Sosi Sweet ma oona mo moa (Laasaga fua)

Kuka mai Saina iloa le auala e faamamafa atu ma faaleleia le tofo i le mea e 'ai moa. Ina ia faia lenei mea, latou te faaaogaina a sosi faapitoa. Kuka ai i le fale lava moni.

sosi Sweet ma oona mo moa: Anapogi fua meaai

cuisine Asia ua pea lauiloa mo le tuufaatasiga tulaga ese o oloa ma le faaaogaina o flavors pupula. sosi Sweet ma oona mo le moa, o le fua o lea o le a talanoaina atili, fiafia lauiloa tele i Saina. E tatau ona matauina e lenei ituaiga o le sosi e talafeagai e le gata mo aano o manu ae faapea foi mo pasta, figota ma porridges.

E faapefea la ona e faia sosi suamalie ma le oona mo moa? O lenei kaleve fua e manaomia:

• aniani - 2 faagutu;
• māsoā - 1 sipuni tele;
• ginger grated - 40 g;
• kaliki fou - 2 nifo;
• suauu fualaau faisua - 20 ml;
• uaina sinasina matutu - 20 ml;
• soy sosi - 2 sipuni tele;
• vineka cider - 1 sipuni tele;
• suka enaena - 20 g;
• kesiupa - 3 sipuni tele;
• le sua o le fua (moli po o le fala 'aina) - 125 ml;
• inu le vai (o loo maua mai le popo) - 20 ml.

Saunia vaega (fualaau faisua)

Le a le umi e kuka sosi suamalie ma le oona mo moa? ua vave sagatonu faatinoina fua o le faatumuina. Muamua e tatau ona tatou saunia ai le vaega autu. o loo faamama aniani ma kaliki mai le husk, ma mamanuina lelei soni lea ma se naifi. A o le ginger, e lava le eleele i totonu o se grater lelei.

togafitiga vevela i luga o le ogaumu

I mea e tatau ona vela ipu sosi suamalie ma le oona mo moa? Laasaga ma lea laasaga fua e manaomia ai le faaaogaina o se ulo loloto sauté. Lona malosi faamafanafana i le ogaumu ma faaopoopo se suauu itiiti. Gata i lea, i totonu o se ipu salalau kaliki, grated ginger ma aniani. Vaega Fry ni nai minute seia oo ina latou o loo browned manatu māmā.

Le taimi lava e avea manino le aniani, liligi i se saucepan fesuisuiaʻi vineka cider apu, soy sosi, fua le sua ma le uaina sinasina matutu. Faafefiloi oloa, latou faaopoopo enaena suka ma kesiupa.

I le mauaina o le manogi vaega tele e toe lemu e aumaia i se maʻisua. I le taimi lava lea e tasi faalavelave pea le sosi ma se sipuni tele. Ina ia thickens, ia te ia ia mautinoa e faaopoopo le māsoā suavaia. Ina ia maua māsoā (E mafai ona avea o se falaoa saito masani) sa fefiloi i le vai inu. O lea la e talafeagai ina ia mautinoa ai le mamafa uma o le toe lumps. Liligi i ai i se manaomia pupuna le sosi e ala i se faamama.

Cook mo faatumuina e tatau ona avea e pei o le umi e pei ona thickens. I le faaiuga o e manaomia ai le kaleve e tofo. Afai e te le maua lava o so o se mea manogi, lea ua faaopoopo i latou.

Auauna Atu ofu mo mea e 'ai moa

I le taimi nei e te iloa le auala e faia sosi suamalie ma le oona. fua faigofie mo se moa Ua faamatalaina auiliili i luga.

Ina ua uma ona faatumuina oo le tumau e manaomia, ua aveesea mai le vevela ma le avega. E manaomia lenei tulaga ina ia maua ai se sosi homogeneous ma sa leai ai ni vaega o fualaau faisua. Auauna Atu lenei kaleve i le laulau e tatau ona sili atu vevela ma tunu, moa grilled po tunu.

O se masani sosi suamalie ma le oona mo le moa: o le fua e sili ona lelei

I le sauniuniga o le faatumuina manatu o ni mea mamafa. Ae peitai, e tatau ona matauina e le faia o nisi kuka ai e ese mai le mea e 'ai, ma faatasi ai ma i ai. Mo nisi momose ma meaai maloloina, tatou te filifili e faaaoga moa. E tatau ona refrigerated ma fou e mafai ai.

E faapefea la ona faatino le fua? Moa i sosi suamalie ma le oona o le faigofie tele ma le faigofie. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tatou saunia ai oloa e pei o:

• fillets maalilili moa (fou maualuga) - e uiga i 500-700 g;
• vineka Faalenatura (apu) - 60 ml;
• soy sosi - 10 sipuni tele;
• suka enaena - e faaaoga e te fiafia (e uiga i le 5 ipu meaai suamalie);
• suauu fualaau faisua - i lona faitalia;
• pepa (faatau na mumu) - 1 fualaau faisua auala;
• tamato faapipii e aunoa faaopoopo eseese - tusa ma le 20 g;
• fala 'aina (apa ave, fasi) - o se tioata atoa.

O le faagasologa o le saunia o le vaega (fillets, fualaau faisua)

Ina ia faia o se ipu masani ai ma le tele momose, e tatau ona taulimaina ma le faaeteete moa. fufuluina maio moa lelei i le vai ma ua tuueseeseina le pulp mai le paʻu ma ivi. Ona sa vavae i vaega laiti ma mafolafola, ma mulimuli ane salalau i totonu o se ipu loloto.

E tatau ona e saunia foi eseese a fualaau faisua. Paprika fulu mumu, aveesea o le au ma le fatu. Mulimuli ane, ua vavae i ni fasiie manifinifi. A o fala apa, ua aveesea i latou mai le sua totoʻo ma vavae lea i le afa (saunia-faia fasi).

E faapefea e kuka vave ma faigofie?

Ina ia moa i le suamalie ma le oona sosi, o le fua lea o tatou iloiloina, ia le sili ona manogi, o lona muai marinated. Ina ia faia lenei mea, faaopoopo fillets i le sosi soy. E tu mea e 'ai e uiga i le ¼ itula. Sosoo ai i le vaega fesuisuiaʻi salalau faapipii tamato faalenatura, suka enaena ma vineka cider apu.

Faafefiloi oloa ma se sipuni, liligi i latou fasi mumu pepa logo ma fasi fala 'aina suamalie. ua ufitia le marinade mafua i se tapuni ma tuua le potu mo se itula. I le taimi lea, o le a sili atu ona vaivai ma manogi vaega uma.

Sosi Togafitiga le vevela

sosi Saina ma fillets moa mafai ona vela i auala eseese. Tatou filifili e faia ai i luga o se ogaumu masani. Ina ia faia lenei mea, tuu apa sauté loloto a afi malosi. E sasaa le suauu ma le tele tele.

O le taimi e pei o le apa heats i luga, ona salalau le marinade saunia muamua ma moa. Vaega vave taofia ma Fry i le vevela maualuga mo uiga i 1/4 itula. O lenei taimi e tatau ona lava lea e maio o le pepa logo sili ona agamalu ma saunia ma sosi suamalie ma le oona.

Ina ia tuuina atu le ipu i le laulau 'ai

Moa sosi suamalie ma le oona - e le lava ipu faigofie ma momose o le a teuteuina lou laulau. Maio ma fusi o ituaiga laau manogi e mafai ona faaaoga faatasi ai ma se fasi falaoa, ma e mafai ona talosaga mo le meaai o le afiafi e pei goulash. Ina ia faia lenei eseese maʻisua araisa Saina. O se taunuuga, o le ae maua ai se atoatoa moni autu, lea e tatau ai ona e tofo i lou aiga ma e le gata.

e aotele

E pei ona e vaai, cuisine Saina e matua le masani ai i le filifiliga o vaega. Tuufaatasia moa, faapea foi ma vaega suamalie e pei o le suka enaena po o, mo se faataitaiga, apa fala 'aina, ua e mautinoa e maua ai se tele uluai ma ipu suamalie. I le ala, e mafai ona saunia e le gata i le faaaogaina o fillets po o isi vaega o le moa, ae faapena foi le faaaogaina o se ituaiga o figota.