E faapefea e tao pike i le ogaumu e faia ai momose?

o se tasi Pike o le iʻa e sili ona lelei e mafai ona maua ai na o le vai fou o le vaega ogatotonu. o se anagata moni lenei, ona liliu faalagolago le ipu, ae tele momose. Ae e te lei kuka le pike i le ogaumu tatau ona faamasani i nisi recipes ma fautuaga, ina ia mafai ona e maua matutu le iʻa e aunoa ma vaega faaopoopo. mautinoa ma sauniuniga e tatau juiciness ma le faasaoina o uma vaitamini ma minerale. Mo aso malolo sauniuniga talafeagai o pike i le ogaumu ma fatuālavai. Utu i vavae iʻa tuufaatasi ma cereals, fua, fualaau faisua ma Bacon, lelei impregnated ma aromas, ma liliu mai lava momose. O lea, o le auala e tao pike i le ogaumu?

O le fua muamua

Ina ia tao o le iʻa ma pateta, o le a outou manaomia tino Pike e uiga i se afa kilos i le mamafa, e tasi le selau ma le limagafulu kalama o le suauu o fualaau faisua, pasili, pateta, tamato, aniani, mea manogi. E mafai foi ona faaaoga ni nai iʻa laiti, o nisi oi latou e foliga mai e ona manaomia. Faamamaina o le pike mai le fua, vavae ese le siʻusiʻu ma le ulu, tafi ma faamama le insides. fualaau faisua mama, fasi pateta, mama aniani, soni, soni le tamato. I se ipu loloto mo tao, liligi suauu sunflower, tuu le pateta ma aniani iina. I nofoaga e pito i luga le iʻa. mai i le vaega e sosoo tuu aniani, pateta ma tamato faatoilaloina. Vaitau ma mea manogi e tofo, faaopoopo le masima, liligi mayonnaise ma auina atu i totonu o se ogaumu preheated. Ina ia saunia ipu ave e uiga i le afa itula. Alternatively, e mafai ona e faaaogaina aluga seleri fualaau faisua, aniani ma carrots. Tao i le umu pike manaomia ma fualaau faisua tataina, faasusu suauu o fualaau aina. liliu mai suasua le ipu, tapunia le tapuni ma kuka mo le sili atu i le afa itula.

O le fua lona lua

Tao i le umu e mafai ona avea a pike ma pepa alumini. Ave le tele iʻa, mayonnaise, tipolo, laau ma mea manogi. Fufulu ma gutted tino, nafarshiruyte faatoilaloina ma sliced tipolo i laau-afu. Liligi mayonnaise ma greens tataina, tuu i luga o le afifi ma le nofoaga pepa alumini i le ogaumu luga o se apa tao. Kuka i se vevela o le lua selau tikeri mo e uiga i le luasefulu minute. Teisi tatalaina le pepa alumini mo Browning ma umia i le ogaumu i le isi kuata itula. Liligi i luma o le auauna atu i le fa spoonfuls o le sosi uaina matutu ma le lua selau mililita o le lelei mayonnaise gaʻo ma Curry, masima ma pepa. Teuteu i lenei ipu o le a auauna atu o pateta po o araisa, vela lou fiafia ala.

O le fua lona tolu

Tao i le umu mo pike suamalie e le gata i luga o aluga o fualaau faisua, ae utu i vavae foi a faatumuina suamalie. Taumafai lenei filifiliga. Ia lua ma le afa kilos o iʻa, e valu pulou aitu laiti, a itiiti falaoa paʻepaʻe, laau fou, o le afa a teu o pata, masima, e fa iʻo laiti, e tolu sipuni o kulimi oona, o se uga o eleele pepa. Faamamaina o le iʻa, e le tipiina atoa fuluga manava, soosoo i le masima. Pulou aitu ma fasi aniani ma kuka i se falai apa i le suauu. Tuueseese le polotini mai yolks fuamoa. Oti greens, falaoa faʻasū i le vai, faaopoopo atu i le pulou aitu ma faaoso. Polotini whisk i se mafiafia tumau ma lē taua ma faaopoopo i le apa faatasi ai ma le yolks fuamoa, faaosofia ma le taimi lava e aveese mai le vevela. Amata se tino e ala i le gills. Tao i le umu mo pike e talafeagai i vaega e lua. Fry i se ulo mo le sefulu minute, ina ua uma lea o le gaʻo kulimi i le masima ma le tao o le aofaiga lava e tasi. ua saunia le ipu mo le auauna atu.