolagi atoa. Mo se faataitaiga, i Turkey, Romania ma Bulgaria, ua valaauina iokutu, Armenia - matsun.

Le a le mea e ese mai le iokutu masani Mechnikovskaya?

O le inu i ai se tumau lamolemole o le lanu paʻepaʻe, faatasi ai ma se mea resembling a maualalo gaʻo kulimi oona. E le pei o congeners oloa maua se fausaga mafiafia e aunoa ma le afioaga o le puka ea. Tofo lelei i se maualuga, aua e leai se vaega o le vaega faaopoopo o loo tuuina mai i le tele o oloa. o se iokutu masani lenei e aunoa ma le suka ma le masima.

E tusa ai ma fai atu i le tagata faʻatupu, o le faaaogaina o le iokutu bacillus Bulgarian sasa faamaumauga uma o le faamalologa o meatotino ma fesoasoani le tausia o le soifua maloloina mo le tele o tausaga. O i latou i aso taitasi faaumatia a inu, faagalo mea e le atoatoa o le tamaitusi intestinal. I le faaopoopo atu, o le oloa o le susu ua fefete prolongs olaga ma o lea autalavou.

faamalolo meatotino

Lactobacilli o loo lactic taofia faateleina o microorganisms leaga e atiina ae ai mai le decomposition o meaai i le gāʻau ma le faaleagaina o le tino atoa. Mea faafefete normalizes microflora, galuega tauave digestive ma le tulaga atoa o le tamaitusi gastrointestinal. Mechnikovskaya iokutu pei o le susu e mafai ona tuuina atu i tagata faatasi ai ma le faapalepale lactose.

O le inu o loo faigofie ona polotini digestible, e faamautinoa e le faagaoioiga faalavelaveina uma totoga ma aano o le tino. ua faatonuina o le oloa mo faamai gastrointestinal, ma i le vaitaimi o le toe faaleleia. aveesea mea faafefete flatulence, colic, malie faamamaina, normalizes Fata. inu le susu taua ma anemia, vitamini faaletonu, le tuʻinanau i matitiva.

Iloa le mea moni e mafai ona synthesize siama acid lactic vitamini C ma B12, i ai se aafiaga lelei i le faiga sao ma metabolism. Fautuaina iokutu mo diabetics, o tagata i se auga o le "maʻi suka", faatasi ai ma le toto maualuga. E faasaina e inu ai fanau laiti, na tuuina mai i tamaitai maitaga. o le muamua meafaigaluega lenei i le taua e faasaga i le mamafa tele.

Faaaogaina i cosmetology

Saʻo matauina e le toatele o tagata tomai faapitoa o le faaaogaina o iokutu o faatuaoia. Ma le manino faataitaiga - o ia o se tagata faʻapiolosi ma saienitisi Mechnikov oe inu se meainu i aso taitasi ma tumau i le lelei o le soifua maloloina seia oo i se matua. ua faamaonia ai o le suesuega Togafitiga le bacillus Bulgarian, auai i le fefete lea e taofia ai ua mou atu o le sela.

I le faaopoopo atu i le pulega i totonu, e mafai ona faaaogaina le oloa e pei ufimata mo le mata ma le tino. vaega tele homogeneous manaia o le susu oona aveesea faailoga o le vaivai, faaleleia o le lanu ma le ituaiga o le paʻu. E mafai ona faaaogaina e faamautuina ai le glands sebaceous - e aveesea ai le susulu ma tuuina atu dullness. E tusa ai ma le fafine, o le talosaga e le aunoa o le mea faafefete o le leo paʻu mata, smoothes mai pigmentation ma freckles.

o loo faatatau vaifofo Faalenatura i le aʻa lauulu e faatelevaveina lo latou tuputupu ae ma taofia leiloa lauulu. Faaaoga mo wraps fofō ma le tino. Mo paʻu suauu e tatau ona fesootai i le 5 kalama o le mea faafefeteina matutu, lega fuamoa, mataua e lua o le sua o le tipolo ma le aofaiga lava e tasi o iokutu. na faaaogaina tutusa le paluga i le mata, ma ina ua mavae le 15 minute, fufulu ese.

Ina ua paʻu matutu ma tuufaatasi i luga o le faavae o bran ufimata talafeagai (1: 1) ma oloa susu fefete. Ina ua mavae le taualumaga, ia mautinoa e uʻu le kulimi foliga. taualumaga totonu o le atunuu i luga o le faavae o le vaega o loo maua faia talavou ma susulu se tagata.

tapulaa

Oona Mechnikovskaya o lona faaaogaina ua manino i tagata uma, ua contraindicated i pancreatitis matuitui i le vaitaimi. I le taimi o le faamagaloina, ua faatagaina fomai ia aofia ai se aofaiga laitiiti o le inu i lou meaai. Isi tapulaa i le oloa o se mea e ofo ai.

Mechnikovskaya iokutu: fua

Afai e te mo nisi mafuaaga te le manao e faatau oloa faleoloa po o le le faatuatua i le gaosia, e mafai ona faigofie ona faia lona lava lima. Nei e lua o lomiga o kuka. o le a tatou manaomia:

• lita e tolu o le filifiliga susu;
• sourdough areto - 6 ipu meaai suamalie;
• suka e tofo.

Susu tatau maʻisua, ona faatagaina e malu e 40 ⁰ C. Ona faaopoopo le suka ma fefete. Lelei e tupu uma, tatou afifi se solo ma tuu ai i le po atoa e aunoa ma se pusaaisa. I le taeao, maua ai oloa i le fale saunia faatamaoaigaina ma lactobacilli aoga. O le auala lenei e faia iokutu ma itiiti taumafaiga ma le tele o tupe.

O fua nei o le faigofie foi. E aofia ai o se lita o pasteurized susu atoa ma le tolu sipuni o kulimi oona. Tatou te faia le gaoioiga lava e tasi: maʻisua le susu, tuuina atu malu. Faalavelave kulimi oona, ufiufi i se ie po o totogi, ma aua le paʻi 10-12 itula. Mechnikovskaya iokutu, vela latou lava lima - a momose, oloa maloloina ma faalenatura. Afai e manaomia, e mafai ona faaopoopo vine ma fua fou.

teuina o le ola

E tatau ona manatua e le mafai ona teuina ai le oloa susu mo se silia i le lima aso. Afai o le faailoga o loo i ai le aso, matua maualuga atu nai lo o le fuainumera, e te iloa - o le preservatives faaopoopo. o le a le aumaia ai lenei oloa faamanuiaga o le soifua maloloina. Ia faaeteete i le leai se faautauta gaosi ma le malamalama ma le faaeteete le uiga o le tuufaatasiga. O lenei, o le mea moni, o mea uma e te aoaoina nai lo aoga Mechnikovskaya sourdough ma le auala e faia iokutu.