Le teuina o fale tumutumu: faapefea pe afai supo māi foi?

Atonu i tamaitai uma lona ola feagai ma le faaiuga o sea faafitauli lē lelei ma e masani lava e lei mafaufauina: le mea e fai pe afai foi supo māi?

Ina ia soona le meaai e le tatau ona inept. Lava e suia ai le tulaga o le masima, mo se faataitaiga, ae le o le masani, faaaogaina masoa se sala tupe-grained. E mafai ona faigofie ona sese i le masima, e faaaoga a masima ma faaopoopo eseese po o le sami. O nei ituaiga muamua foliga mai e itiiti māi, ae o le a suia ai mea uma, pe a ua faataapeina le masima i le ipu uma. Toe supo vevela foliga mai e itiiti māi, ma le faaosoosoga o le faaleleia lona tofo. Ae ina ua le meaai a itiiti malu, o loo faatalitali le matai mo se ofo manaia - e tele supo māi. Ma sa tupu o le matai o le agasala ma e leai, ae o le supo o pea le uunaiga māi, ona ua leai se faamatalaga tau tupe mo le tofo. Atonu o malo sili meaai itiiti māi, ma le tuuina overdone le ai ai pea e filifili.

I le tuai aso uiga tatau lenei faalavelave a fefinauai. Ina ua mavae oversalting - e le na o meaai vetea, ae taugata ma le faaliliuga o le masima. Nei, e lē pei ona taua mea uma, o le sili atu ua uma ona atiina ae ni auala e feagai ai ma lenei faanoanoa.

Faapefea pe afai foi supo māi? O le mea sili ona taua - te le popole. E tupu. E tele ni auala e foia ai ma le faaeteete ma le filemu lenei faafitauli.

Muamua, pe afai e mafai ai e le fua, e mafai ona faaopoopo atu le suavai. O se ipu vai e masani ona solves le faafitauli, pe afai meaai overdone matai e le tele naua. Supo, o le mea moni, o le a itiiti mafiafia, ae e le o se upu uiga tutusa lenei mea mo le upu "leaga". Atonu ona e te iloa lava o se fua fou mo le ipu masani.

O le isi filifiliga, le mea e fai pe afai māi foi le supo - o le faaopoopo suka .... O le mea moni, o le tofo suamalie neutralizes le māi. Optionally, liligi suka i le supo - lava e tuu se fasi i le ladle, fufui i supo ma faatalitali mo i pauu ese. Ina ua mavae lenei e tatau ona e talanoa a ladle laitiiti i supo ma aveese le suka. Taumafai. E masani lava e le na o lenei gaoioiga neutralizes le masima, ae o le supo lautele spicing.

E mafai ona foia ai le faafitauli i le faaopoopoina i pateta mata. Afai e fautuaina le fua le afioaga o le pateta, e mafai ona e faaopoopo i ai ua uma ona tataina i fasi. Pateta saunia vave ma lelei e salinity sili. Afai e le o fuafuaina lau ipu luma pateta, e mafai ai ona aveese le pateta atoa, o se tasi po o le lua, tuu atu ia i latou se maʻisua ma malie aveese ai.

Lelei ilo le masima faaopoopo breadcrumbs paepae. E tatau ona tuu i totonu o se gauze taga ma fufui i supo, ma teisi maʻisua. areto Tunua, o le mea moni, e tatau ona aveesea, e aunoa untying le taga. Nai lo lena, e mafai ona e tuu a momoimeaʻai mati. Talafeagai o se araisa mata po o le tunu, ae, o le mea moni, unsalted. Ia vela teisi, ae o le aafiaga o lona faaaogaina o le malosi. aveesea atoatoa mati oversalting, ma, e lē gata i lea, ia avea taumafataga saunia. a ave Rice e le gata i le masima, ae faapea foi vaega o le broth ma mea manogi.

O nisi fautuaga e faaaoga nai lo le araisa falaoamata ma momoimeaʻai. E aveesea foi masima sili, ona mou ma supo manino.

A e mafai ona e iloa, o le auupega matai fai lava si tele o faaiuga, o le mea e fai pe afai supo māi foi. Ae ui i lea o le a tatou toe fai. O le mea autu - te le popole ma aua le faanoanoa.