Iʻa kotu steak - kuka fua i le ogaumu ma multivarka

o iʻa kotu se tasi o le sili ona lauiloa i lo matou atunuu o ituaiga o iʻa, o lea o loo tatou sauniuni a le tele o ipu eseese. O le tele alofa fiafia ea lenei iʻa na ona o le tau maualalo, ae faapea foi ona o le tofo tele ma le faamalieina maualuga o le meaai i le tuufaatasiga ma le maualalo meaai gaʻo. I le faaopoopo atu, o le ipu mai le e atoatoa i le tele o oloa: fualaau faisua, o isi figota, ma isi i aso nei, o le a taʻu atu ia te oe .. E faapefea e kuka a steak iʻa kotu.

Fua steak ogaumu ma pulou aitu i le ogaumu

Ina ia saunia ai lenei ipu suamalie ma ituaiga laau manogi, e tatau ona e tausia o le afioaga o le vaega nei: le steaks moni iʻa kotu, sua o le tipolo, mumu logo pe aniani, pulou aitu fou (sili ai pulou aitu e talafeagai po o le faisua pulou aitu), tamato ma le sisi ma pepa malosi ma masima. O le aofaiga o oloa ua fuafuaina e lo latou manao - se tasi e pei o le toe.

faagasologa o le sauniuniga

Steaks seia sausauina i le sua o le tipolo, soosoo i le masima ma le pepa ma tuu i marinate mo se kuata o le itula. I le taimi lenei, ua tatou soni le mama aniani ma Fry ai seia oo enaena auro. Tamato vavae i fasi manifinifi. Mamanuina lelei soni le pulou aitu ma falai. Tatou salalau i LEʻI TAOFIA steaks tagata taitoatasi, prelubricated i le suauu o fualaau aina. Top faaopoopo aniani, pulou aitu, tamato ma saesae sisi i luga o se grater. Faaeteete afifi le pepa alumini ma vaa o le iʻa i se preheated 180-200 tikeri ogaumu mo 25-30 minute. Ina ua mavae lenei taimi, ua saunia o tatou taumafataga! O le a alu atoatoa ma so o se ipu itu, faapea foi ma se salati fualaau faisua fou.

Faamolemole ia matau o le faalagolago lenei iʻa, ina ia mafai ona maua dryish le steaks iʻa kotu i pepa alumini i le ogaumu. Ina ia aloese mai lenei mea, e tatau ona e le o mamao atu i marinate iʻa, po o se lelei ofu ai i le kulimi oona, kesiupa, mayonnaise po o se isi sosi.

Steaks o iʻa kotu i multivarka: recipes

Afai o oe o se tagata e ona mitamita o lenei fesoasoani umukuka pei multivarka, ua e iloa o le fesoasoani mai o ai e mafai ona kuka ai le tele o ipu eseese. e le faia le tuusaunoaga steak ma iʻa kotu. Fua mo lenei ipu multivarka tatou te aumaia i lou mafaufau.

Mea tatou te manaomia

Tatou te manaomia nei oloa: a pauna steaks iʻa kotu averesi tamato fou fa taua, aniani, 50 g o olive, o le lala e lua o Rosemary, o se sipuni tele o apu vineka cider, e lua sipuni o le suauu o fualaau faisua, o le afa vai mama multistakana, masima, pepa ma isi seasonings e tofo.

Faatonuga mo sauniuniga

Thawed steaks lelei fufuluina ma mago. Faatasi ai ma le fesoasoani a se faʻamanifi blender e le tutusa o puree tamato. faamamaina aniani ma vavae i cubes laiti. faamama Rosemary vai malulu ma tala i totonu o lala laiti.

Gaʻo ma fualaau faisua suauu ipu Multivarki, tuu i totonu o le aniani ma le falai i totonu o le "tao". Ina ua avea manino le aniani, liligi ifo ia te ia le vineka, faaoso, simmer mo le isi lima minute ma liliu ese multivarku.

I aniani taoto steaks falai e sausauina ma olive tataina mamanuina lelei, ma liligi le puree tamato ma faaopoopo le Rosemary. Moeiini le tapuni, liliu atu i le "Ofuina mai" faiga ma ua saunia mo le afa itula. Le taimi nei ma saunia o tatou steak iʻa kotu! Fua mo lenei ipu ua lava faigofie, ae e le o taimi taumafaina le faagasologa. Steaks e liliu atu lava alofa, momose ma manogi. O le a tuufaatasia atoatoa i se o fualaau faisua eseese. Manuia le taumafataga!

E faapefea e kuka le steaks iʻa kotu, taoina ma kulimi ma kulimi oona

Afai e te fia faʻapelepele oe lava ma e ese le maaleale lou aiga, momose, maloloina ma ipu maualalo gaʻo o iʻa, ia mautinoa e faaaoga lenei fua. Aemaise lava o le steak iʻa kotu tao saunia fai lava si vave ma e le manaomia ai tomai kuka faapitoa.

O le a oloa tatou te manaomia

Ina ia saunia lenei ipu, tatou te manaomia le oloa nei: steaks iʻa kotu - 1 kilogram, i le 100 kalama o le kulimi oona, 70 kalama o kulimi, 50 kalama o mayonnaise, e lua aniani ma le aofaiga lava e tasi o tamato, o le afa a le tipolo, pepa ma le masima e tofo.

Faagasolo e kuka

Na mulumuluina Steaks ma mago a itiiti. Sosoo ai, soosoo i latou i le masima, pepa, tipolo sua ma sausau faaleoleo marinate mo 15-30 minute. vavae aniani ma tamato i mama manifinifi. Tuu le steaks ma le marinade i le ipu saunia tao. Faatumu le kulimi, ia faaopoopo i le pito i luga o le mama aniani ma tamato, masima ma pepa. Faafefiloi kulimi oona ma mayonnaise ma sasaa lenei vaega tele o iʻa ma fualaau faisua. Preheat ogaumu e 180 tikeri, ma e auina atu i le tulaga o le 25 minute. I totonu o le afa itula, ma ua saunia tatou taumafataga! Grilled iʻa kotu, o le fua o lea tatou te maua na o atu ia te outou, o le liliu mai e matua maaleale, le malamalama ma le manogi. E mafai ona e mautinoa o le iʻa, ua saunia i lenei auala e ono talosaga atu i tagata uma o lou aiga - mai laiti e tele. Aemaise lava talu ai e alu lelei ma le tele o ipu itu. Le tele o taimi, sa auauna atu le steak iʻa kotu ma araisa ma fou po o fualaau faisua tunu. Manuia le taumafataga!