Pulou aitu matutu: faamatalaga, ata, foliga

Matagofie pulou aitu aina - pulou aitu matutu - taatele i coniferous ma vaomatua fefiloi. O lenei ituaiga ua taʻua Russula delica, po podgruzdok. O le mea moni, o lenei ituaiga o russula. O nei pulou aitu - seāseā nonofo i le vaomatua, e maua ai se malosi tele i latou, ua latou a sua oona Aniva. O se mea ua taʻua o pulou aitu matutu tuputupu ae mai Iulai ia Oketopa i tupua o Asaira Birch, paina ma vaomatua coniferous, ao ua na maoae lo latou aofai. Iloa nei lototoa sinasina i le eleele matutu o se vaomatua coniferous pogisa e matua faigofie. sinasina malupuipuia Faafoliga o le talaaga pogisa o le lalolagi ma le pau nila. Ae i totonu o le mutia sailiga o faigata: e tatau ona e faaeteete vaavaai lelei i tubercle taitasi.

Lactarius sinasina matutu se laualuga lamolemole. tino fruiting Young ai ma sina bluish laitiiti, e lanu uli sili atu ona iloa i le itu faafeagai o le lega. e mafai ona avea ai lapoa pulou i le 20 cm, faatasi ai ma le ata muamua o le convex i taimi uma ma se tamai lua mai le ogatotonu o le pito afifi i lalo. O le matua matutu agaric (ata faaalia i lalo), o le sili atu ua faaalia mai pulou le tau o mavetevete matutu i le taumafanafana timuga e tatau aina e slugs ma lago. Le aluga o taimi, o loo i togitogi lanu samasama ma le lanu enaena i luga o le fogaeleele atoa. Shiitake matutu - fungi lamellar, paepae pulp mafiafia, e aunoa ma se tofo folafola ma sogisogi i ai.

O papatusi ua sinasina, sologa lelei uia luga o vae. Sa ia podgruzdka puupuu, e malolosi, e lamolemole o le fogaeleele, tino mafiafia, o le pulou aitu lava matua - matagā, toetoe lava aina e anufe. e seasea mama ma papae pulou aitu matutu, pe afai na o le i le amataga o le tuputupu ae. I so o se tau, pe o mugala po o le taumafanafana timuga, latou taia le anufe, e pei foi i latou pulou manao e faatulaga se lalafi lago taligaʻimoa.

ua manatu aina ai pulou aitu matutu. O le mea moni, e mafai ona latou avea le masima, maʻisua, falai, faigatā. Ae e sili atu e masani lava ona latou o atu mo pickling, o le sauniuniga mo le taumalulu. Afai ona o se taunuuga o se savaliga sopo i le togavao ia lava pulou aitu susu, ona e manaomia le vave e mafai ai e amata togafitiga. Mama ma fufulu le pulou aitu o le a sili atu ona faigofie pe afai e te faʻasū i latou i pupuna vai mo 20-30 minute. pulou maaleale i lalo o le gaoioiga o maualuga le vevela avea atili vaivai ma palasitika. Ina ia vave maua aveese o palapala maileia i le va o papatusi, fufulu ai pulou aitu i lalo o le vai. Ina ua uma lea e mafai ona tuu i latou i le salting. Talu ai e le emit le lega a sua Aniva, ei ai se tofo oona lona tino, e pei o se pulou aitu susu moni mata. O le mea lea, e mafai ona faamasima ai pulou aitu, o, e tu i le brine mo se vaiaso, ina ua uma lea e mafai ona 'aina i latou.

specimens talavou lelei ma tunu. Mo lenei faamoemoe latou muamua pisi vai pupuna, mulumulu, vavae i fasi ma falai i ai le suauu vevela mo 15-20 minute. I lenei tulaga, o le fasi o se vaega itiiti o malo, ma se tofo agamalu manino e ma manaia. E tatau ona matauina ai e saunia i lenei faiga e mafai ona na o podgruzdki o loo i ai se sua o le Aniva i le lavea. O isi uma faapena fungi e maua ai le sua o le sinasina, ua i ai se tofo oona maʻai. O lenei oona mou i brine, ina ua uma 1.5-2 masina. I matutu Gruzdev e foliga manaia iina. Taligaʻimoa tofo lelei ma e faigofie ona faagaoioia!