Paluga mo khachapuri: fua i se ata

E iloa uma, oddly lava, ae o nisi taimi tatou te mananao e ai se mea e le masani ai: o nisi pai, Tat po o le maile vevela. Ioe, e tupu nei mea uma. Faatau oloa te le manao e fesiligia le tulaga lelei o le auala. O le taimi tatou te iloa ai le tusi kuka, vitio ma isi punaoa o le sailiga o momose ma le retseptik aoga tele.

Khachapuri - o se ipu o le atunuu o Georgia. I foliga - po tortilla pai, lea e aofia ai le paluga ma le sisi. O lenei, o loo i ai le tele o ituaiga eseese o lenei ipu. paluga eseese ma faatumuina. E mafai ona faatauina mai i soo se mea, ae malilie o le a sili atu le lelei o le aiga. O le mafuaaga lena tatou te taʻuina atu i aso nei i le auala e kuka le paluga mo khachapuri. Fua mo se faigofie, suamalie. Features kuka lenei ipu e faalagolago i le eria o Georgia. E leitioa tatou foi, o loo taumafai e kuka i luga o lenei yummy luga o lana lava.

Faigofie, anapogi, momose

Atonu o le a tatou amata i le sili ona faigofie, ina ia tautala atu ai, i le a faanatinati. Na te le fautuaina atu e manaomia ona e lomi le paluga mo khachapuri. Fua mo vave ma itiiti momose nai lo le ala masani o kuka.

E tatau ona e faia:

• Pita areto - 2 pcs;.
• fuamoa - 2 pcs;.
• faamasima sisi pe sisi - 200 g;
• curd - 250 g;
• kefir - 200 ml;
• masima - i lou faitalia;
• Suauu - 20 g

kuka:

1) fuamoa Kefir sasa.
2) olo coarsely sisi blender ma feoai ma le sisi ma le masima.
3) tao gaʻo, tuu i luga o Pita areto ma zahlostom i le faaiuga o se tasi.
4) O le filifiliga lima tele lona lua.
5) O se tasi-vae-tolu o nei fasi e faʻasū i se tuufaatasiga o iokutu ma fuamoa.
6) Tuu i luga o se fasi paluga pristine.
7) faaeteete sausauina afa sisi maua. Lea e faia faaputuga e tolu.
8) Gagau le faatausiusiuga o le Pita teutusi luga o se apa tao.
9) Preheat ogaumu i le 180 tikeri. Tao mo le afa itula, fufuluina le paluga totoe.

paluga fefete

I le iunite lenei, ua tatou filifili ai e faailoa atu oe i Megrel khachapuri. I foliga oi latou o ni teisi faamanatu o pizza. O lea la, tatou te manaomia se fefete le paluga mo khachapuri. O le fua e manaomia ai le oloa nei:

• suluguni - 350 g;
• lega - 1 pc;.
• Suavai - 190 ml;
• Falaoamata - 290 g;
• suka - 1 tbsp. l.
• Sate - 1 tsp;..
• fefete matutu - L;. Afa itula.
• margarine - 50 g

kuka:

1) Sasaa le masima ma le suka i vodichku faaopoopo fefete, lea o le falaoamata.
2) Malie lomi le paluga, faaopoopo margarine (e tatau ona filemu).
3) Tuu ao e aofia ai se mea e pei o se mafanafana mafiafia mo se ulugalii o le itula. E mafai ona e ave se solo.
4) Oti suluguni.
5) Ia faataavale atu e matua manifinifi lava le paluga ma tuu momono se vailauga.
6) sii i luga ma zaschepit pito.
7) toe taimi lava, roll keke, ua tumu (e uiga i le 1 cm le mafiafia).
8) pao lega, fufulu le keke.
9) Tuu i luga o se margarine tao misia.
10) tao i le 190 tikeri i le 20 minute, ina ua uma sausauina cheeses.

Maua ruddy khachapuri ofoofogia. fua paluga ma sisi o se vaega o le masani cuisine Georgian.

vavega flaky

Ina ia amata, e saunia ai le pai puff mo khachapuri. O le fua e aofia ai falaoamata papae ma na vaevaeina. manaomia Vodichku e ave se malulu, ae le mai le popo.

Mo le paluga:

• Falaoamata - 400 g;
• margarine - 40 g;
• Suavai - 250 ml;
• Sate - 1 tsp ..

Lulu le faaputuga falaoamata i le ogatotonu e fausia ai se loloto ma sasaa i le vai iina. Leki ma lomi malie le paluga. faavaa Polotenchik, aveese tasi ma le afa itula i se nofoaga malu. Taavale mai le paluga. I le ogatotonu tuu le margarine, oti i fasi. Totoe faatanoa ufiufi ai ma taavale e pei manifinifi e mafai ai. Gagau faatolu ma auina atu i le malulu. ua saunia le paluga.

sauniuniga

Tatou te manaomia:

• sisi - o se pauna;
• fuamoa - 1 pc;.
• Suauu - mo lubrication.

kuka:

1) Faia paluga falaoa e 5 mm mafiafia.
2) I le ogatotonu tuu le fatuālavai o sisi grated fefiloi ma fuamoa.
3) O le pito o le teutusi afifi.
4) tao e uu ma tuu i tua khachapuri.
5) O le ogaumu o le vevela i le 180 tikeri ma tao mo e uiga i se itula.
6) A o le auauna atu e faasalalau po o le pata pritrusit tataina laau.

O le a lava momose ma uluai paluga mo khachapuri. e fai si faigofie fua mo lenei ipu.

olioli National

khachapuri fua masani faigata e saunia ai e le itiiti ifo le tagata Slavic. E pei o le tele o aganuu, o le mea lilo ma togafiti o le fefaatauaiga lava iinei. Matou te fautuaina oe e vaai le taimi ma saunia le paluga mo khachapuri. fua Georgian - moni.

E tatau ona e faia:

• pata - 110 g;
• Sugar - L; 2 h..
• falaoamata - 2 ipu;
• kulimi oona - 6 sipuni. l.
• fefete - i le tumutumu o se sipuni po o se naifi;
• margarine - 50 g

O mea uma e tatau ona e saunia le paluga mo khachapuri. O le fua e faapea:

1) Mash pata ma le pata.
2) faaopoopo kulimi oona, saharok, ma vai masima.
3) Mix, faaopoopo le falaoamata ma lomi le paluga i gaoioiga malamalama.

Mo le faatumuina:

• pateta - 300 g;
• sisi - 100 g;
• fuamoa - 1 pc.

kuka:

1) pateta maʻisua i se toniga, mālū.
2) Fofoʻe, puree peretoloch.
3) brynza rubbed i terochke laiti, palu faatasi ai ma pateta.
4) O le paluga ua vaevaeina i ni vaega tutusa e valu.
5) O le tasi mai le vaega e faia le cm 10 keke lautele.
6) O se fatuālavai vailauga ma tuu zaschepit pito. Fua mo paluga khachapuri e matua faigofie, ma afai e te faia se taumafataga lelei, o le a le aau.
7) faamafola keke e tuuina atu ia i latou le foliga mananao i ai.
8) fuamoa luluina whisk, pisia uma hachapuri.
9) Ina ia salalau i luga o se tao keke ma taoina i le 180 tikeri mo le 25 minute.

paluga lelei ma momose mo khachapuri. Fua o le a lē tuua se tasi e leʻi manatu Georgia i le sisi. Matou te fautuaina ai e pei masani. O khachapuri e talitutusa lava ma le mea moni. O le isi lenei o vaega o le paluga mo i latou.

paluga fefete Arch mo khachapuri: fua

E tatau ona e faia:

• susu - 200 g;
• masima - i lou faitalia;
• fefete - L; 2 h..
• fefete - L;. Afa itula.
• falaoamata - 3 ipu.

e palu ai falaoa:

1. O le falaoamata ulu atu i le susu i le vevela o le potu.
2. Vaitau i le masima ma faaopoopo le fefete.
3. Fefete e tineia vineka ma faaopoopo i le paluga.
4. gaoioiga lamolemole e lomi paluga, pe afai falaoamata talafeagai dosypaya.

O se fua suega mo khachapuri faia ai lava le ea malu. a suluguni faatumuina lelei ma sisi Adygei.

filifiliga kuka

e tatau ia te oe:

• suluguni - 100 g;
• Adyg sisi - 100 g;
• pata - '80

faagasologa:

1) Ina ua mavae le paluga e tuuina atu ai a eo atu mo e uiga i le fasefulu minute.
2) Pepa mai ai polo laiti e uiga i le tele o a lama.
3) e matuā afe i latou e lapoa aulia e se tele o se ipu meaai o le afiafi.
4) sisi (i ituaiga uma) rubbed i grater laiti.
5) liusuavai le pata i se tapu vai.
6) Faaopoopo i le sisi.
7) tuu se sipuni ti o le faatumuina i le ogatotonu o faataamilo taitasi ma pito mau zaschepit o le nofoaga autu.
8) toe taimi lava, afe mai ma se pine e tulei ai, ae le faapea manifinifi. Tofotofoina le mafiafia e tatau ona avea e uiga i 1 cm.
9) Pan Raskalov e aunoa ma le suauu.
10) Fry itu e lua e uiga i le lua i le tolu minute.

E mafai ona e kuka khachapuri mai le paluga. o le a le tele o le fua faigofie. Ae e tatau ona e tautino atu, ina ua mavae ua le lelei uma. O le uiga tonu lava o le khachapuri le fale e mafai ona e filifili vaega ma toppings e tofotofo ai oe lava.

paluga kefir

E tatau ona e faia:

• o le falaoamata - 700 g;
• kefir - 500 ml;
• Sugar -;. L 1 h.
• masima - i lou faitalia.

Palu le paluga:

O le paluga i luga o kefir liliu mai lava hearty ma khachapuri crunchy. O le fua o le paluga faafefeteina tele faatauvaa ia te ia.
1) faamafanafanaina Kefir e vevela potu. E mafai ona faia so o se gaʻo.
2) Ufiufi lemu ai le falaoamata, e amata lomi.
3) Faaopoopo i le masima ma le suka ma lomi lelei.
4) Ia tutu atu mo le tusa ma le 20 minute.
O le taimi nei, ia faia le faatumuina.

E tatau ona e faia:

• sisi (māi) - 700 g;
• pata - 100 g;
• fefete - pei ona talafeagai ai;
• Sunflower suauu - 4 tbsp. l.

Sauniuniga:

1) Ia ua uma ona saunia i tatou se keke o le paluga.
2) sausauina se aofaiga laitiiti o lona fefete.
3) O le taimi lava e toe, lomi le paluga ma toe fai le taualumaga faatolu.
4) ufiufi i se solo ma auina atu mo se itula i se nofoaga mafanafana.
5) sisi grate lelei, o le taimi tele.
6) Faatali seia oo i le saunia o tofotofoga ma vaevae i ni vaega se lima.
7) Ina ia avea o se keke e faaaoga ai se pine faataamilo.
8) Tuu le fatuālavai i le ogatotonu o taitasi ma faaopoopo a le pata itiiti.
9) faapotopoto le pito i le ogatotonu, fatuina o se "taga."
10) afe i luga ituaiga apa taitasi e le o lava maaleale. E sili ona lelei e ave se ulo falai i se luga corrugated.
11) vevela le falai apa aunoa falai le suauu ma le nofoaga seia oo i lanu enaena auro, ufiufi i se tapuni.
12) Liliu i luga ma faaauau pea roasting e aunoa ma le tapuni mo 3-4 minute.

rosy Ajarian

Ina ia saunia le paluga:

• le vai i le potu o le vevela po o le teisi mafanafana - 200 ml;
• Sugar -;. L 1 h.
• fefete matutu, toaga - afa o le taga (suia le natura - 5 g);
• falaoamata - o se pauna;
• Sunflower suauu - 1 tbsp. l.

Sauniuniga:

1) ave se ipu loloto.
2) Afai e te manao fefete faalenatura, sausauina i latou i le suka ma ia tutu mo le 3 minute.
3) malosi palu vaega uma ma tuua mo 10-15 minute.
4) Ina ua mavae lenei taimi, faailoa lemu le falaoa ma palu.
5) lomi le paluga i le faaopoopoina le suauu sunflower. E tatau ona avea o se vaega itiiti o le laau i lou lima.
6) Taai lelei i se palanikeke ma auina atu i se nofoaga mafanafana mo le lua itula.

faatumuina:

• suluguni - 300 g
• sisi - 300 g
• Adygei sisi - 150 g
• Green - i lou faitalia;
• fuamoa - 2 pcs.

Sauniuniga o taumafataga

1) Green soni lava mamanuina lelei.
2) sisi laulelei i se grater masoa.
3) Na vaevaeina le paluga i ni fasi.
4) Ia faataavale mai le liʻo tele o pizza.
5) o le Vaega o le faatumuina o le sisi green salalau solo ma taavale mimilo, ma tuua ai le tulaga ogatotonu.
"A vaa" 6) fesootai i le pito.
7) I le vaega o loo avanoa e tuu a faatumuina itiiti.
8) O le pito o lo tatou "vaa" e misia le faailoga ma sasaina lega fuamoa.
9) O le ogaumu o le vevela i le 180 tikeri.
10) Auina khachapuri ai mo le 15 minute e maʻisua le faatumuina.
11) tutuli i le ogatotonu o le fuamoa.

Khachapuri saunia pe falai le fuamoa. O lenei tanoa tele hearty ma bumpers ruddy crunchy le mafai ona ae olioli. Ona o lenei ituaiga o kuka sauces atoatoa. Mo se faataitaiga, tartare, mayonnaise le fale po o adjika.

Matou te faamoemoe o le a ia te oe aoga ma faamatalaga na tatou tusiga.