E faapefea suamalie e kuka supo sisi ma sisi liusuavai: o le fua mo ni taimi eseese

Sisi supo - alofa ipu, le soifua maloloina, momose, aoga. Kuka i latou se auala eseese. O le vaega autu o le, o le mea moni, o nei ipu - sisi faagasolo.

Sisi supo ma seleri

Sisi supo ma liusuavai sisi, o se fua lea ua valaaulia e tofo uluai eseese. A paʻi mai faapitoa o le tofo e aumaia ai le seleri, lea e mafai ona faamalosia e oo lava i mea manogi ma kaliki. E kuka ai e manaomia le oloa nei: pata - 75-80 kalama; seleri - 6-7 lala, suasua, fou, tele; aniani tele auala (ona tipi afa-mama po o cubes); pepa vevela, mumu - 1 fasi (e mafai foi ona mamanuina lelei tataina, aveese fatu). O lenei sisi supo ma liusuavai fautuaina le tuuina fua sisi o se curd sisi kulimi elemene autu (200 kalama). E ui lava, pe afai e le i ai lenei mea, faaaoga so o se. I le ala, e tele, pe afai e te faatau ai mo supo sisi ma mea manogi (kumina, laau solo le manogi) - o le a le manuia faatasi ai ma le isi vaega. Vela ipu ma broth fualaau faisua - o le a ave e uiga i le afa a le lita, ma e mafai ona e faaopoopo susu - manaomia tele. Ae manaomia pasili (4 paranesi), 'ai sipuni o māsoā (saito), o le aofaiga lava e tasi o le suauu o fualaau aina. Ma croutons o areto paepae. E faapefea e kuka a supo sisi ma sisi liusuavai? O le fua e manaomia ai le taualumaga e sosoo ai.

• Afa o le pata ua liusuavai i se apa loloto, e maua ai lava le moe ma aniani tataina seleri, tunu i se tumau filemu. Ona liligi a itiiti sina vaega o le pepa mumu (o nisi e oo mai lava i le ono).
• Liligi i apa broth iee pasili, ia aumai i le maʻisua ma kuka mo le tusa ma le 20 minute.
• Aveese le apa mai le vevela, malu. Faamaluluina le blender e puree. Toe tuu i luga o le afi i le mataupu faamafanafanaina.
• O lenei sisi supo ma liusuavai pepa faataga fua sisi le tuuina o le vaega autu, sliced i fasi. Faaosoina faatalitali mo i faataape i le broth.
• O le māsoā e sasaa tolu sipuni sipuni o le susu, faaoso, liligi i le supo. Pito i luga aʻe i le susu o totoe. I lalo o le afi apa podbavit, ina ia latalata le suavai i se maʻisua. Masima ona tofo.
• I se falai apa faaopoopo atu le suauu ma le Fry ai a cubes itiiti o le areto, faia croutons fale. Sausauina ma meaai masima.
• Pe a se laulau i totonu o se ipu faaopoopo totoe pepa vevela, liligi mai e le supo, tuu le croutons. Faaauupegaina sipuni ma olioli! Supo e matua manogi ma se tofo lelei.

Moa supo ma fualaau faisua ma sisi

E pei ona taʻua, o loo i ai le tele o recipes i le auala anapogi e kuka supo sisi ma lou fiafia cheeses eseese. O le ipu muamua vela i broth moa, o loo tatou talanoa e uiga i le taimi nei, ei ai le tele o tulaga lelei. Ua ia te ia a manaia, uiga vaivai, e maualalo mataupu kalori nai lo le tele o isi soups. Ma le tofo, sogisogi ma e oo lava i le lanu e tele! O vaega e manaomia: muamua, ave i le aofaiga o le 200-300 kalama o lou fiafia sisi (o le mea moni, fused). ua saunia supo sisi i luga o le broth e kuka muamua. Maʻisua sa faafaileleina le moa i le afiafi ma le moa sili i le broth, e malolosi, ae le gaʻoa. E ui lava, e mafai ona kuka uma i le taimi e tasi. Alu i luma: pata - 3 sipuni; 1 lega fuamoa (tataina mamanuina lelei ona); 3 chive (foi sasa); seleri - ni nai mafua (latou vavae i vaega laiti); 2-3 carrots taua averesi (vavae i tamai fasi pepa po o cubes); 500-600 ml o broth; nai pateta (diced); tioata o le susu, 4 sipuni falaoa, moa, diced, e pei o salati.

O le faagasologa lava o kuka:

• I se apa, i le pata passiruem carrots, kaliki, aniani ma seleri mo 5-6 minute e ifo manino maua. Ina ua mavae lena, sasaa le broth, tuu le pateta, faatali e maʻisua, ma simmer mo 10-15 minute.
• I le suāsusu, e faaosofia ai le falaoamata, liligi i le supo, faaosofia ma kuka mo ni nai minute. Supo amata ona thicken - aua nei galo ai le faalavelave ma, po foothills.
• O le liliu o le sisi. Faamaluluina ai, f.t.t., i se Pou ogaumu po o se tapu vai. Ma tuu i totonu o le supo, faaosoina i taimi uma ina ia aloese mai lumps faaali.
• Blender, whisk le supo i se vaega tele homogeneous. Tuu le moa, faaopoopo masima ma pepa e tofo.
• ua saunia le supo. Sasaa ai i luga o papatusi mafanafana.

Afai e te amata mai lea taimi i lea taimi e faamalieina lo latou fale soups e, o le a aveina oe i le matai sili ona matagofie!