Pe e mafai ona suia ai le sua o le tipolo ma acid citric? Auala e faavaivaia acid citric

Le tele o taimi, i le recipes maua talavai "ipu sausau (matele salati) sua o le tipolo." faaopoopo le agalelei Citrus e taoina oloa. Tart sua o le tipolo faia e itiiti cloying. faaopoopo Citron i le paluga ma i creams. Faaaoga ma le naunautai i fua isi atunuu ma fasi candied o aano ma le paʻu. Ae o le tele o le vaega ipu o le sua o le tipolo. E faaopoopo i soups (mo se faataitaiga, o se hodgepodge), ma le inu - lauti, cocktails malosi ma faafouina. O lenei mataupu e taulai atu i se fesili se tasi: E mafai e sui ai le sua o le tipolo ma citric acid? Ma afai o lea, i le auala e ulufale atu i le taʻega tioata lanu paʻepaʻe o le fufuluina o ipu? O a ni vaevaega? O mea e tatau ona e faia i le tofo o le ipu o e peiseai o le sua o le tipolo i ai le lalolagi? O lenei o le a outou faitau i lalo.

O le a acid citric

O le a moni lava le efuefu crystalline sinasina? E mautinoa lava, o se meafaitino e gaosia lenei. Ma io outou luma faamanino le fesili pe e sui le sua o le tipolo ma acid citric, e tatau ona tatou faatuina se sootaga i le va o le oloa e lua. E faia se mea i le efuefu masani gaosi ma se citrus? acid Citric o le taimi muamua i le talafaasolopito o aoaoina faletalavai Swedish Carl Scheele i le 1784. Na faapefea ona ia maua ai? O ia e faaesea mai le sua o le tipolo moto. E pei ona e vaai, i le sootaga i le va o nei oloa, o loo i ai se laina. O le taunuuga o le efuefu o acid carboxylic tribasic. E atoatoa soluble i le vai, pe a oo i le itiiti ifo i le sefuluvalu tikeri. o loo aofia acid Citric faapea e fesootai ma ethanol. O le mea lea, e mafai ona faaaoga mo le tuuina atu o totonu o le atunuu liqueurs ma vodkas. Ae i diethyl efuefu Eteru o le lelei soluble.

gaosiga tau alamanuia o acid citric

le a fai atu i tagata taitoatasi uma talafeagai: pe afai ua aveesea le efuefu mai fua citrus, pe aisea e fua taugofie tele? Ina ua maea uma, o le faletalavai o le senituri sefulu ma le valu, ua mou ese atu le sua o le natura e maua taʻega tioata lanu paʻepaʻe. Ona i le sua o le tipolo amata ona faaopoopo tapaa fafie. I totonu o lenei laau foi o loo i ai se aofaiga tele o lenei acid. I le tuuina tau alamanuia po nei o le efuefu maua e biosynthesis mai limulimu ma le suka e faaaoga leo suia lega Niger Aspergillus. o loo faaaogaina acid Citric e le gata i kuka ae faapea foi i vailaau (e aofia ai le faateleina metabolism), cosmetics (e pei Pule Faatonu acidity) ma e oo lava i le alamanuia fausia ma le suauu. O le tusi i le lalolagi atoa o ana galuega faatino e sili atu i le afa miliona tone. Ma ua tuuina atu e uiga i le afa o lenei aofaiga i Saina. I totonu o lenei malamalama, e foliga mai e oo lava i fesili e sili atu ona ogaoga pe e sui ai le sua o le tipolo ma acid citric e mafai ai. Aemaise lava pe afai o le faailoga faapea mai: "Maea I Chayna."

O le faaaogaina o acid citric

Le efuefu gaosi ua lautele faaaogaina i le gaosiga o meaai ma le faaigoaina o E330-E333. Ae e fai lava si saogalemu pe afai lenei tofo, pe e mafai ona suia ai le sua o le tipolo ma acid citric e aunoa ma se afaina ai le tino? Le efuefu ua susunuina i le gaosiga o meaai, e le gata e faaleleia ai le tofo o le oloa. acid Citric taofia ai le atinae o microorganisms, mildew ma malodor. O le mea lea, E330 ma faaaogaina o se faasaoina o meaai. E ui lava i le mea moni e faapea e le aveesea acid citric mai le fua, sa ia, e pei o citrus, faaleleia faaaliga, e faamalosia ai le faiga sao ma ei ai se aafiaga lelei i le faiga digestive. Aua e vave ai le metabolism, ona faaaogaina i diets e faaitiitia ai le mamafa tele. O lenei mea e aveesea toxins, toxins masima leaga.

Faaleagaina acid citric

E le o tagata uma e mafai ona taliaina citrus. O nei fua mafai ona mafua ai se tali allergic. E faapena foi, ua lē talia ai acid citric mo nisi tagata. Ma le faaeteete e tatau ona faaaogaina i gasegase ma gastritis ma papala peptic. Ae tatou te fesili atu i le fesili: E mafai ona suia le sua o le tipolo acid citric? O le taimi e tali ai. Ioe, e mafai. Ae i le tulaga o le efuefu e tatau ona tatou faaeteete i le faia faasagatonu foi le fofo. Talu ai ona e mafai ona taitai atu ai i sensations lē lelei i le manava, manava tīgā, colic ma faasuati. le mafai ona e 'ai efuefu undissolved, aua e mafua mu o membranes mucous.

Pe e mafai ona suia ai le sua o le tipolo ma acid citric

fua Subtropical e lē mafai ona taʻua taugofie. Ma i le tele o recipes mo le ipu e manaomia ai na o ni nai mataua po o se sipuni ti o le sua o le tipolo. O le malologa o se taimi umi i le pusaaisa, mago ma mamae. Ae mafai ona teuina le acid citric i le taga mo ni tausaga. Ma aveesea ai sene faatauvaa. O le mea lea, na oo matai i luga o le fesili pe e sui ai le sua o le tipolo acid citric, e masani lava tali: "Ioe! Ma vineka foi! Ae e mafai ona fufulu faaleagaina lime tupe teu ma le ele o luga o uamea. "

A o le cuisine, o le eseese o le fufuluina o ipu, lea e mafai ona faaaogaina o se citrus sua po acid citric, e fai si lautele. Afai e te lomi le paluga, e mafai ona palu se aofaiga laitiiti o le efuefu e gaosia i le falaoamata. I isi tulaga o taʻega tioata acid e faataapeina i le vai mafanafana e ausia ai se faasalaga sua o le tipolo faaleaganuu. O le vaevaega o nei. uga Laiti (o nisi recipes e fautuaina le tumutumu o se naifi) e limasefulu mililita o le vai mafanafana. e tatau ona cooled le fofo.