Vine sieli momose ma maloloina

Ou te mautinoa e toatele ua taumafai vine sieli. O lenei meaai suamalie e le gata o matua matagofie ma suamalie, ae faapea foi tulagaese aoga. Muamua, o le sieli mai le vine o loo i ai se aofaiga tele o vaitamini ma antioxidants. Ona o le mea moni e faapea o le vaega autu o lenei meaai suamalie e le o noatia i togafitiga vevela, e taofia lona meaai uma, i le ulu saʻo i totonu o le tino o le tagata.

Lona lua, e pei o se meaai e atoatoa ona lelei mo i latou o loo i ai faafitauli ma ivi ma faiga ivi. Ina ua maea uma, mo soo se tasi e le o se faalilolilo fua sieli ma gelatin e aofia ai mea o loo i ai se aafiaga lelei i luga o le sooga o talavou ma tagata matutua.

E tatau foi ona taʻua e le pei o isi desserts, o le taua ona lelei o le goodies e mafai ona e lava suiga i le itu e tasi po o se isi. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona na o le suia o le vine masani mo oe e isi (e mafai ona avea isi atunuu). O lea la, e te faia se ipu eseese atoa, lea o le a maua ai se foliga ma palatability eseese.

Sieli o le vine faatasi ma gelatin: fua

E tele auala o le auala e faia ai se meaai suamalie le masani ai ma suamalie. I le ala, e mafai ona kuka ai i lou lava, e faaaoga ai na o latou e fiafia i meaai.

O lea auala e kuka le sieli ma vine fou? Mo lenei tatou te manaomia:

• sitolōperi fou - 500 g;
• gelatin meaai - 25 g;
• Sugar pīti - e uiga i le 100 g;
• vai vevela potu - 3 ipu.

Sauniaina o le vaega

I luma o le auala e faia sieli mai le vine, e tatau ona taulimaina faalelei.

sitolōperi faatoa piki faavasega mai, aveesea o le lala. Ona latou salalau atu i se colander ma fufulu fesuisuiaʻi ai i lalo o se vai. Tuu le meaai i luga o se umukuka mau po o se pepa solo, faatali seia e le e faaalu uma vai sili.

Seia mamago vine amata ona saunia gelatin. Liligi i ai i totonu o se ipu ma sasaa tasi ipu vai i le vevela o le potu. O lea, o le gelatin tutu atu mo le 60-70 minute. I le taimi lava e tasi e tatau ona tupu tele ma mitiia le vai uma.

Ina ia le fofo gelatin, ua avea ma a slurry, ina ua mavae le taimi e tuu i luga o se tamai afi ma le lemu faamafanafana.

Ina ia aveesea le oloa mai le slab e tatau ona i se taimi vave e pei ona faamafanafanaina aʻe lelei. e le o fautuaina i lenei gelatin maʻisua.

faagasologa o le sauniuniga

saunia aulelei faigofie fua gelatin sieli. Togafitia ma obsushennuyu salalau seropeli totonu o se pesini, ma filifili lea o le e sili ona matagofie, fua mafiafia ma atoa. O le a latou auauna atu ai i tatou mo teuteu. A o le vine totoe, latou fray e ala i se faamama. I lenei tulaga, ua filtered le slurry mafua e faaaoga ai se gauze mafiafia, ae o le le tiai nei ua pateta palu. Le faasalalauina i se saucepan ma faaopoopo ipu vai e lua.

Le tuuina o le ipu i luga o le ogaumu, ona anotusi lemu aumaia i se maʻisua. Ona faaopoopo atu i ai le suka ma kuka seia seia oo ina atoatoa faataapeina. Taimi i lea taimi faaoso mamafa seropeli.

Ina ua mavae lenei taualumaga, noatia le oloa e vevela togafitiga, ua aveesea mai le vevela ma le faatagaina o ia e maalili. Ona sa toe filtered ma fefiloi faatasi ai ma se sua o le fua fou.

O le fua broth mafua faaopoopo lemu fofo gelatin mafanafana. I lenei tulaga, ua faalavelave pea oloa ma se sipuni po o le mea palu. O se taunuuga o nei gaoioiga o le faavae mo le sieli mai le vine.

Le auala e faatupuina ai ma aumaia i le laulau?

e mafai ona faia sieli le fale o vine i so o se ipu. Ae peitai, tatou te filifili e faaaoga laiti foafoaina po o ipu aisa kulimi. Latou wetted i le vai malulu, ma salalau vine atoa fou ua muamua filifilia mo le teuteu. Ina ua mavae lena latou sasaa faavae gelling seropeli.

Posudku le tuuina i totonu o le pusa aisa o loo faatalitali mo meaai suamalie atoatoa solidification. O lea la, e le faapito le manogi o isi meaai, ipu aisa kulimi ufitia i pipii ata tifaga.

Saunia ma aisa vine sieli auauna atu i le laulau o le saʻo i le foafoaina. A o pepa faataga o nisi kuka faia o lenei mea i luga o se ipu matagofie. Mo lenei meaai suamalie aveesea mai kremanok i lo latou liliu maʻai. Afai e le o mai sieli, o le pito i lalo o le tanoa e mafai ona avea o ni nai sekone i le vai vevela. O le mea autu - e le soona ai, e ese melts le sieli.

Kuka susu sieli, vine eseese

Afai o oe o se tagata e fiafia tele o vine fou ma e le mafai ona filifili i latou filifiliga mo le tapenaina o sieli le fale, ona tatou ofo atu e faia le tanoa meaai suamalie. Ina ia faia lenei mea, faaaoga le tele o ituaiga o lenei oloa. E pei ona mafai ona faatauina mai ma sitolōperi ma raspberries, ma blackberries, ma blueberries ma isi.

E tatau foi ona taʻua o le gel maua mai eseese suamalie vine pe a faaaogaina mo lana sauniuniga a oloa susu e pei o yogurt. Faatasi ai ma le faaaogaina o lenei mea e inu e te maua a lava meaai suamalie momose ma le soifua maloloina o le a mautinoa lava ona talisapaia ma tagata matutua, ma tamaiti.

E faapefea la ona e faia sieli mai le vine? Ina ia faia lenei mea e tatau ona faatau mai:

• blueberries - tusa o le 50 g;
• sitolōperi - 50 g;
• blackcurrants - 50 g;
• rasipeli - 50 g;
• pilekipeli - 50 g;
• inu yogurt le gaʻo e matua maualuga tele - e uiga i le 1.5 ipu;
• gelatin meaai - 25 g;
• vevela o le vai i le potu - 2/3 ipu;
• suka pīti - e uiga i 3-4 sipuni tele (faaopoopo pule oe pe fai).

saunia meaai

gata e tatau ona faatauina mai vine fou ma lelei mo le tapenaina o sieli fale momose ma maloloina. O loo latou faavasega ma fufulu ese i se colander. Afai o le vine ua le fua pogai ma isi lau, lea ua aveesea i latou.

A o le gelatin, saunia lea e eseese. Ina ia na salalau lenei oloa i se tamai ipu ma ua faatumulia i le vai i le vevela o le potu. Ona o lea, ua tausia mo 30-50 minute. Mulimuli ane vzbuhshy gelatin ua tuu i luga o le ogaumu ma faamafanafanaina ai ae lemu.

Maʻisua le oloa e le tatau ona. Ua aveesea mai le vevela o le taimi e pei ona atoatoa faataapeina.

auala o le sauniuniga

Ua saunia vaega uma mo sieli, e tatau ona faaauau i lona sauniuniga vave. I lenei iuga, pauu vine fou suka lelei momoe ma tuua i lenei ala mo le tele o itula.

Afai ua liusuavai ma fefiloi le suka ma le ituaiga sua a sua totoʻo, ua sasaa i le ipu eseese, lea e toe faaopoopo atu i iokutu susu. A o le vine totoe, o loo latou salalau atu i luga o le ipu aisa kulimi. I lenei tulaga, taitasi suia salalau ma blueberries, ma sitolōperi ma uliuli currants, ma raspberries, ma blackberries. Ina ua mavae lena, agai atu i le sauniuniga o le faavae.

taofia lelei susu yogurt ma mea palu le sua o le fua, faasolosolo liligiina i ai le fofo gelatin mafanafana. Ina ua mavae le tofoina o le paluga tofo, ai na toe faaopoopo suka (e mafai ona liligi foi vanillin).

Ua avea ma auauna atu

Saunia fefiloi yogurt suamalie ma gelatin, faagasolo e faavaeina gel. ua faapipiiina vine i le ipu aisa kulimi, sasaa le faavae susu. I totonu o lenei faiga sa latou vave auina atu i le potu refrigerating.

Ina ia uu a sieli lelei, sa teuina i le malulu e le itiiti ifo 5-7 itula. O le gasologa o taimi o le tulagaese meaai suamalie matagofie ma suamalie, faasalalau atu i luga o se ipu, po o le auauna atu saʻo lava i le laulau i le pepa faatumu. Afai e manaomia, o se meaai pupula ma le masani teuteu mili sprig po o vine fou.

Faia o le sieli fua laminated

Sieli aisa vine ua saunia i tonu lava le ala lava lea e tasi e pei o oloa fou. Afai e te manao e maua atili meaai suamalie uluai o le a fiafia o tagata matutua ma fanau, ua fautuaina ina ia multilayered. Tonu lava i le auala e faataunuu ai lenei faagasologa? Ina ia faia lenei mea, e manaomia ona tatou saunia le vaega nei:

• Sitolōperi, aisa - 200 g;
• gelatin meaai - 35 g;
• cherries aisa - tusa ma le 200 g;
• blueberries aisa - 200 g;
• sundae aisakulimi - uiga i le 3 sipuni tele;
• Sugar pīti - e uiga i le 100 g;
• vai i le potu vevela - uiga i le 3 ipu (pule oe pe fai).

gaosi oloa

mo le vine sieli multilayer ua faagasolo sagatonu faigofie. na aveesea i latou mai le pusa 'aisa, faasalalau atu i luga o papatusi eseese ma atoatoa thawed. I le faagasologa, e tatau ona faia i totonu o se ipu lava o se aofaiga tele o le sua. E sasaa i totonu o se ipu eseese, ma nutimomoia vine faaaogaina tolkushkoy. fesuisuiaʻi salalau le slurry iʻu ai i se mafiafia gauze ma se oomi lelei.

Ina ua uma lenei faiga, e tatau ona e maua 3 sua faasagatonu eseese.

Foi eseese thawed ma aisa kulimi. Sosoo ai, agai atu i le sauniuniga o gelatine. Le faasalalauina i se ipu loloto ma sasaa le vai inu.

Lelei palu le vaega, o loo latou tuua ona malena ae mo 30-50 minute. Le taimi lava gelatin le a faateleina i le tusi, ua tuu i luga o le ogaumu ma faasolosolo faamafanafana. Ina ia maua se suavai homogeneous, ua aveesea mai le vevela ma le faatagaina o ia e maalili teisi.

Laasaga ma lea laasaga sauniuniga o sieli multilayer

I le sauniuniga o lenei anagata o ni mea mamafa. Ae peitai, e tatau ona taʻua ai o sina taimi umi. ua mafua ona o le mea moni e tatau ona noatia vaega fua taitasi e cooling taimi umi e pei ona e le atoatoa faamaaa o lenei. Ae mea muamua muamua.

O lea, ina ua mavae le seropeli, pulupeli ma sua sieri le a saunia mo i latou e tofo faaopoopo suka ma sasaa i se aofaiga e tutusa o gelatin faataapeina. I le ala, ua faaopoopo atu i ma le atoatoa thawed aisa kulimi. O lenei e tatau ona faia se tasi e se tasi, o le faaputuga e le aisā i podsudkah eseese.

Mo le faavaeina o sieli fua, tatou pepa faataga o le faaaogāina o se loloto ipu po o le sili ē laiti. O loo latou rinsed i se vai malulu ma plombirovuyu na sasaa le paluga. Ina ua uma ona auina atu lenei pepa i le pusaaisa ma tausia mo le itiiti ifo 2-3 itula.

A o le taimi e pasia i posudku faaopoopo sua pulupeli ma gelatin ma faia uma gaoioiga lava e tasi. I le faaiuga o fesuisuiaʻi faaaogaina sieri ma seropeli faatumu faasologa.

E faapefea ona e tuuina atu se taumafataga faigaʻai?

Faʻatasi sieli zastynut fua faaputuga uma, ua aveesea mai kremanki muamua fufui ipu pito i lalo i le vai vevela. Sosoo ai, teuteu vine meaai suamalie fou po o le sasaina kulimi mai le fagu. I lenei pepa e tuuina atu i le laulau faigaʻai, faatasi ai ma se tamai sipuni ma le ipu o le lauti.

O le filifiliga sili ona faigofie saunia meaai momose ma maloloina

Sieli o vine mumu vine e aoga tele mo le tino, aemaise lava le matutua. O anagata loo i ai se aofaiga tele o vitamini C, faapea foi ma le elemene talafeagai e toefuatai pepa solo faatasi ma ivi.

La le mea e meaai tatou te manaomia e faia ai se meaai suamalie lava momose ma maloloina? E manaomia ai le faatauina mai:

• vine vine mumu fou - tusa ma le 300 g;
• gelatin meaai - 25 g;
• Sugar pīti - e uiga i le 100 g;
• vai i le potu vevela - e uiga i le 2 ipu (pule oe pe fai).

O le sauniuniga laasaga faagasologa

Ina ia saunia e tatau ona faaaogaina lenei meaai suamalie na currants mumu fou. E vavae ese mai le fasi laau, ma faasalalau atu i se faamama. Lelei rinsing vine, o loo latou tuuina i luga o se solo, ma mago. ua salalau atu lea o le oloa i totonu o se ipu ma sasaa suka.

Currants palu lemu (ina ia aua nei afaina ai le faamaoni o le fua), na tuua i le vevela o le potu mo ni nai itula. O le taimi nei, ia faia loa i le sauniuniga o gelatine.

Ona liligi ifo le vai e masani ai i le vevela o le potu ma lemu faamafanafana i se vevela maualalo. A atoatoa liusuavai le sooupu gelling, aveesea ai mai le vevela ma teisi cooled.

Ina ua uma lenei faiga, ua sasaa se paluga gelatin vine, ma taofia lelei i latou. Sosoo ai, o le taunuuga o vaega tele ua partitioned e kremanki ma auina atu i le potu refrigerating. Ina ua mavae 5-7 itula o momose ma ua manatu maloloina sieli vine mumu e atoatoa e talafeagai mo le faaaogaina. E fafagaina e le laulau faatasi ai ma le muai sausau sipuni meaai suamalie suka pauta.