Ituaiga o porridges. Kashi recipes ma ata

eseese Kashi. Buckwheat ma araisa, vai ma le susu, ma aano o manu faalagolago. Porridge e suamalie ma undercooked, o le "leai" ma le faafaileleina. O se tasi o upu - ipu eseese.

O a cereals

I le ua viscous lona tuufaatasiga, suavai ma friable. Friable maua mai araisa, buckwheat, Millet, karite ma isi cereals. Gruel - mai semolina, araisa, Millet, flakes oat. Viscous mafai ona maua mai araisa, karite ma groats karite, semolina. I a saunia lelei ipu semolina ua lelei vela, ae le salalau atu o le ipu, ma tausia lona foliga.

saunia Kashi i le vai po o le susu, broth (o fualaau faisua po o aano o manu). Faatumu i le pata po o le suauu o fualaau faisua, aniani, Bacon, fualaau aina ma fualaau faisua.

Ituaiga o porridge sili eseese: buckwheat, Millet, araisa, sana, Millet, karite, semolina, fatu pi, sana, toloknyanaya, lentil, "Dubinushka" Guriev, Suvorov, nofoaga faafaifeau. E faapefea le tele o fatu, le tele o ipu. Ma e le na ona mafai ai ona latou kuka porridge. E masani ona faaaoga mo kuka fualaau faisua ipu. Mo se faataitaiga, o se papiki porridge momose lava. Ma le isi, o loo i ai a maualalo lauiloa sorghum, rai, quinoa, Teff, amaranth ma sipelaga. I le faagasologa o le embodiments ma fefiloi - Suvorov, Guryevskaya "Dubinushka" convent.

Ma afai quinoa, amaranth ma Teff Aferika - nai tagata ese isi atunuu, lea sipelaga ma rai, ma e toatele o loo malosi le saunia o tatou tuaa.

Ituaiga o cereals i Ukraine

I Ukraine, o lenei ipu ua saunia e le aunoa ma le mataalia. Ua lava ai e faitau le tele o Ukaraina Tala fatu mālō - ma le afa oi latou o ni toa saunia ai porridge. Ua uma ona 5 afe. I tausaga ua mavae i le taimi o le aganuu Tripoli tagata i le iloa eria Millet, karite ma le saito. faaopoopoina manuia O faamanuiaga o Slavs porridge uputuu.

O le porridge Ukaraina sili ona lauiloa - kutya - saunia mo le Kerisimasi.

O nisi o tagata suesue ua o le matua o le taumafataga sauniga talu mai taimi Neolithic. Muamua, faaaogaina Kuti saito ma karite, ua sili atu nei ona e masani - mati. E tusa ai ma tu masani, vela faatolu e lenei ipu: i le Agaga Talisuaga, i luma o le Old Tausaga Fou ma o se aso i luma o Vodokrescheniem.

sa le gata Kutya Ukrainians: lenei ipu, ma sauniga faapena e fesootai i ai, o loo i ai isi atunuu, e aofia ai FaʻaPelarusia, Rusia, Polani ma isi.

Porridge i Rusia ma FaʻaPelarusia

E faigata ona tuueseese manino se tasi mai le isi Slavs, i le tulaga o 12-13 senituri. Olga Fomina i lana tusi "Tu ma Aga Masani o Rusia taumafataga" o le tusi o le porridge o se tasi o le fufuluina o ipu o le atunuu sili ona lauiloa, e lona lua i le supo. Matou faaaogaina lenei ipu e le gata o se meaai hearty ma gafatia, ae faapea foi mo faamoemoega sauniga.

Saunia ituaiga o cereals eseese. Porridge 'aina i le taimi o se faaipoipoga, maliu, i se christening, i luma ma ina ua mavae taua. Mo tulaga taitasi, o le fua o lona - mo le Kerisimasi i se tasi aso Agrafena Globeflowers - le isi.

Cook christening tu "Babin porridge" o se aso nei ma Belarusians. Ina ua maea uma, o lenei ipu o le suamalie ma e mafai ona, ona faasaoina i lo tatou aso.

E faapefea e kuka porridge

E tele ni auala faavae e kuka o se ipu, ma le tele o fesuiaiga "i le autu." metotia autu: sana i le vai, susu, o se tuufaatasiga o faasalaga uma e lua. Teuteu ma cereals ma mea e manaomia o se salati masani ona saunia i luga o le vai, ma le ipu eseese, aemaise lava mo tamaiti - susu.

O se tasi o faataitaiga sili sauniuniga - kuka porridge ma broth o fualaau aina. E pei o se faaopoopoga i ai, e mafai ona e faaaogaina fualaau faisua, fualaau, masima, suka, laau, eseese suauu ma mea manogi, nati ma mago fua.

taumafataga Vegetarian luga o le vai

Ina ia maua se ipu momose, e tatau ona e gauai atu i le tulaga aupito manaomia o cereals, ma le vai, ma i luga o le ipu ma i luga o le ipu mafolafola. Faamatalaga i lenei tulaga faamalosi le, taimi uma o kuka suia ai le tofo i le itu e tasi po o se isi.

Grits mo porridge tatau ona saoloto o otaota ma paʻu. Aoga tele cereals wholegrain e pei o le araisa enaena, karite, karite penina. Uma sei vagana ai le "Hercules" ma semolina luma kuka e tatau ona fufulu.

maua le vai Kasha ona manaomia pe afai o le saunia lea o se "filemu" po o suavai tunu. Masima, suka, mea faamanogi meaai ma isi mea e manaomia e faaleleia ai ma suia lelei le tofo o meaai. O le mea autu - e faaopoopo atu i le taimi ma i le aofaiga saʻo.

saunia o se algorithm aoao mo le toatele o cereals:

• Afai e talafeagai, iterate, rinsed i le vai mafanafana pe vevela (e le manaomia e fufulu flakes semolina ma oat). Faʻatafe.
• Tuu i luga o le afi o le vai i se saucepan.
• Ina ua maʻi fulafula o le vai, e faaopoopo atu ia te ia mea totoe. O le fua faatusatusa o le fatu ma le vai eseese mo ituaiga taitasi o sana - uma e faalagolago i le auala viscous, suavai, po o lo tatou manao e maua gasu maʻaleʻale.
• Rice ma buckwheat vela ese - muamua sasaa mea totoe, ona i le vai malulu ma tuu i luga o le afi.
• Ina ua mitiia cereals vai, liliu ese le afi. Ae o le gasu tuua "fua".
• Ina ua ia tu, e mafai ona faaopoopo fatu, fua, mago fua ma isi. D.

porridge susu

O lenei ipu o le atoatoa mo le meaai o le taeao, o le taumafataga, ma meaai pepe. susu saunia toetoe lava Kasha o luga o le vai, ae nai lo o le vai i totonu o se ulo faatumulia oloa susu. Rice, buckwheat, e mafai ona tunu vaivai leaga Millet i le susu, ina ia toe e talafeagai ona maʻisua i latou i le vai seia oo ina vaivai, ma aumaia ai i se "tulaga" o le susu.

tulafono aoao mo kuka ai le suāsusu:

• grits sasaa i pupuna suavai;
• solim muamua susu, pau lea o moe i lona mea totoe;
• Tatou te manaomia sina masima, nai lo le fufuluina o ipu i luga o le vai;
• Ina ua uma ona kuka porridge ai le suāsusu tatau ona "aapa", o mou ese atu (i le lomiga masani - i le tele e pei ona sa i luga o le afi);
• aai cereals, lea e manaomia muamua maʻisua le vai, ma e na o lea - i luga o le susu, mo se faataitaiga, araisa, buckwheat, Millet.

Porridge "Suvorov"

Lava ipu momose o fualaau faisua ma broth aano o manu. O le mataupu faavae iinei e le lava lea e tasi e pei o lena o porridge i luga o a vai faigofie. Ae o le sili ona aogā i le tino, mauoa i le porotini, vaitamini ma Laiti ma elemene macro o le ituaiga o cereals mai le tele o cereals. Mo se faataitaiga, porridge, "Suvorov".

Pei ona fai mai le tala, na tupu i le tausaga e 90 o lenei tala o le senituri XVIII. I le taimi o le tauiviga o le militeli o le taitai militeli lauiloa lipotia e faapea o le faaunegatupe i le Malo e tumau meaai itiiti lava - o se karite itiiti, Millet ma pi.

meaai Cook i le fitafita e le o - e leai, po o le lua po o le lona tolu sa le i lava tele. Suvorov sa le mautonu - na ia taʻu atu e palu uma oloa tolu ma le kuka o se tuufaatasiga o cereals. faamanuiaga o le soifua maloloina porridge mo tagata sa le mafaafitia, ina lenei ipu amata e kuka i le masani autau. I le faaopoopo atu, o le tau o cereals e maualalo, lea sao foi e le aofia ai le faamanuiaina o meaai i le 'au meaai.

E tusa porridge a Suvorov iloa i aso nei. Housewives masani ona faaleagaina ai lona aiga. Fua cereals Suvorov ai i le tele o embodiments. O le lisi o vaega e tutusa. Toeitiiti lava recipes uma o loo i ai carrots, aniani, ma, o le mea moni, cereals. Faaaoga soo se - mai karite, Millet ma pi, i karite, araisa, buckwheat po o pi ma Millet.

E faapefea e kuka porridge mo Suvorov? E tatau e aofia ai aniani, carrots ma ni nai cereals tutusa. Fualaau faisua stewed i se apa eseese, kuka porridge eseese. I le faaiuga o vaega uma o loo fefiloi faatasi ma auauna atu i luga o le laulau.

porridge Guryev

o se ipu manaia lenei. O semolina, foam creamy, fatu, fua mago. E talitonu o ia mea na fausia e kuka silisili George Yurisovskogo, litaea Major Orenburg vaegāʻau Dragoon. E maua lona igoa i le igoa o Faitau Dmitriya Gureva, o le aua sa nofo i se taimi i le Major. Se isi faaliliuga talosaga e Faitau Guryev porridge fausia ia lava.

Guriev o se ipu masani i cuisine Rusia, e ui lava sa foliga mai na o le i le amataga o le senituri XIX, ao isi ituaiga o cereals ua lauiloa mo le tele o seneturi. kulimi clotted faaaogaina le recipes - ona salalau i faaputuga i se lautele apa sauté, alternating ma semolina, tunu ma tatavale nati. Ina ua maea se taumafataga, "e oo mai" i le ogaumu, ma ua teuteuina le faamaeaina ma siamu po o fua.

I totonu o lenei sana ei ai lona lava mealilo ma eseese o kuka. E talitonu o ia o le ipu e sili ona fiafia o Alexander III. Ma talatuu ei ai ia 'ai ai i luma o le faalavelave nofoaafi i le 1888.

E faapefea e kuka porridge Guriev? O se tasi fua fautuaina ina ia faia faapea: kuka a lelei semolina pipii. Cool, sasa le whites, yolks fuamoa ma le suka ma falai i le pata, walnuts ma palu ai uma i semolina. Ave se ulo falai i se mafiafia, sasaa le kulimi ma tuu i luga o le afi. foams Talu ai e faasalalau atu i se saucepan po o le falai apa talafeagai - foams vaega, semolina vaega, o le foams vaega. O le vaega pito i luga e tatau ona porridge.

manaomia porridge meaai suamalie Layered e tao i le ogaumu i le 180 ° C seia enaena auro. Ma e mafai ona fafagaina vevela, ma cooled.

Talafeagai mo le teuteuina o siamu, tataina fatu, fua pe mago fua, faapea foi ma se inu - susu ma le kofe inu, liqueurs suamalie.

Porridge "Dubinushka"

Isi ituaiga suamalie ma le manaia o porridge - "Dubinushka". Sa ia ma Guriev, e aofia ai le faaputuga, ae o loo i ai le tele o isi.

recipes Eseese porridge recipes ma ata ofoina atu se seti eseese o oloa. Ae peitai, i se tulaga lautele, ua saunia se ipu e faapea: o le pito i lalo o le tanoa i se mafiafia-malupuipuia maualuga (e pei e le mafai ona tuu i le ogaumu) ua lubricated i le suauu ma sausau i breadcrumbs, o loo latou tuuina Beets grated.

O le vaega lona lua o le fufuluina Millet, ma isi - carrots grated, ma isi - mati. I le pito i luga o le araisa - fou pepa logo, ua tuu tamato i ai.

Ina ua uma ona alu kukama (fou) ma fou tataina pasili. O le vaega lona ono - buckwheat. E tuu se aufana i aufana - groats karite. Pito i luga o le vaega lona iva ua papiki grated.

A ua faatumulia preform laminated i le vai vevela ma le saunia e vevela mo le tusa ma le 20 minute, ina ua mavae lea na tuuina i totonu o se preheated ogaumu i le vevela maualalo.

Ina ua evaporates suavai, e mafai ona faapiʻo ane le apa i le ipu ma maua se manaia layered "keke." e mafai ona e faia le mea e 'ai ae le o le kukama ma pepa. Ona o le a le faalagolago, ae e matuai faamalieina ma porridge momose ma aano o manu, lea o le maasiasi ina ia aofia ai i le meaai o le faleaiga.

porridge Collegiate

o le isi ipu ofoofogia lenei, lea na oo mai, e tusa ma le ulutala, mai le au puta. Rusia monasteries Orthodox ua a uiga ese i le tusi tomua ma le meaai faatagaina ma faasaina. Ae sa le ia i latou se kuka leaga. O loo i ai ituaiga eseese o sana. Recipes ma ata taʻu mai o loo saunia o ia ma cereals, ma fualaau faisua. Vela saʻo ma le mataalia, o lenei porridge - suamalie hearty ma taumafataga taugofie.

Saunia e masani lava o le fa ituaiga o cereals, e pei o buckwheat, araisa, karite ma Millet. fualaau faisua ma mea manogi e masani ona faaopoopo - aniani, carrots, pepa uliuli ma le mūmū, ma pulou aitu. Porridge e atoatoa ona lelei mo le anapogi ma le meaai, ma afai e te faaopoopo i ai pulou aitu, o le a avea ai lea o se lelei puna o le porotini, carbohydrates ma gaʻo.

papiki porridge

Papiki - le cereals, porridge ae liliu tamalii, flavorful ma maloloina. I totonu o lenei fualaau faisua o vitamini T (Q11, carnitine, L-carnitine) lea e aafia ai le faagasologa physiological i le tino. Papiki vela i auala eseese. Lona tao, tunu, e fefiloi ma cereals. O se tasi o le kuka filifiliga - papiki porridge o le susu laced ma kināmoni, masima ma le suka.

Ina ia faia lenei mea e tatau ona e vavae le fualaau faisua i ni fasi. vevela susu. Ina ua maʻi fulafula, faaopoopo le fasi papiki, masima ma le suka ina ia tofo ma a itiiti i luga o le tumutumu o se sipuni o le efuefu kināmoni. E tatau ona e kuka porridge i vevela maualalo, le faaosoina i nisi taimi, seia oo ina ua faataapeina le papiki. Le taunuuga o se tulaga sagatonu suavai, ae e matua momose ma ipu maloloina.

Taitasi ituaiga o porridge e aoga ma tatau ai mo le soifua maloloina. Alava, porotini, carbohydrates, e telegese (i le a counterbalance e anapogi keke ma le suka), macro-ma micronutrients - ma o loo maua nei mea uma i se tau. E tumau pea na o le aoao i le ala e kuka porridge.