Saunia masterpieces kuka i ou lima: o le keke "Lelei" (fua i lomiga tolu)

Saunia se keke suamalie i lona lava - o se tomai e manaomia ai se malamalama faapitoa ma tomai. Ae le mafai se mea. Afai o loo e mu se manao tele e umia lima e faatino se anagata suamalie, tatou pepa faataga o le e amata i se keke taʻua "Lelei." Le faagasologa o le kuka e le tele faigata, ae o le taunuuga o taimi uma e sili ona lelei. O lenei ituaiga o meaai suamalie ese tofo maaleale ma le manogi manaia. O le a le mea lilo o lenei ituaiga o tao? Ma le mataupu uma i le auala tofotofoga, ma le meli i se tapu vai. I lenei mataupu o le a tatou talanoa e uiga i le auala e kuka a keke i latou lava "lelei". Ata o lenei meaai suamalie e mafai ona e tagai foi iinei. O loo i lalo o loo i ai ni filifiliga se tolu mo le faatinoga o lenei anagata. Filifili ni nai.

Aoao e kuka le keke "lelei" e tusa ma le fua masani. O fea e amata ai?

Ina ia faia lenei ituaiga o goodies, o le ae manaomia se seti o oloa ua faamaoti mai i le lisi lenei:

• 3 moa fuamoa;
• 45 g le pata;
• 1 ipu tele o le suka granulated;
• fagu condensed susu;
• sefululima meli tele (suavaia);
• 2 ipu tele o falaoa saito (togi maualuga);
• 1 sipuni laiti o le fefete;
• 1 spoonful tele o laulau vineka (9%).

Tatou te faia i keke aiga "Lelei" (fua masani)

I le faia o meaai suamalie ala i le mulimuli i faatonuga. I se vai maʻisua saucepan tele. O lenei tulaga e tuu laiti le ulo, faapea le faia o le tapu vai. Reserve simmer vai. I se saucepan laiti tuu le suka ma le pata. Sasa fuamoa teisi ma sasaa le lava iinei. Faaosofia ma tuua e faamafanafanaina ai meaai. Fefete e tineia vineka, faaopoopo atu i le vaega o totoe. Liligi i ai foi ma le meli. Tu i se vaitaele vai mo le 10 minute ma le preform aveesea. Mitiia le falaoamata ma lomi le paluga. Mo le tumau e tatau ona malu. Vaevae avanoa i ni vaega tutusa. O lenei aofaiga, o le oloa maua 6-7 fasi suega tutusa. latou taitoatasi taavale mai le vaega ma tao i se umu i le vevela tele o le 180 tikeri. O se tasi e saunia ai le keke mo le 10-15 minute. Le taimi lava browns paluga, aveese mai le falai, e ese mai o le a soloia ma aveesea lona tofo. Totoe o le paluga e tao teisi. O le a latou manaomia ona faagaoioia le vaega pito i luga o le meaai suamalie.

Tatou te faia se kulimi ma faia pastries mai

Faaauau pea e kuka le keke "Lelei." Fua kulimi mo lona faatinoga ua tuuina atu i lou mafaufau. tuu i le pata se ipu ma tausia i le vevela o le potu seia oo ina faamaluluina. E sasaa se apa susu condensed. O le taunuuga o vaega tele o le suamalie sasa whisk po o le mea palu eletise seia uiga lamolemole. maua keke pisia i kulimi. Olo tao toega paluga i le momoimeaʻai ma sausau ai topsheet keke ma ona itu lateral. Tetee meaai suamalie itula i se nofoaga mafanafana (o lea e impregnated lelei) ona faaliliuina atu i se pusaaisa. Taumafai le meaai suamalie e mafai ona avea se ulugalii o le itula.

Keke "tane lelei." Auala e faafiafia ai se tasi e pele?

Meaai suamalie faia mai le faamatalaga lenei, o le a mautinoa lava e olioli i sui uma o le itupa malosi. Aisea? E feutagaʻi tofo faapitoa eseese e tuuina mai ia te ia le pireniti, o se vaega o le suega. O lea, o mea e tatau ona saunia lenei keke? Tatou suesue i le lisi o oloa.

Mo le paluga:

• 2 ipu tele (200 kalama) o falaoa;
• 2 fuamoa moa fou;
• 2 ipu tele o le suka granulated;
• 2 sipuni tele o le meli;
• 200 kalama walnuts tui;
• 2 sipuni tele o pireniti;
• 1 sipuni laiti o le efuefu tao.

Keke "Lelei" (a fua i pireniti) o le a recoat kulimi agamalu ma le faafaileleina. Ina ia faia, e tatau i nei vaega:

• 150 g le pata;
• 1 apa susu condensed;
• nati ipu.

O se laasaga o le saunia o se meaai suamalie

Keke "lelei alii" e tusa ai ma faatonuga nei. Fuamoa fefiloi ma le suka granulated seia lamolemole. Olo e ala i se aano o manu grinder po blender walnuts ma sasaa i latou i le fuamoa vaega tele suamalie. O lenei faaopoopo foi le pireniti ma le meli. fefiloi oloa uma. Lulu falaoamata vasega pito i luga. Liligi i ai i vaega laiti e le tane ma le vaega o totoe ma lomi le paluga. Mai i lenei lisi o le mafiafia lava ma tele shortcakes. Tao i le 180 tikeri o le faʻavevela i le ogaumu. I se ese se ipu whisk le pata faamaluluina ma condensed susu. O le kulimi faaopoopo nati milled. Sauni faatulaga keke kulimi, teuteuina o le vaega pito i luga o crumbs masi, fou vine po o chips sukalati. Tuua se meaai suamalie i faʻasū mo le tele o itula i se nofoaga malu.

Kofe meaai suamalie - o le tofo atoatoa ma manogi!

Keke "Lelei" (fua mai Julia Vysotsky). E te manao e kuka lenei anagata ma le kofe? O le oloa uma:

• pata - 420 g;
• suka pauta - 150 g;
• suka - 150 g;
• walnuts - 150 g;
• falaoamata (togi maualuga) - 150 g;
• Fuamoa - 3 pcs;.
• kofe vave - 8 sipuni tele;
• cognac - 3 ipu;
• efuefu tao - 1 sipuni laiti.

Kofe faataapeina i le vai vevela (4 sipuni). I ipu, sasa pata ma le 200 kalama o le suka pauta. O lenei faaopoopo foi nati afa, muai tataina, ma le afa o le kofe. E faaosofia ai le kulimi ma refrigerate.

Ia saunia le paluga. Faafefiloi falaoamata ma efuefu tao, fatu ma le kofe. Faaopoopo i le fuamoa ma le suka. Faaoso le paluga. Sasaa ai i luga o le lua ituaiga ma tao mo le tusa ma le 30 minute. Faʻasū keke pisia i kulimi ma pireniti.

Ua outou iloa le ala e kuka se keke, "Lelei." Fua i le ata (e tasi), tuuina atu i le mataupu faavae, o le a musuia oe i le ala e feats kuka. manuia i le foafoaina o meaai confectionery!