Italian cantuccini kuki. O le fua mo le kuka

Afai e te mana'o e fa'afeiloa'i oe pele ia te oe ma se mea e le masani ai, ona e taumafai lea e kuka se kuki moni Casaccini Italia. O le fua mo lenei ipu o le a e a'oa'oina mai la matou tusiga. Matou te mautinoa o le a le fiafia na o tamaiti, ae o tagata matutua fo'i, o lenei mea'ai e sili ona lelei.

Cantukiini: fua masani masani

iloa masi masani ai i le lalolagi atoa i se tutusa ma e lauiloa ipu Italia, e pei o pasta po pizza. Ma o tagata ta'ito'atasi ta'itasi e saunia lenei taumafataga i lona lava auala, faaopoopo po'o suia lona fatuga. Ae ui i lea, matou te fautua atu ia e muamua fiafia i le tofo muamua o le cantochini. O le fua masani mo lenei ipu e pei o lenei:

• Fa'afefiloi i se atigi pusa e lua tioata o falaoamata, 170 kalama o le suka, afa o le sipuniti o le sukanamon eleele, se taga falai pa'u ma le tasi ipu malamalama o almond atoa.
• I totonu o le isi pesini, fa'ata'atasi fa'atasi ma fuamoa moa e tolu ma lua teaspoons o le vanilla sugar.
• Fa'atasia mea'ai sauni ma kuka le paluga.
• Ufiufi le tao tao paʻu manu ma tuu i luga o le preform paluga i le tulaga o sausages umi. Pipi ia kuki i totonu o se ogaumu e mua'i aulia mo le 25 minute.
• A o'o loa le taimi sao, aveese le pepa tao, fa'amamalie le kuka ma tipi le fa'ama'i fa'ato'a i totonu o fasi pepa fa'ata'avale. Tuu le kuki i totonu o se papa i luga o le pa'u ma lafo i le ogaumu mo le isi 15 minute.

E le pine ae mafai ona e fiafia i se mea moni Italia. Manatua o kuki e totoe e le tatau ona teuina i fafo, ina ia le toe malosi. E sili atu le tu'uina o meaai i totonu o se fagu fa'amaufa'ailoga po'o totonu o se fagu u'amea.

Italia Cantuchini Recipe

I le saunia ai o lenei togafiti faigofie, e mafai ona e toe mafaufau i lou mafaufau. O lenei meaai o le a faamanatu atu ai ia te oe le lauiloa i lo tatou atunuu o le gingerbread po o le fusi, ae na o le tofo o fatu ma fualaau mamago. E fa'afefea ona kuka se kuki cantukiini? O le fua e faigofie:

• Tolu whisk tele fuamoa ma le 20 kalama o le vanilla suka ma se kuata sipuni ti o le fefete hydrated.
• Fa'aopopo i le paluga o fuamoa ¾ ipu suka ma le afa o le sipuni o le sukanamon.
• I sina taimi, i ni vaega laiti, sasaa i totonu o le paluga ni ipu tioata se lua. Fa'ai'u mea'ai ina ia leai se lumana'i tumau.
• I le faaiuga, tuu le afa afa o nut-fruit mixture i le paluga. E mafai ona aofia ai almonds, hazelnuts, vine, driedberries ma cherries.
• Vaevae le paluga i ni vaega se lua, ia taitasi uma e tatau ona fusi i totonu o fa'amau. Tuu le workpiece i luga o le fata, o le faataatia pepa mo tao, ma auina atu i latou i se ogaumu preheated.
• A mae'a le 20 po o le 30 minute, ona tipi lea o le brusochki vevela, toe tu'u mea'ai i luga o se fafie taofi ma lafo se pusa i totonu o le ogaumu mo le 10 minute.

A'o le i ai, pe afai oi ai se mana'o, e mafai ona e fufuluina se mea'ai ma le suka suka.

Vaila'au ma sukalati ma hani

O lenei togafitiga Italia lauiloa e masani ona masani ai mo le 'aiga o le taeao po o le afiafi o le tipi. E masani lava e avea o se uluai meaai mama i le uaina po o le kofe cocktails. Afai o le fua masani masani mo lenei kuki e faigofie tele, ona eseese tele lea o eseesega mai le tasi ma le isi. Ae ui i lea, o latou, e le itiiti ifo le manaia. Cantuchini, o le fua lea matou te ofoina atu ia te oe e kuka ai i lenei taimi, e faigofie lava:

• Fa'afefiloi 240 kalama o falaoamata ma lua teaseti o le taoina o le pa'u ma le masima.
• Tu'u fa'ama'i se ato o le vanilla suka ma fuamoa e lua.
• Fa'afeso'ota'i oloa, fa'aopoopo ia i latou 100 kalama o le pe'ale'a ma le gaosia o launiu, 40 kalama o sukalati kuka.
• Uu le paluga, tata'i le falaoa ma aumai le pepa i le ogaumu.
• A mae'a le afa itula, ave le pepa tao, fa'amamalie le kuka ma tipi i se naifi i ni mea tutusa.
• Tuu kuki i luga o le pepa tao ma toe tuu i le umu mo le 10 pe 15 minute.

Ina ia togafiti lelei meaai, e tatau ona liua i le taimi.

Cantukiini ma fatu poppy

O le isi lea mea matagofie o le lauiloa o meaai a Italia. Le auala e saunia kuki suamalie kantuchini? O le fua o lo'o faitauina i lalo:

• Sulu i totonu o se sieve 500 kalama o le falaoamata, faaopoopo le masima, 300 kalama o le suka, se sipuniti o soda ma le vanilla e tofo ai.
• Tu'u fa'ama'avale fua e fa o le moa, ona fa'apipi'i lea i se paluga susu.
• Faaopoopo le paluga 200 kalama o tunu pinati ma sipuni e tolu o Poppy.
• Tuu le paluga, vaevaeina i ni vaega se fa ma ia faia mai i vaega taitasi se pu.
• Pipi le paluga i totonu o se ogaumu ua mua'i fa'amamaina.
• A fa'amalūlū avanoa, ia tipi fa'asalatala ma tao i luga o le umu.

Teu kuki i totonu o se atigipusa po o se pusa kata, suia le laupepa palapala.

Tuscan kuki

O lenei ituaiga o cantukiini e sili ona lauiloa i Italia. I le auala e kuka ai, e toe fai ai e kuki lana ata faataitai, ae o tumu e mafai ona e fa'ata'ita'iina e le gata. Auala e kuka ai Tuscan cantuccini (fua):

• 50 kalama o alimonds fry i se apa malogo, ona togi lea i se naifi. O apricots ma paluga mama (mo le lima pe ono fasipepa o ituaiga taitasi), fufulu ma tapena lelei. Faaopopo i le paluga 50 kalama o vine vine e aunoa ma ni lua.
• Fuamoa e tolu, tasi ma le afa tioata o suka, o se pela o le moli e tasi ma le afa o le sipuniti o le vanillin e pipi'i le paluga i le televave.
• Fa'aopopo i le fa'afefiloi ipu e lua o le falaoamata ma se taga tao tao. Fa'ai'u meaai.
• Fa'aopopo le paluga i le fa'afefiloi o fatu ma fualaau mamago, ona tu'u loa lea i le pepa tao.
• A'o sauni se keke e le masani ai, tipi i totonu o sikuea po'o sikuea.

Faaiuga

Matou te fa'amoemoe o le ae mautinoa moni lava le fa'amaoni o Italia i lau umukuka. Mea'ai e mafai ona e filifilia e tusa ai ma lou tofo pe faaopoopo i ai mea e te mana'o ai.