Rice "Mistral". araisa Parboiled pilaf

o Rice le vaega autu o le tele o ipu i cuisines eseese o le lalolagi. I Italia, ua saunia risotto, Sepania - paella, Iapani - Sushi, atunuu Asia - pilaf. araisa uiga lelei, lea e faaaoga i le kuka, o le afa o le manuia. O le mafuaaga lena e taua ai le maua se gaosi oloa faatuatuaina o cereals. I Rusia, e a araisa filifili e maua ai le kamupani "Fefaatauaiga Mistral".

Brand "Mistral": cereals sili ona lelei tupe totogi

E ui lava i le mea moni e faapea i lalo o lenei ituaiga o loo maua le tele o ituaiga o cereals ma lekiumi, lona lauiloa i le maketi o Rusia ma le lalolagi, o le kamupani "Mistral Fefaatauaiga" maua e ala i le araisa. amata e le kamupani ana gaoioiga i le 1992. Mai le amataga lava o lona taotoga, e le sailia e le kamupani ona tuuina atu oloa taugofie, ma sa faamoemoe i le tagata na faatauina i tupe maua e tusa ma le faitaulaga sili. O le mafuaaga o le Ata o le "Mistral" Sa ma oloa sili taugata o pea pe a faatusatusa i le tau o tauva.

Filifilia fatu mai atunuu eseese (Sepania, Italia, Thailand, Initia, Amerika i Matu) faaeteete polesi, galueaina, afifi ma auina atu i faleoloa. O le tulaga lelei mea mata ma le fuafuaina o le tau o cereals "Mistral". araisa Rusia ma Asia tele taugofie, ae o loo taumafai le kamupani e tausia maualuga o le nofoa faamasino, ma e faaauau pea ona faagaoioia i le niche tupe totogi.

Ituaiga o le "Mistral" araisa

Uma le araisa, lea o loo maua i le taimi nei, e mafai ona vaevaeina i ni faasologa e lua: tulaga faatonuina ma le maumea.

O le vaega muamua e aofia ai le ituaiga nei:

• Faataamilo "Kuban" - mati opaque foliga lapotopoto ma se anotusi māsoā maualuga mo le faia o porridges, kuka manogi, puddings;
• Faataamilo enaena wholegrain "Kuban" - araisa suamalie, lea o le faafetai i le membrane untreated taofia le tapulaa maualuga o aoga vaitamini ma minerale;
• parboiled saito Long "Amber" - faafetai i le tekinolosi faapitoa e pei o le araisa steaming pe a vela ua pea maua maʻaleʻale;
• Long "Asia" - pi sinasina taofia o latou foliga ma lanu e tusa lava pe kuka.

Talu mai le kamupani "Mistral Fefaatauaiga" na muai taulai atu i le vaega o le tupe totogi o le maketi, ma le tele o aupito lelei eseese o le araisa o le ituaiga tuuina tele lautele.

faasologa tupe totogi mai le "Mistral"

fuainumera aupito lelei o lenei ituaiga e aofia ai le vasega e faapea:

• "Basmati" - o lenei ituaiga ua taʻua foi o malo. E tupu i le vae o le Himalayas, ei ai se tofo tala masani.
• "Jasmine" - ola i Thailand, ei ai se tofo maaleale, e pei o le fugalaau eponymous.
• "Indica" - ei ai se ituaiga saito matagofie, talafeagai mo le tapenaina o le tele o ipu.
• "Italica" - o se araisa tofo maaleale o le amataga mai Italia.
• "Japonica" - papae, faatasi ai ma se mataupu gluten maualuga.
• "Arborio" - o le ituaiga sili o araisa Italia, e faatusatusa i le lauiloa ma pasta.
• "Samarkand" - lelei le faaleleia araisa mumu mo kuka pilaf sasae.

O se faasologa eseese e maua ai le kamupani araisa "Mistral" gourmet vasega "Aquatica", "faletīfaga", o se tuufaatasiga o fatu "Basmati".

• "Aquatica" - araisa vao, manatu Initia North Amerika aemaise lava taua. Ona latou aai ai nai lo le mea e 'ai i le anotusi o le porotini.
• "Faletīfaga" - eseese, moni i Amerika i Saute. O loo i ai se foliga faataamilo le masani ai, faamanatu o iʻa fuamoa ma uiga suauu.

Fuainumera "Amber"

ua Rice o lenei eseese saito umi tele. E matua faapitoa mo steaming. Ina ua uma lenei faiga, o le saito e manaomia i luga o se masani lanu mūmū sesega, le faia e vaai ma maua lona igoa. E faatatau i le tulaga faatonuina eseese ma o loo i se tau maualalo aua e tupu foi i le itu i saute o Rusia ma atunuu tuaoi i Asia.

O le steamed e mūmū sesega pepa araisa "Mistral" faleoloa o le aofai sili o minerale ma mataʻituina elemene nai lo muamua steaming. Ina ua mavae le kuka, o le fatu ona o le kiona-papae, e le nonofo faatasi, e aunoa ma le suauu. o se avanoa lelei lenei mo kuka pilaf, o se e teuteuina ma faaopoopo i salati.

Rice "Jasmine"

ua tuputupu ae lenei eseese ma igoa floral manaia faapitoa i Thailand. Mai isi ituaiga o araisa "Jasmine" Mistral "E eseese manogi maaleale ma le foliga o saito, lea e matua faamanatu o Jasmine fugalaau. Ina ua mavae le kuka, o le fatu tumau pea e pei ona manifinifi ma umi, latou tofo suamalie ma malu, ma susu faamatalaga. A o sauniuni ipu mai lenei e tatau ona eseese mafaufau e araisa "Mistral" Jasmine "pauu ese se vaega itiiti. O lona saito a itiiti laau faatasi, lea e tuuina mai se uiga velvety teuteuina faapitoa.

Rice "Jasmine" o se masani papae ma mumu. I le tulaga e gata ai e pi unsanded i totonu o le atigi. O lenei fuainumera e sili atu le taua ona lelei nai lo sinasina, o lea ua fautuaina mo le aofia ai i le meaai o nutritionists. araisa suamalie "Jasmine" e faatatau i ituaiga o tupe totogi.

Rice "Basmati"

ua manatu lenei eseese e avea ma aupito lelei o le araisa. Ua tupu aʻe i totonu o Initia, ae ina ua uma le seleselega e le auina saʻo atu i le fata, ma matua e uiga i le 1 le tausaga i le nofoaga faapitoa e teu ai. Saito i lenei taimi lelei mago, e umi ma manifinifi, e le maʻisua vaivai pe a vela ma faateleina le umi faalua.

Rice "Basmati " Mistral "e faatatau i ituaiga o tupe totogi. E le gata manogi ma suamalie, ae faapea foi ofoofogia matagofie. O le mea lea ua taʻua foi o malo po o le tupu. O lenei ituaiga o le sili ona lauiloa i le lalolagi atoa.

Lea araisa filifili pilaf?

Recipes mo lenei tanoa tele. I le atunuu o Tutotonu Asia (Kazakhstan, Tajikistan, Turkmenistan, Azerbaijan) pilaf saunia pei o mo laulau i aso uma, ma i le taimi o mea na tutupu eseese: faaipoipoga, aiga po o fiafia falelauasiga. I nisi o atunuu o loo faia mai fasi puaa, i ni isi - tamai mamoe, povi, moa, ma e oo lava iʻa. vaega tumau o lenei ipu o araisa na. Le auala e filifili ai?

Rice pilaf tatau ona saito umi, talu ai o mataupu māsoā tele maualalo ifo nai lo o totonu o le taamilosaga. Saito ma atoa manino, lelei faaleleia paepae. o sea ituaiga lenei o le "Basmati", "Jasmine" po o le "e mūmū sesega." O le ipu liliu mai maʻaleʻale ma suamalie pe a faaaogaina i le sauniuniga o pilaf araisa parboiled. O lona saito pretreated ma ausa, ina ia latou le nonofo faatasi i le taimi o kuka.

maua le tele Pilaf ona manaomia pe afai e le faʻasū le araisa i luma o kuka. A na faamama ai i le taimi o le tele o le vai malulu. Faaumiumi tuu i fausaga saito vai ua faaumatia ai, ma le araisa avea friable.

O le mea moni, mai le ituaiga aupito lelei o saito taumafataga o le liliu mai e toetoe lava suamalie i taimi uma. Ae e faaaoga mo le tapenaina o araisa parboiled mo pilaf "Yantar" ituaiga "Mistral", e pei ona e faia faigofie se ipu masani o le tagata o Asia, manino e ma manogi. E tumau pea le tulaga mo laiti - e maua ai se fua lelei.

Fua mo pilaf steamed araisa "Mistral"

Ina ia saunia suamalie araisa, manaomia: 1.5 kg tamai mamoe (po o isi tofo aano o manu), 1 kg o le araisa steamed "Amber" ituaiga "Mistral", 0.5 kg o carrots, 0.5 kg aniani, mea manogi, masima, fualaau faisua suauu, kaliki. e le oi ai se fua e tasi mo lenei ipu. O le mea lea, ma e mafai ona faaopoopo i mea manogi i se tofo atoatoa eseese. Masani faaopoopo pilaf kumina, barberry, lega, pepa mumu ma le uliuli.

O le a faia e le faagasologa o le kuka amataina pilaf? sliced aniani falai mama afa i se aofaiga tele (e le itiiti ifo i le 150 ml) o le suauu o fualaau aina. Ona tunu mea e 'ai, mulimuli i le - le kero, oti i ni fasiie tele. Sosoo ai, faaopoopo le masima ma mea manogi (a sipuni o kumina ma barberry, ½ sipuni o le lega, o se pepa laitiiti) ma faatasi ua faatumulia uma i le vai ina ia ufitia ai le aano o manu. Ina ua mavae lena, sa foliga mai e manaomia e tuu i le stew i vevela maualalo mo le 40 minute.

Fufuluina 6-7 taimi i le Ata vai malulu tuu i luga o le mea e 'ai. E aunoa ma le palu faatasi o le maualuga ai ma sasaa le vai vevela i le ogatotonu ina ia e 2 senitimita ufitia mati. Vaitau i le masima ma le kuka e aunoa ma se tapuni seia oo i le vai o le manatu faapito. Ona i le ogatotonu e tuu le kaliki ma faia se tamai pu i le araisa e ausa e sao. Cook, ufiufi mo le afa itula. ua saunia Pilaf! Ae e te lei aumaia i le laulau o se ipu e tatau ona fefiloi lelei.

tagata e faaaogāina auaunaga iloiloga

I le lalolagi e leai se tagata o le a le fiafia i le filifiliga o oloa maualuga uiga. I lenei ma fausia le manatu o le kamupani. E ui lava i le matua maualuga pe a faatusatusa i lona tauva o le tau, o le a filifili pea tagata faatau Ata "Mistral". O le manatu faaalia latou tuua i lenei oloa faailoa mai e faapea o le tupe totogi e le na o le ituaiga o a tulaga maualuga. Faafetai i tekinolosi faaonaponei o olo ma toe galueaina o le fua o le araisa taofia lona foliga le ituaiga e tusa lava pe kuka, o taimi uma manino e ma suamalie.