Panikeke Viennese - fua delicacies matagofie

Atonu e leai se nifo suamalie o le a le alofa a suamalie, crunchy, ma se faaiteite laitiiti o le vanilla, wafers. O lenei anagata e masani ai i tatou mai le tamaitiiti, o latou tao tatou tina ma tina matutua, ma kulimi ma condensed susu - tatou na aai panikeke mo alafau. Ae o lenei suamalie fausia, tatou faanatinatiina e faaita oe, e le i Rusia, ma i Europa, i le Ogatotonu Ages. Ona sa maua le wafers vagana ai le tupu ma alii, ma sa manatu i ai e anagata lavelave ma taugata. I nei aso, i le ese ai, faailoa fua taumalua matai alofa taitasi.

E tele ituaiga o wafers, faiga, tofo ma auala o le sauniuniga lea e eseese le tasi mai le isi, ao latou faasoa atu se mea se tasi - o loo latou faatosinaina mai o le a le le crunch tuua se tasi e ese foi. Toetoe lava ei ai lona lava fua le atunuu atunuu uma mo panikeke ma se lilo laitiiti, lea e faia ai se meaai faapitoa, e tulaga ese. Mo se faataitaiga, i Austria, wafers o se faatusa o le Kerisimasi. O le mea lea, i le faasee i luga ma i le taimi o lenei aso malolo Austrians tao latou lauiloa wafers Viennese, le fua o le ua mavae i luga o mai lea tupulaga i lea tupulaga. Toeitiiti lava o laasaga uma i lena taimi, e mafai ona faatau mai ma tofo i le suamalie, drizzled taumalua crunchy ma le meli po o le sukalati. O le vaega autu o wafers Viennese o lo latou telē tele ma a tumau filemu. Foi i filifili Austria e fai pai wafer, pala o latou faatumuina sukalati creamy.

Cook Viennese wafers, o le fua o lea tatou te tuuina atu i lalo, e le faigata. O le mea autu o le lagona ma plunge i le siosiomaga ma le Austrian tu masani a le atunuu o le a tatou taumafai e fai.

O lea la, e tatau moni lava i tatou e saunia auauna wafers Viennese:

• falaoamata, tusa ma le 300 kalama;
• 100 kalama o le suka;
• 400 ml o le susu mafanafana;
• tao efuefu mo le paluga, 1 sipuni ti;
• liusuavai pata, 50 kalama;
• 3 fuamoa;
• suka pauta;
• vanillin;
• le masima, o se uga o.

Faafefiloi falaoamata ma efuefu tao. Tuueseese le polotini mai yolks fuamoa. yolks fuamoa faatasi ma le susu, suka, vanilla ma liusuavai le pata ma whisk lelei e faaopoopo atu i le falaoamata. Faaoso. Ona sasa le whites i se foam mafiafia lava ma faaopoopo i le afa o le paluga i tatou fefiloi. Ona faaopoopo totoe whites ma aumaia le paluga seia lamolemole, e matuai mafiafia. Tuu atu i le paluga e tu mo se taimi, ae o le taimi a lelei uʻamea taumalua mumu-vevela. panikeke Viennese - o se fua e atoatoa mo a taeao faaleuo po o mo se tamaitiiti lelei, maua se ese vaivai ma manogi. Auauna atu i latou i se scoop o le aisa kulimi, vine fou, sausauina i le suka pauta ma sasaa i luga o le sukalati.

I Belgium, panikeke suamalie vela se auala e ese teisi, ma aumaia ai lo latou uiga o le atunuu i le fua masani. ua tao panikeke i se uʻamea taumalua ma se malologa faapitoa ma maua mafiafia, ae e tulagaese vaivai ma agamalu. Mo se faataitaiga, i le fua taumalua Liège o le a faafiafia ai le alolofa uma o lenei anagata, faapitoa faaopoopo taʻega tioata suka e appetizing crunch i lou nifo ma tuuina atu le panikeke a tofo faamamaina.

Mo le sauniuniga o nei matagofie panikeke Belgian , e manaomia faapitoa tatou saunia le paluga fefete pata. Faafefiloi teu teisi liusuavai le pata ma le falaoamata ma le fefete matutu. Sasa 2 fuamoa i le masima, o se ipu malamalama o le suka ma le vanilla. Uma fefiloi, sasaa se ipu malamalama o le susu mafanafana ma faaopoopo kināmoni. Tuu atu i le paluga tutu atu mo le tusa ma le afa itula.

Ona faaopoopo atu le suka taʻega tioata ma palu. Fausia polo laiti mai le paluga ma tao i se taumalua uʻamea seia enaena auro. Ina ua auauna atu, sausauina i le suka pauta ma almonds grated, sasaa le sukalati.

Ma o iinei i le laumua o Belgium, i Brussels, o le mea ua taʻua o Brussels panikeke tao, pea e le aunoa ma sauniuniga e talitutusa lava i le auala le wafers Viennese, o le fua o lea tatou te manatu, ma i latou counterparts mai Liège.

E ui lava i le eseese o recipes ma faaopoopo, panikeke e panikeke - suamalie, manino e ma tulagaese momose. Taumafai ma iloa le recipes o isi atunuu, tofotofo ma musuia fatufatuga kuka suamalie.