Tao samani - ua na o suamalie ia aai ai!

Mo so o se tulaga e foliga tutusa samani tao - laulau teuteu ma se faailoga o le tamalii. samani piniki tao i pepa alumini ma se ituaiga o mea manogi, o le a faamamāina, suamalie ma le tuua se tasi e ese foi. Ina ua maea uma, mamanu aesthetics - o le afa o le uunaiga a le ipu ma lona tofo, siosiomaga o le talimālō, faafiafiaga ma lagona faigaʻai. O le mea lea, tatou te le kuka portioned steaks ma taumafataga royally. Le taimi muamua e tatau ona le foafoaga i le filifiliga o le tino. E tatau ona avea a tele, matagofie ma foliga mai e pei sa ia maua na o se seine. O le uiga o le iʻa e mafai ona faailoa mai e ona mata: latou fou manino, ma ua mausali lona tino.

Afai ua aisā le iʻa, e talafeagai ona defrost e lelei: e tatau ona thawed lemu i luga o le fata pito i lalo i totonu o le pusaaisa, po o le mafai ona suia ai le tofo o le ipu vela. O le thawing faifaimalie i le vevela maualalo taofia filet fausaga ma foliga vaaia e aunoa ma le faia o ese ma vai a samani piniki. Faatasi ai ma le thawing vave i lou tino le a unpresentable fausia ai lea o le a soloiesea taumafaiga uma e fatu ai se siosiomaga faigaʻai.

A atoatoa thawed le iʻa, e mafai ona e alu saʻo lava i le sauniuniga. Tatou te tuuina i luga o se talieleele matagofie, ma Sei o tatou tuuina atu i tatou kuka silisili zapravskogo mautinoa. Manatua: tatau lou sogasoga ma le agaga maualuga aafia ai le sauniuniga. Ma o le a outou mea manogi faapitoa mo samani tao vaai moni royally. Fua mo samani i se faavaa pepa alumini i tele auiliili ma subtleties.

Talafeagai vaega: samani piniki manulele tele i 1-1,5kg, 2 teaspoons gelatin, tipolo, suauu olive, sālaki, sieri tamato, masima e tofo, mea manogi.

faagasolo Muamua i le tipiina o au filifilia tino. Tatou te faia se incision i le manava mai o le ulu i le asa caudal, ma tatou le faamamaina o le insides seia plenochki. Seleulu vavae le fins ma fufulu le iʻa i lalo o le vai mo ni nai taimi. Ao e le vavae ese. ua manao mago tino i se solosolo.

Ona, ia saunia le fatuālavai mo le tautupu o lo tatou iʻa. Tatou te manaomia: 2 ulu o aniani, 2 carrots, ole 200g pulou aitu (e mafai ona faaaogaina e le gata fou ae tuu fagu), aneto, pasili. Muamua, i le maualalo o le vevela i le falai suauu olive mamanuina lelei aniani diced ma kero tataina grated seia enaena auro. Faaopoopo i latou srednerublenye pulou aitu ma tuua languish i vevela maualalo mo 3-4 minute. I le fatuālavai maeʻa momoe aneto tataina ma pasili, ma le 2 teaspoons o vai muai fufui i gelatin. Uma le vaega faaitumalo lomi seia lamolemole.

Sosoo ai, soosoo masima ma mea manogi i totonu ma fafo atu o le tino (e mafai ona fautuaina mago pasili, aneto, Basil ma kaliki). Tatou faasalalau atu i luga o se pepa tele o pepa alumini ma utu i vavae, ma le aano o manu vela. Liligi i le sipuni samani manava o le suauu olive, ma le faatuatuaina, stabs ia skewers po suisui filo. Moeiini le pepa alumini, gaugauina le itu. Tuu le samani piniki i le pepa alumini i luga o se pepa o tao, faaopoopo ni nai sipuni i le vai, ina ia aua nei mu, ma le nofoaga i le ogaumu. I se vevela 170-200ºS taulima e tatau ona tao 30 minute.

Ina ua uma le taimi faatulagaina, tatala le teutusi ma tuuina atu pepa alumini ipu e maalili. ua aveina Skewers po o se manoa i fafo. Ina ia samani tao foliga matagofie ma aesthetically fiafia, i luga o se ipu mafolafola tele Tuu le fufuluina ma mago e le lau o watercress, ma i latou - o le manava iʻa i lalo. I le toe faia se incision ma faaofi le afa lio o le tipolo. Sausauina i fou laau tataina. E faamaea lau vaaiga kuka, i le itu "taulima" Tuu le sieri tamato ma sliced mama pepa logo samasama. ua saunia samani taoina. Manuia le taumafataga!