Le auala e iloa ai le tele o le ula?

o le a le na o fesoasoani i la tatou mataupu faavae e te aoao pe faapefea ona fuafua le tele o le ula, ae faapea foi taʻu mai e uiga i nei tagata e le masani ai. I aso nei, salalau toetoe lava uma ula i luga o le paneta. ua malamalama lelei ae o nei tagata sami, ma le tele o le vai fou, ae ili o le a latou mea e taua ma momose lava sa le lava lenei. Ma ona ula faatoaga e oo lava i faatoaga. E tele ituaiga, eseese i le tofo, lanu, tuufaatasiga ma le tele.

O nisi breeds na oo atu ai i artificially, ae le mo nisi le faaaogaina i le meaai, ae mo le lelei o le fiafia matagofie. Koneteina ula foi, o mai i ituaiga eseese: e tetele ma laiti. Tagata uma e alofa i le lalolagi vaipuna i lalo o le 'eleʻele faataulāitu, e mafai ona nofoia nei tagata koneteina, lea na ia fiafia.

O le a outou aoaoina mai i lenei mataupu tele aoga mo soo se tasi e fiafia i ula: tele, ata pue, lanu, kuka taua ma le tele o isi mea moni mataina e uiga i nei meaola.

Features

Ula auai i le vasega o le maualuga Rakov. O le latalata aiga o le arthropods o paa, crayfish, amphipods ma woodlice.

E pei ona outou mate mai le igoa iunite (decapods), ula maua 5 taitoalua o vae. Toetoe lava o tagata uma o le infraorder o loo i ai se ulugalii o whiskers.

O le tino ua segmented ula, siʻusiʻu piʻo i le manava. O lona lē faaalia demorfizm feusuaiga, ae i le tele o ituaiga o lanu o le tane a itiiti samochki faigata. Ae i le taimi o le vaitau fanafānauga, e mafai ona e vave iloa le tagata o se fafine e ala i le afioaga o le fuamoa o masonry, lea o loo teuina i totonu o le manava i le va o le vae.

Faapitoa tali mo se numera tele o ituaiga ula. O le tele naua o latou sui eseese lava mai le 2 i le 30 senitimita.

Ula ma lo latou taua i le kuka

E faigata e lisi i le nuu uma i le lalolagi e manatu o ula oloa atunuu. Latou te fiafia i Italians ma le Farani, Sepania ma Eleni, o ē o nonofo i Amerika i Saute, Ausetalia, Oceania, Sasae Mamao ma le tele o isi itulagi i lea soifua arthropod. ua na le mafai nisi o meaai a le lalolagi e vaai faalemafaufau e aunoa ma le ipu ula: tunu, grilled, ulaula, tuu fagu, falai ma mea manogi vevela.

Auauna Atu ula ma faalava gafatia ma faleaiga matagofie. meaai pine tau ma i latou eseese lava i se vaega tele. Mea e lelei ai, e tofo i lenei anagata, ae le alu i le faleaiga, e mafai ona e kuka i le fale.

Le taimi lava e nonofo i le tele o itulagi, mamao mai le sami ma vasa, e mafai ona na o le tatou miti o ia mea e 'ai, ma taumamafa fiafia i latou vagana ai mo le malaga. Ae o nei aso, le tele o ituaiga o loo maua faigofie. I so o se supamaketi mafai ona e mauaina faigofie ula. 90 o le telē masani. Ae o le mea e faatusa lenei ata? O lenei o le a tatou malamalama i lenei mea.

O le a le tele?

E moni lava ua e fetaiai a faapena faailoga, ma filifili oloa. O le upu "fua" E mafai ona faitau e le gata i luga o le afifiina o shrimps, ae faapea foi i luga o se fagu ma olive ma isi delicacies. O le mea moni, o loo tatou talanoa e uiga i tulaga faatauaina. Caliber faaalia ai le tele o le ula.

O le a le numera o lona uiga? O le tali i lenei fesili e faigofie ona manatua. O loo tatou talanoa e uiga i le toatele o tagata i le kilogram. Tatou faapea atu o le laiti o le numera, o le tele o le taua o ula. Taitasi caliber i lona lava lelei ma mo ipu eseese.

ula laiti

I le tele o atunuu, faaaogaina aemaise lauiloa se Aua le faatauvaaina. Ae o le tele o 90/120 ula i ai se aofai o tulaga lelei. O le lelei autu o laiti caliber, e le faigata e mate, o le tau.

ula Laiti e atoatoa mo le faaopoopoina i le salati, smoothies, sauces. E mafai ona teuteu i latou faʻamanuia, canapés, Vol au pū faʻasavili, pizza, sanuisi. Ma ula caliber 90/120 mafai ona kuka supo.

O le lanu o le tele o ituaiga eseese lava mai sesega piniki e loloto pīsi. Tofo shrimps laiti e masani lava ona faaalia.

E i ai se ula tele laiti lava. E mautinoa lava e soo se tasi lava ona i Odessa, taumafai po o le vaai i se anagata e le masani ai lea e tagata o le lotoifale valaau crustaceans. O le vaaiga masani o le sone o le gataifale o le Sami Black, ae na o gauze, ma a e manaomia pakete mo fagota. I le tele o le lalolagi o loo faaaogaina ituaiga tutusa le gata i le saunia o manu fafaga ma iʻa meaai, ae talitonu taitasi Odessa kulechek crustacean se tasi o faailoga o le South Palamaira. Saunia lenei suiga e fai si faigofie - tunu i le vai pupuna faamasima.

ula tele auala

Tele 70/90 ula e masani ona filifilia ei latou oe ua le alu i le kuka pasta po risotto. O lenei vaega o le tau o si maua foi.

E pei ona ua uma ona tatou iloa, o se faailoga o le aofaiga o ula. O se tasi kilogram oi latou e mafai ona avea 72 ma le 79, ma le 85.

Ula o lenei telē masani ona maua i le Vasa Atalani.

Tele ma faaopoopo tele

E toatele tagata e talitonu sese e faapea o le tele o le ula, e faapena foi ona manaomia ma sili atu ona taugata. Ae paga lea, o se manatu sese le taatele o lenei i lima faatau leai se faautauta o assiduously atiaʻe ai. E le tatau ona taumaileia, e talafeagai ona iloiloina le lomiga lenei i auiliili.

E mautinoa lava e te iloa le suafa o le e pei o prawns. e tele lava lo latou ituaiga, faapea foi ma le tau mo le fufuluina o ipu ma mea e manaomia. Ae ua taʻuamiotonuina le hype? O le mea moni, o le igoa o le "prawns" ei ai se mea e fai i le faasaienisi. O lenei ituaiga e le oi ai. O nei upu matagofie faatau ma chefs taʻua ituaiga matua ese lava o ula, e sili atu ona taugata e faatau atu i latou. Masani ona taʻua o le tupu sa faia e oo lava i pogai momose tele moni lava, tuputupu ae i le faatoaga. Faatupu le tuputupu ae e maua ai faataitaiga tele o loo faaopoopo atu i le meaai e le o le vaega sili ona aoga. e faaono connoisseurs Faamaoni i encroach i lenei oloa dubious.

O le isi mea - o le tagata tino ese o le sami. O le tele aupito maualuga o shrimps mafai ona e aapa 30 senitimita. O le caliber o 2-3 tagata taitoatasi i le kilo. Aoao lenei ituaiga o le faigofie, ona faalavalava foi transverse pogisa atoatoa faamaonia ai le igoa. Ae paga lea, i lo tatou taimi foi, e mafai ona tamoe i le pepelo, ona o nei ula aoaoina foi e pogai artificially, o lea e taua e iloa ai le auala e filifili se oloa lelei.

O le a le taumafa ai ava malosi ula?

E malamalama o le a oo mai i le caliber, ou te le uiga o le ula atoa i atigi, vae ma ulu. Ae faatasi ai ma uncleaned, faapisinisi maua, o loo i ai foi i le mea ua taʻua o ula taumafa ai ava malosi. O lenei vaitaimi o lona uiga ua le atoatoa faamamaina le oloa, ma o nisi taimi e oo lava i luma o le malulu broths.

O le mea moni, afai e te faaavanoa ai le caliber 90 kilokalama o le ula, o le tino mamafa tele itiiti ifo nai lo le tasi kilogram. e mafai ona avea ai le eseesega i le 40-50%, o lona uiga, faatoilaloina ula i le kilogram le a le 90, ma 170-180.

faʻaʻaisa

O le isi auala e outwit vaega faatekinolosi le tagata faatau o le o taofia. malulu matutu tau suia o latou fausaga ma tausia lelei o le oloa. Ae i taatele supamaketi totonu o le atunuu o le isi vaega - glaze ula. O lenei "suamalie" upu o lona uiga o se isi lava mea nai lo le vai masani. Ona o le mea moni e faapea o le aofia ai tino ula se vaega o le aisa, i le kilogram fetaui se aofaiga laiti tele. Ia manatua o le tele o le ula faateleina artificially, pe afai e te vaai i luga o le pusa ua faailogaina "glaze".

E faapefea e filifili ula

I le tele o mailei e mafai ona e ua mate. o le a fesoasoani tatou itiiti olegia pepa e aua e leiloloa i le faleoloa ina ua le filifilia o le ula sili.

1. Sili teu oloa, nai lo le mamafa. Afifiina sili atu ona faigata i le pepelo.
2. Uaʻi atu i le atunuu o le tupuaga. ula le tele ua maua, Norwegian, Tenimaka, kamupani Finnish. oloa e sili ona lelei e maua ai Iapani (e ui lava e sili atu ona taugata ma itiiti masani). ula Rusia aulelei lelei. Ae o le tele o le ula mai le Sasae Mamao oo atu ai i le tafeaga.
3. Gauai faapitoa i le aisa. E tatau ona i ai se ula i latou lava po o se teu.
4. Shrimps, lea ua tausia ma le ausa po o le vai pupuna, ia a puupuu le olaga fata nai lo uncooked. Vaai i le fuainumera.

taua teuteu

Na te iloa e mafai ona oo atu ai i le ula i se koneteina e masani ai? E toatele breeds fealofani lelei ma le lē faigata iʻa ma isi tuaoi. Ae o nisi e sili atu ona nofo toatasi.

Afai e te manao i le maua o se fagafao, ia mautinoa e feutagai ma se tomai faapitoa e mafai ona tuuina atu fautuaga i le tausiga pulega, feed.

O le tele o le ula koneteina i laiti averesi. O le tele o latou i ai i le averesi e oo atu i 5-6 cm. Ae e moni lava o le tele eseese lanu! E mafai ona e filifili lanu moana, uliuli, lanu mumu, samasama, pisipisia po o fagafao atoatoa manino.

sauai ula: talatuu ma mea moni

Pe ua e faalogo i tala e uiga i le mataʻu iʻa kalamari ma feʻe tetele? Atonu o loo i ai isi tagata vaipuna i lalo o le 'eleʻele, o le tele o mea e sili atu nai lo se encyclopedia fai?

I le tulaga o ula e mafai ona tatou faatali mo le lagona. I soo se tulaga, e leai se faamatalaga molimau, e oo lava auʻiliʻili ma masalosalo, nu. e le silia le 30 cm tele ula.

E masani ona le mautonu ma prawns langoustines. Ae o se manu e matuai ese lava lenei, e ui e tutusa i foliga vaaia. Ina ia aloese mai le branded pei valea ma le le mautonu, e manatua o loo i ai claws langoustine.

A o tatou vaai i ai, le tele o ula lava tele. Matou te faamoemoe o le a fou atu ia te oe se mea tatou mataupu e uiga i nei tagata e le masani ai.