"Tulimanu faleaiga" (Perm): faamatalaga, meaai, iloiloga

O faleaiga uma i le taulaga Rusia matua, o se tasi faalapotopotoga valaauina moni lava e tulaga ese. Faleaiga "tulimanu" i Perm (tuatusi:. Str Perm, 200) umia le taui mo le conceptual, lea, peitai, e lē faateʻia lona malo, o le tele o le ua avea regulars.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. ua faavae ai le meaai o le faalapotopotoga i le manatu o le toe faaolaolaina o cuisine tulimanu Rusia masani. Tomai faapitoa o le faalapotopotoga ua teisi fetuunai e tofo o ona po nei.

mamanu

e leʻi i ai lenei manatu o le faatulagaina o le faleaiga mamao e vaai. Pito faamatalaina i le vaomatua lauolaola teeming ma taaloga. A oa o uputuu kuka Rusia o lauiloa i le lalolagi atoa. Ua leva ona sa gentlemen mauoa fiafia a tulimanu fiafia i ai. Manu ipu - e le na o mea e 'ai ofoofogia momose, o se anagata matagofie moni.

Na muamua atu, i luma o le toe afio mai o se faleaiga i Perm leai se ave e tasi o le embodiment o lenei e foliga mai o loo taoto i luga, o se manatu faigofie. O le mea moni e faapea o le sauniuniga o le taaloga e manaomia nisi tomai, poto masani ma tomai. E le itiiti ifo le taua o le saogalemu o le siosiomaga o le mea mata. tomai faapitoa Perm o le faleaiga "Hunter" faamaonia tulaga maualuga o ana ipu: e tuuina faaooina mea e masani i le cuisine lotoifale (vaomatua i le lotoifale), ua faamaonia i le faavaeina o le faleaiga i le tausaga o le galulue faatasi mo se taimi umi.

tuutuuga

E ofoina ipu o cuisine Rusia ma Europa, o loo i faapaologa taumafataga. ua faatulagaina lava faamoemoe le faalapotopotoga mo le alolofa i aano o manu ma posikunchikov. galue:

• Mai le Aso Gafua i le Aso Toonai: 12:00 e 24:00.
• Aso Sa: 12:00 e 23:00.

o loo maua lunches pisinisi i aso o le vaiaso mai le 12.00 i 16,00. Talia e totogiina e pepa aitalafu.

faʻamatalaga

• le tele siaki averesi: 1200 rubles.
• Tuuina ipu o cuisine Rusia ma Europa, o se lisi uaina tele
• Nofoaga ma fale ma auaunaga: auauna le meaai a le fanau, takeaway, laulau tusi. E i ai se VIP-potu, faʻasitepu taumafanafana.
• nofoa i le faleaiga i le 30 malo.
• Ua tuuina atu i WI-FI tagata asiasi.
• Totogiina: fuafuaina, tupe, pepa aitalafu.

Faleaiga "tulimanu" (Perm): meaai

E ui lava o le "tuli manu" o loo manatu o se faleaiga o le tane, o lona menu ei ai le tele o le faamalo mo le tamaʻitaʻi, o loo tausia foi mo le fanau. Taaloga i le faleaiga "tulimanu" i Perm o le autu ae le o le taulai atu na o. O le ituaiga kuka o faalapotopotoga - auauna cuisine Europa ma Rusia.

Vaega o le menu fou vaitau

O le tusitala toe iloilo le "tuli manu" faleaiga (Perm) e fiafia e matau le vaega o le menu faafou. I le faaopoopo atu avea ravioli masani, steaks ma posikunchikov o aano o manu taaloga, lenei vaitau ofoina malo se meaai momose ese - siʻusiʻu piva. I le faaopoopo atu, o iinei o loo sauniuni sausages uma ituaiga o taaloga. Se seti atoa o mea faafiafia faapitoa tulimanu sui i le "tuli manu moni", e aofia ai marinated elk ma tunupaʻu, piva chops boar'aivao ma posikunchikov.

fou menu Fish "tulimanu" o le ua mauoa le faleaiga, lautele, ma ua manatu le toatele o malo agamalu. ofo vaitau o skewers o catfish. Lava momose, e tusa ma regulars iinei saunia hodgepodge "Royal" - o sterlet ma samani.

Ipu "Salmon sundress" ua saunia e faapea: utu i vavae, steak samani ma sisi kulimi i laau-afu ma afifi i se ata tifaga puta i luga o le tamai mamoe. Malo manatua ma le fiafia i le tofo o fasi manifinifi o samani i le manogi o Koriano, sa auauna faatasi ma mago areto Farani toasted. Latou te faalagolago foi greens pata ma faatoaga.

iloiloga

faleaiga "tulimanu" Tagata Asiasi maua ua faia le cuisine lotoifale mai uma o loo maua i le togavao. Malo viia le tofo uiga ese o le ulaula ribs boar vao, supo o le elk, tauave stew, manu cutlets, piva iʻu, ma le tele o isi ipu.

Alolofa taaloga faamamafa atu le posikunchikov filifiliga iinei e moni lava o muta: aano piva, boar vao, urosa, aila, elk, ma isi le tulaga lelei, e tusa ma le malo o se asiasiga i se faleaiga ma poloaia a patties tele kamupani ma ituaiga mafai uma o fillings.. Malo fai o le agalelei e sili atu ma le loto fesoasoani o le aufaigaluega i le lotoifale. O le faafetai i le tusitala le iloiloga faleaiga mo se taumafataga manaia ma saunia aso malolo matagofie.

mamanu

O le nofoaga mamanu mamanu, o le mea moni, e le mafai ona faia e aunoa ma le urosa utu i vavae. Unoriginal Atonu e foliga mai i nisi, ma le afioaga o le faʻalo sese atamai. Ae o le faleaiga "tulimanu" i Perm, e tusa ma le tele o tagata asiasi, e pei lava o le tulaga e faapea o le tofo uiga ese o meaai ua tauia e nisi le pasiā o sitaili totonu.

E tatau ona matauina le mamanu o le faleaiga, e tusa ma le aemaise squeamish malo faatagaina nisi faaletonu: o loo tautau i le puipui ata tele o meaola i lo latou nofoaga o le lalolagi. E foliga mai o le a latou vaai inosia i le aai tagata asiasi le aano o latou uso fasia.

sea

• O le faleaiga ofoina 10% pau i menu aso fanau uma. le aloaia o le pau mo se vaiaso i luma o le aso fanau ma se vaiaso talu ona uma. Tulaga: laulau Muaʻi poloaiga, le tuuina atu o se tusi folau po o se laisene avetaavale, o le faaaogaina o le ava malosi, sa faatonuina i le faavaeina pa.
• O le faleaiga ofoina 20% pau i luga o le menu atoa mai le Aso Gafua i le Aso Faraile, mai le 12:00 i le 16:00 (vagana taumafataga ma taumafa ai ava malosi tutupu vaega).
• Faapitoa ofo e tatala i tagata asiasi e fia faia se taumafataga i le "tuli manu" faleaiga pe ae poloaia i le aofaiga e 60 afe rubles .. ofo faapitoa "Lona agaga."

aloaia

ua tofotofoina Perm "Revizorro" polokalame i le 2014, o le faleaiga "tulimanu". faalapotopotoga lele Tagata Asiasi Elena faatulaga 5 "pluses" o le lima e mafai ai.