Lea vitamini i le susu ma le auala e aoga?

Susu - o se suavai sinasina gaosia e le glands mammary o mammals (e aofia ai tagata), lea ua tuuina atu e fafaga ai le fanau, seia oo ina ua saunia e aai i meaai mautu.

Susu o loo i ai le tele o meaai taua ma e mafai ona tuuina atu le tele o faamanuiaga o le soifua maloloina. Kalisiu, mo se faataitaiga, e mafai ona taofia osteoporosis. Leai se tasi finau i le mea moni e faapea ua maua e le tamaitiiti vaitamini taua i le fafagaina o le susu o le susu. O a meaai o loo i ai le susu o le povi? E talafeagai uma?

E taua le matauina e le mafai ona iʻu nisi tagata lactose (o le suka i le suāsusu), pe a uma ona susu latou. o lenei mea ona o le tino le toe maua ai se aofaiga lava o se enzyme taʻua o lactase. E tatau mo faʻamalūga lelei o le susu. Pe afai o le faapalepale e le taua le iloiloina o lenei oloa, o se vaega masani o le meaai.

O le a vaitamini mauoa i le suāsusu?

Toatele tagata e manatunatu pe o le susu o se fua aoga. O le tali i ai o le manino. Susu - o uma e inu maloloina ma suamalie. O le tulaga o mea aoga eseese ai e matua maualuga, ma se aofaiga itiiti si o calories.

e mafai ona faaaoga lenei oloa faafouina e pei o le faavae mo le isi ava, aemaise le kofe po o le koko vevela. Susu o se vaega autu foi i puddings, creams ma mousses, ma e masani lava ona aofia ai i le recipes o soups, sauces ma taoina oloa.

Soifua Maloloina Faamanuiaga

Susu o loo i ai meaai ia e taua i le faagaoioiga masani o le tino, e aofia ai kalisiu, vitamini MF ma potassium. Tagata tomai faapitoa fautuaina e tagata matutua ma tamaiti ua taʻi 9 tausaga ma matutua atu faaumatia tolu servings o le susu i aso taitasi. I lalo o le vaega e tasi o le faalialiavale a tulaga o le 250 beaker ml.

Lea vitamini i le suāsusu o taimi uma le taimi nei? Ai ua faamaonia e faapea o le susu ma oloa susu maua meaai e tatau mo le faamalosia o ivi, aemaise le kalisiu, vitamini D, porotini, phosphorus, magnesium, potassium, vitamini B ₁₂ ma le metala paʻepaʻe. O lenei mea moni ua lauiloa, ae le faatapulaaina o le faaaogaina o le fua lenei.

Susu o se vaega taua o se meaai ua fuafuaina ina ia tuutuu i lalo le toto maualuga. E faasaienisi faamaonia e aofia ai vaega e tolu o le meaai o susu suavaia, yogurt po o le sisi, ma mai le 8 i le 10 servings o fualaau aina ma fualaau faisua i le aso, faaitiitia le tulaga lamatia o le loto ia faamaʻi ma le ta.

ua faaopoopo Sugar i le tasi le fasi, e lē o ni gaʻo, faapea foi le mauaina o se mataupu faaitiitia o gaʻo susu. ua ausia le suamalie moni o le oloa e ala i le sugars faalenatura (mafuli lactose) o lo o aofia ai i totonu.

Ae peitai, o le faaopoopoga o le suka po o isi tau ina faaaoga ai e le aafia ai le vaega aoga o le meainu. tutusa le afioaga o le meaai i flavored oloa susu ia i latou i le natura. O le mea lea, afai e te le iloa le mea vaitamini loo i condensed susu po o sukalati, ua manino le tali. Le tuufaatasiga vailaau o le oloa e tusa ai ma meaai o le a faapena, ua na talafeagai ai ina ia mafaufau i le mataupu o le suka ma isi faaopoopo.

O a vaitamini?

O le a vaitamini o loo aofia i totonu o le susu e le aunoa? O loo i ai le tele o nei tuufaatasi aoga io latou ala masani ai. O le vaitamini gaʻo-soluble A, D, E ma K e mafuli i le gaʻo o le susu, lea o lo o auai K i le aofaiga itiiti. vaitamini B o loo i le vaega aqueous o le meainu. Ina ia iloiloina le manaomia o nei mea i le tino, e tatau ona malamalama i ai o.

Vaitamini e tuufaatasi faavae faatulagaina e tatau ai i le meaai. O le toatele o i latou e le o synthesized tutoatasi (e ui lava o loo i ai nisi o le tuufaatasia o le microflora i le gāʻau). O lea, o le a vitamini o ua sili ona folafola ai i le suāsusu? Muamua lava, e gaʻo-soluble tuufaatasi:

Vitamini A po o retinol. O le mea e tatau ai mo le faagaoioiga tino e masani ai. O nisi taimi, i le susu e mafai ona vaaia butterfat samasama, lea ua mafua ona o se le lelei liua maualalo β-carotene e retinol. Ona o lenei mafuaaga e sili ona e faatau a inu. I nisi o atunuu, ua faatamaoaigaina susu ma vitamini A.

Vitamini D, lea e faaalia ai gaoioiga maualuga i se antirakiticheskuyu tino, auai i le metabolism o ivi, kalisiu aafiaga i totonu o le suʻia ma isi aano o le tino. faatamaoaigaina masani ona susu vitamini faaopoopo MF.

Vitamini E, po o tocopherol - o se antioxidant e puipuia lipids. I le suāsusu, o loo i ai se aofaiga laitiiti.

Le tele o vitamini A i le suāsusu?

O le tali i le fesili "o le a le ituaiga o vitamini i le susu o le taimi nei e le aunoa," o retinol. Inu se ipu inu e lua po o le tolu i le aso, e mafai ona e faateleina ai lou intake o le lotoa e manaomia, ma isi meaai.

O se ipu malamalama o le susu atoa o loo i ai 112 maikokalama o vitamini A. o le 16 pasene lea o le 700 maikokalama, o le fautuaina intake i aso taitasi mo tamaitai, ma le 12 pasene o le 900 - mo tagata. O se tasi o le tioata o le 2 pasene o le susu o loo i ai 134 microgram ma le 1 pasene - 142. O le aofaiga aupito tele o vitamini A, e mafai ona e maua mai suavaia le susu o loo i ai 149 maikokalama i le ipu o le meainu.

Galuega tauave a vitamini A

I le mauaina o le tali i le fesili, o le a sili ona vitamini i le suāsusu, e tatau ai ina ia iloa ona meatotino aoga. E iloa lelei e fesoasoani retinol ina ia faatumauina ai le soifua maloloina o ou mata ma vaai, ae e le faapea e faatapulaa ona aafiaga aoga i le tino. E faatinoina foi se matafaioi taua i le faamautinoaina o le soifua maloloina lelei o lou tino ma le aano o le tino vaivai, faapea foi ma lagolagoina ai le malosi o ponaivi ma nifo. E manaomia e le tino se aofaiga faapitoa o vitamini A, e synthesize le sela papae e fesoasoani pipisi taua. Gata i lea, galue retinol o se antioxidant. O lona uiga e fesoasoani e puipuia sela o lou tino mai le faaleagaina e mafai ona mafua ai faafitauli o le soifua maloloina faaumiumi (e pei o le maʻi fatu ma le kanesa).

Gata i lea, i le suāsusu beaker taitasi o loo i ai e uiga i le 20 pasene o le tau i aso taitasi o vitamini D, lea e manaomia i aso uma o lou tino. Mo le tele o tagata i aso nei, o loo i ai se leai o lenei mea, o lea e tatau ona matuia e uiga i lou meaai.

O le a vitamini MF?

Vitamini MF o se gaʻo vitamini soluble. O lona uiga e mafai ona faaputuputu i lou tino i le ate ma sela gaʻo, lea e fesoasoani mitiia o kalisiu, e fesoasoani e faamalosia ai le maso ma le lagolagoina o le faiga sao. Le mafai ona ausia ai ou aso taitasi manaoga e aafia ai le 'olo malosi o lou ivi. O se taunuuga o le atiina ae o se tulaga taua o rickets (i fanau) ma osteomalacia (i le matutua).

Faalenatura punaoa ma aafiaga i le tino

oloa nai loo i vitamini D i lona tulaga faalenatura. iʻa suauu (swordfish, samani ma tuna) ma fuamoa lega o loo aofia ai i le aofaiga e sili. I le faaopoopo atu, e le o le taimi nei i ate povi. Talu vitamini MF o gaʻo soluble ma faaputuina i le tino, susu gaʻo o lo o aofia i le suāsusu atoa o loo i ai le tele o mea, e faalagolago i luga o le taumafaina o manu meaai ma aafiaga aoga o le la.

tulaga maualuga o le vitamini MF lagolagoina le tuuina atu o serotonin - a hormone fesootai ma lagona, le tuʻinanau ma le moe. Faaletonu o lenei lotoa e masani lava ona fesootai ma le atuatuvale, vaivai faaumiumi, ma PMS. Talanoa e uiga i le auala e auai pea le vitamini i le suāsusu, e tatau i le igoa o le mea. Gata i lea, e masani ona gaosia oloa susu faaopoopo faatamaoaigaina vitamini MF.

meaai faaopoopo

O le a vaitamini i le susu povi maua sili atu nai lo nei? E mafai ona aofia ai foi se tamai aofaiga o vitamini _B2 po riboflavin, B _12, ma ua fai si - B ₆ (e uiga i 0,1 milikalama i le ipu). O nisi o nei tuufaatasi, aemaise lava se ma riboflavin ua faaumatia pe a faaalia i le malamalama, o lea o loo teuina i le susu i totonu o pusa manino, o le a maua i lalo tulaga o meaai.

O se tasi o le tioata o le 1, 2 pasene po o le tilotilo vave i le susu e te maua e uiga i se lona tolu o lena mo kalisiu, e tatau ona faaaogaina i aso taitasi (e uiga i le 1,000 milikalama). Le aofaiga lava e tasi o meainu tuuina atu foi e uiga i le 32 pasene o tulafono faatonutonu phosphorus, lea e manaomia ai i se tulaga i aso taitasi (700 milikalama). gaoioi le Phosphorus ma kalisiu e fausia ivi vaega tele ma le faatumauina o se faiga skeletal maloloina.

Le a le ituaiga o le susu e sili ona lelei e filifili ai?

Filifili 1 pasene po o susu suavaia, ona o loo i ai le tele o nei lomiga itiiti faatumulia gaʻo nai lo se oloa e tasi. I le faaopoopo atu, o lenei inu ei ai i lona tuufaatasiga a atili vitamini A nai lo le gaʻo, ma ua faapea ona aofia ai le aofaiga lava e tasi o kalisiu, phosphorus ma vitamini D. Sui le vai faatasi ma le susu pe ae faia oatmeal pe faaaoga i recipes nai lo le moa supo po o broth povi.