Chanterelles ma moa i kulimi

E faapefea le tele o taimi tatou te mafaufau ai, le auala e faateʻia lou malo i le aiga o le afiafi taumafataga. O lenei fesili o le popole atonu e uiga i tamaitai uma. Ou te tuuina atu ia te oe se fua lava manaia ma ipu solo le manogi "Chanterelles ma moa i kulimi oona." faateia ipu lou malo ma o le a a faamanuiaina tele.

E saunia ai le ipu o le a outou manaomia:

1. chanterelles - 400-500 g,
2. moa fatafata 250 g,
3. kulimi oona - 200-300 g,
4. aniani - 1 iunite tau.
5. greens, aneto, pasili
6. pata ma le suauu fualaau faisua mo falai
7. masima,
Pepa 8. eleele faatoa

Tatou te aoina vaega uma? Sei o tatou amata ...

Totonu o se pesini tele sludet liligi vai ma tuu i totonu o chanterelles. Fufulu luko le tele o taimi (e sili pe a le i le vai e tasi) ma mama mai le palapala i le faaaogaina pulumu kuka, pulumu, po o isi auala talafeagai.
Faamama toe ma lafoaia o mea uma i se colander ma ia faaalu suāvai sili. Oti fasi taligaʻimoa (e sili pe a le tele, ma fasi laiti, faaleogalua). e tatau ona faamama lelei fatafata moa ma mago.
Sosoo ai, o le a tatou oti fasi o le susu, ma o fasi pepa manifinifi stroganoff faataitaiga, e mafai e tipi a fatafata fasi tele (a mataupu o le tofo e). Sosoo ave aniani ma vavae i mama, ma mama e faasoa atu i le 4 vaega (maua mama chetvertuem). Ave se falai apa ma rastoplyaem pata ma faaopoopo i ai o fualaau aina. I raskolennuyu apa ma salalau fatafata moa obzharivaya e uiga i le 1 minute. E le gata i pepa susu, masima ma isi tulaga faapena m vykoalyvaem i luga o se ipu mafolafola. Sosoo ai, i totonu o se ulo falai, lea tatou te tunu moa salalau chanterelles ma se vaega itiiti o le e masima. I lenei mea pulou aitu e pupuna (i auala vevela) i e tatau ona tu fungi reflux suāvai tele tatau luko faaosoina seia evaporation atoatoa o le suavai. Ona faaopoopo a itiiti suauu fualaau faisua ma falai mo uiga i 1-3 minute. Tuu le chanterelles vela i totonu o se ipu eseese po o ipu. E sosoo ma le aniani apa vyklydvaem, faaopoopo i ai le suauu, ma masima Nemon falai, faaosoina i le vevela maualalo mo le tusa ma le 20 minute, seia oo ina e vaivai le aniani.
I se falai apa e vela le aniani dobavlchem chanterelles ma moa ma palu, ona salalau i totonu o se apa, kulimi oona (afai e manaomia, e mafai ona e liligi a itiiti broth moa, kulimi, vai, le suauu olive, ma isi), ona simmer uma i totonu o se apa ma le tapuni tatala e uiga i 5 minute i le vevela maualalo, aua nei galo e faaoso. greens sosoo dobavlyame ma faaoso. Ina ua mavae lena, ufiufi apa tapuni ma tuuina atu i le ipu e tutu ai mo e uiga i le 5 minute.

O ipu e mafai ona faaooina atu i ai se ituaiga o ipu itu, ae ou te fautuaina e auauna atu ai ma palu kartofilnym.

Manuia le taumafataga!

O le vaega o totoe o le mataupu e manaia i le autu "Recipes ma fautuaga i le teuina o fale," e mafai ona e prositat YK5.RU i le nofoaga