Fua le tautoulu. fua tautoulu faavaitaimi ma fualaau faisua

Gaoi se alope mumu, na oo mai ma le mautinoa i lona lava pa'ū. ua suia aso mugala e drizzling timu ma le malulu. Ae o loo i ai se mea e faapitoa ai lenei taimi o le tausaga. Tautoulu, e pei tuuina se matai lelei i luga o le laulau na o le mea sili, matua ma momose. Oo i le taimi e gauai atu i le tele o le tautoulu o fualaau aina ma fualaau faisua, ma vaavaai i le maketi o meaai. Teisi overexposed mo kukama taumafanafana ma tamato paled i le faatauvaa, ma tuuina atu ala i se oloa pupula ma manogi. Tatou te ofoina atu ia te oe se lisi o fua ma fualaau faisua e manaomia ona e taumafai i le taimi nei.

quince

fua Golden, e foliga e pei o se pea, ae o le tofo e le o se mea e faia i ai, ua iloa e tagata talu mai le taimi immemorial. ei ai le tele o tulaga lelei o lenei fua le tautoulu, o le lisi o lea e tatau ona amata i se manogi tulaga ese ma e onana ai. manogi Quince, e na o le paʻi atu i lona lima. E mafai ona 'aina mata. Ae ua faaalia mai e le tofo lelei i le siamu mafiafia ma poloka, compotes ma taoina oloa. Taua quince i ipu mea e 'ai, ae maise lava taaloga. Sui ai apu ao momono a kusi po pato - maua ai se tofo fou matagofie.

Pears ma apu

I le amanaia ai o le mea moni, ia ituaiga tuai. seleselega le tautoulu o le fua e le faatauvaa i le taumafanafana. apu suavaia ma mafiafia paʻu ma pulp granular ai se tofo tart ma a tofo mauoa. E aofia ai ituaiga uma o Antonovka ma Anis (lanu efuefu ma piniki), Reinette, Sinap, Memory Michurina, Spartacus, ma isi o latou vaega autu - .. tomai teuina Lelei. e mafai ona faigofie ona pepelo seleselega i luma o le Tausaga Fou.

Tautoulu eseese pea fua i Setema-Oketopa. Ina ua uma ona aoina mai e mafai ona teuina i latou mo se masina pe sili atu. Fua i le lelei o fou po o le apa (poloka, fua inu), vela (keke, desserts isi), mago. Afai e te ai o sau lava faatoaga, o le seleselega e sili ona lelei atoatoa le matua, o le a faapena ona teuina mo umi. O le ituaiga o le tautoulu sili ona lauiloa o pears: Bere (lanu samasama ma Moscow), Sorceress, Conference, Muscovite, tautoulu tele.

persimmon

Faaliliuina igoa foliga o le "meaai o le atua." Persimmon, faapea foi ma isi fua ma fualaau faisua, moli ma samasama i lanu, o loo i ai le tele o carotene ma acid ascorbic. Faatasi ai ma le faatauina mai o se faanatinati e le tatau ona. O le fua muamua lava e ono e faatasi ma le tofo astringent. Faatali, pe o le a le vaitafe oloa autu. Ae peitai, afai ua uma ona e faatauina se persimmon, e mafai ona e faaaogaina se auala tuai ma faamaonia - aisa. Po o ia le pau fua i le sauniuniga o poloka ma faasaoina.

mati

ua lautele tufatufaina suamalie fua i saute i le itulagi Metitirani, o le Caucasus, i nisi itu o le talafatai Sami Black. O le fua o le a laau o le mati susunuina fou, apa pe mago. E matua manogi ma suamalie e gaosia poloka ma faasaoina. o loo i ai mati se aofaiga tele o ni fatu itiiti i totonu. E talitonu o loo i ai e sili atu nai lo le tasi fetus, o le lelei o le fua le tautoulu. Afai e mafai, e sili e olioli ai i ona tofo fou, afai e leai, ona oo i le taimi e faatau ai se fua mago talu ai nei.

rimoni

fua rimoni e amata ia Setema. I Rusia, e toetoe lava o le tuputupu ae, o lea o le faleoloa e pau lenei fua tautoulu mai le CIS - ma Saute Caucasus, ae o le tele mai Tutotonu Asia. fua matagofie ma se fatu mafiafia paʻu ma Ruby i ai se meatotino faavavega moni faaleleia toto tulaga ma faateleina o le hemoglobin faamalieina ai. E faalagolago i le itulagi, eseese lava e tusa rimoni i le tofo. O le toatele ua manatu fua suamalie faaulufale mai Azerbaijan, oona - mai Georgia. Faaumatia ai i se faiga fou, faapea foi ma taumafai e faaopoopo atu i le aano o manu o se sosi suamalie ma le oona po o marinade.

vine

Taitai se talanoaga e uiga i fua vaitau, ae le taʻua le vine. I le itulagi o le uaina uma o lo tatou atunuu ma le lalolagi i le tautoulu o le tausamiga talavou uaina lauiloa. O le gastronomy o le numera tasi mea na tupu. E tumau pea na e filifili ai le mea tonu lava e sili: masani Falani, Italia, uaina Sipaniolo, po o, mo se faataitaiga, o se inu faia i le Czech Republic, Hanikeri, Slovakia, Georgia ma Abkhazia.

Ia, talu mai le vine fua i se tulaga tele, ona i luga o le fata maketi mafai ona e mauaina le tele o ituaiga o ai fou. O lenei o ia o le sili ona lelei, momose ma gafatia. O le mea moni, faatasi ai ma le tele o faatoaga o le taumafanafana ma le green pupula e faigata ai ona sili atu i lo. Ae peitai, e le sili atu ona leaga le tautoulu fua ma fualaau faisua. Lē gata i lea, o le fua o nisi oi latou o loo faatalitali i taimi uma ma se vaaiga faapitoa. Lisi lava faigata uma, sei o tatou talanoa e uiga i le sili, o le sili ona manaia.

Papiki ma kero

Queen Red o le tautoulu - maukeni ma carrots. Overestimate le aoga o nei fualaau e le mafai ona. E pei o se faiaoga mo Cinderella, gourd ribbed tele ua i ai i tulimanu uma o le faatoaga, popoga le ave mafanafana mulimuli o le la ma le mauaina mai vaitamini. Aina lelei o se fou (f.t.t., mo juicing) ma stewed, tunu, falai po o se tao. Carrots foi lava maloloina ma aoga tele, o lea e aunoa ma le mafai ona e faia. Mai ai e mafai ona e saunia salati, crispy, araisa suamalie, keke, muffins ma sili atu.

masiofo o le fanua

O saito i le cob ma laina manaia o le fatu auro e matagofie i latou lava. O le vaega tele autu o le fua o loo i le ogatotonu o le tautoulu. Ou te mautinoa o le tele o se tamaitiiti manogi masani o pupuna saito, lelei faagaʻoina ma le pata ma sausau ai i le masima. tofo maoae ma le lotogatasi atoatoa o le tofo. Ae peitai, e mafai ona e taumafai isi filifiliga mo kuka - grilled, i le umu, ia faaopoopo atu i soups ma ipu autu. O le tulagaese o saito o lona fatu o loo i ai fasimea o auro.

E aunoa ma kapisi i loʻu olaga e leai!

Broccoli, tātupu Brussels, savoy, kaulifilau, Beijing, kohlrabi kapisi ma masani - uma ituaiga o kapisi, atiina ae io tatou togalaau. O faamanuiaga ma le taua o fualaau mo se taimi umi Fai mai uma. E na o le tumau pea i le faaopoopo atu o le tautoulu - oo i le taimi mo le kapisi. Zagotovte lona lumanai, ina ua mavae oloa tuu fagu uma o se punavai moni o vaitamini taua i le taumalulu.

Leek

I o tatou latitudes, e leʻi pei lauiloa pei fafo lenei laau. O le taimi nei lala leeks maua se meatotino manaia ma aoga. I le teuina i totonu o se thickened sinasina pogai faateleina aofaiga o vitamini C. gata i lea, mo fualaau faisua masani softer ma itiiti tofo maai, faatusatusa i le aniani. Mai ai e mafai ona kuka supo solo le manogi. Taumafai e faaopoopo le leek i le ipu o fualaau aina (soups, stews) - e matua aoga e faamamafa atu o latou tofo.