A o tao fasi puaa i le ogaumu e pei escalope

Escalope o se fasi aano o manu vavae ese mai le ivi ma le falai i totonu o se apa e aunoa breading. I totonu o lenei ipu e matua ese lava mai se steak pei saunia mai mea e 'ai le faalagolago, ma atonu e oo lava ona tao i se umu. O le mea lea, escalope i puaa i le ogaumu e sili faia mai le loin. O lenei mea e fetaui lelei i lenei fua ma atoatoa e faaalia ia lava taimi o le togafitiga vevela. E le tatau foi ona tuuina atu i le mafaufau o lenei ipu o le faaaogaina o le aofaiga aupito maualalo o seasonings ma mea manogi. O le mea autu i ai o le tofo o le aano o manu. O le mafuaaga lena, ae e te lei tao le fasi puaa i le ogaumu e pei escalope, e tatau ona manatunatu muamua i ai lenei manatu.

vaega

Ina ia saunia e manaomia:

- fasi puaa sene - 1 kg;

- masima;

- pepa;

- fualaau faisua suauu - 0.5 ipu;

- uaina mumu - 100 ml.

Saunia o aano o manu

e tatau ona fufulu Loin lelei ma le tuuina atu o vai e faaalu. Mulimuli ane, o le mea e 'ai ua vavae i vaega o le tele lava lea e tasi ma le lima o se tasi senitimita mafiafia. E tatau ona tausisi i se tekinolosi faapitoa. Ina ia maua se fasi puaa momose i le ogaumu nai lo se fasi faigata o mea paaa ma fasi e tatau ona tipi uma i le gaʻo ma alatoto. e tatau ona faia lenei mea e tusa lava pe ua ia te oe e aveesea ai se vaega taua o le fasi puaa. E sili atu ona faaaogaina i latou e saunia se isi ipu. Le taimi lava e sliced le aano o manu, e tatau e tau ese. Ae peitai, e le o le tulaga, e pei o burgers, ona e tatau ona e tausia lona fausaga i totonu. Mea lea, ua faagasolo faagutu uma e pei o le mafiafia o se senitimita tuua 0.5 cm. O nisi kuka e faaaoga mo lenei e le o se samala faigofie mo aano o manu, lea e solia lona fausaga, ma manino fagu tioata.

Gaosia i le 'apa

Ae e te lei tao le fasi puaa i le ogaumu, e talafeagai ona Fry manatu māmā. Mo lenei faamoemoe, o le apa saunia, sasaa uma le suauu ma le vevela ai i le vevela maualuga. Ina ua mavae lena sa salalau fasi aano o manu o loo falai mo le lima minute, e aunoa ma le faaitiitia o le afi, i le tasi itu, ma le lima minute i le isi.

tao

A browned le aano o manu, e tatau ona sui i totonu o se pusa mo tao. O loo i ai, o lona masima ma pepa. Sefulu minute mulimuli ane, e tatau ona faamalolo le sua. E faaopoopo atu le uaina ma tuu le fasi puaa i le ogaumu e tao. I le tulaga lenei e tatau ona faamafanafana le ogaumu i le vevela o le 180 tikeri, ma le kuka ipu e 20 minute e maua ai cutlets suasua. Ae peitai, o loo i ai tagata e le fiafia i le mea e 'ai. I lenei tulaga, o le faagasologa o le sailia i le mafai ona faateleina ogaumu i le 40 minute, ae e tatau ai ina ia siaki pea fasi puaa, o lea e le maua matutu. mafai foi ona e liliu ese le ogaumu ma tuua ai le aano o manu mo le luasefulu minute, ina ia oo mai i le totogiina o muamua vevela dialed.

feed

Ae e te lei tao le fasi puaa i le ogaumu, e tatau ona e iloa ai mea ia auauna atu. Talu mai lenei mea e 'ai ua i ai se tofo matagofie vevela, ona i ai fetaui lelei pateta palu ma kaleve mai vine. O le mea moni, e mafai ona avea o se faaopoopoga lelei i so o se taumafataga, ae connoisseurs moni o nei recipes sili e faaaoga i se faiga tusitusia e aunoa ma i ituaiga uma o faaopoopo-ons, faapea foi ma se sosi faaaogaina kesiupa masani.