Meatballs ma sosi - le fua atoatoa

Meat ipu - o le meaai e sili ona taua o lo tatou olaga. E ui lava i le mea moni e faapea nutritionists finau e uiga io latou faamanuiaga ma tulaga matautia mo le tele o tausaga, sa latou tumau pea i le tulaga muamua i le meaai o le e toetoe lava o tagata taitoatasi uma. tagata eseese, o tagata o eseese lotu aano o manu ua iloa i auala eseese, ae o le menu o uma cuisine le atunuu ei ai lona lava, saini ipu o lenei oloa. Aano o manu, e ese mai isi oloa, ei ai se taua sili ona lelei, lea na i ai i latou e faalagolago i le sootaga o le mea nei: vai, gaʻo, polotini, acids amino, polyunsaturated acids puta, o le eseese elemene ma vaitamini o vaega B. O se puna o polotini maualuga vasega faalenatura, ua faateleina le afio mai i pepa solo maso tagata. O lea, ua fautuaina i lenei oloa mo tagata i gaoioiga faaletino maualuga ma feololo, faapea foi ma fanau ma talavou.

Meatballs ma le kaleve, popularly taʻua o se ituaiga upu hedgehogs, e moni lava o se ipu o aano o manu minced ma le faaopoopoga o cereals, mafuli le araisa ma le areto. O nisi taimi e saunia i latou mai mea e 'ai minced. O lenei housewife ipu faia ese ma oloa eseese. Meatballs ma sosi, o le fua lea e mafai ona e vaai i lalo - o lenei ipu, vave e saunia ai ma le manaomia ai se tau faaopoopo. E faaopoopo atu i lona O lenei mataupu o loo faamatalaina ai se isi filifiliga. E mafai ona e filifili se tasi o le fufuluina o ipu e lua o lau filifiliga.

Meatballs ma le kaleve, fua masani

manaomia mo meatballs:

- Minced aano o so o se ituaiga, o se tasi kilogram;

- O se tasi ipu araisa vela;

- aniani, e lua vaega;

- O se tasi o fuamoa;

- O se tasi kero.

Mo le kaleve:

- falaoamata, o le afa o se sipuni;

- faapipii tamato, puree po sosi, sipuni tolu;

- Suauu;

- lua sipuni o kulimi oona;

- Sol, Lavrushka, pepa po o se isi meaai.

rubbed aniani i se grater sala tupe po o mavae e ala i se blender, faaopoopo i fatuālavai. Ona, ia faaopoopo le minced fuamoa, fefiloi araisa ma meaai. Mai le polo aano minced saunia lepim tele tusa ma tuu i luga o le fata po o le apa. I le va o e tatau ona meatballs se mamao e le itiiti ifo i le 5 mm. Meatballs tao po o le falai i totonu o se apa seia enaena auro. Fry seia vela carrots ma tuu i luga o le meatballs. Afa a le lita o le vai e fefiloi ma kulimi oona ma faapipii tamato po fefiloi sosi seia a faapipii toniga, ma faaopoopo meaai. e tatau ona faatumuina lenei sosi ma meatballs, ei ai e ufiufi atoatoa i latou. Tao i le umu pe simmer i luga o le vevela auala seia alofa. kaleve auauna Meatballs ma teuteuina eseese, f.t.t., cereals maʻaleʻale, pateta puree, salati fualaau aina. O le sosi e mafai ona tuuina atu eseese i se vaa kaleve.

Meatballs i sosi tamato, o se fua masani

vaega:

- Minced aano o so o se ituaiga, o se tasi kilogram;

- O se tasi ipu araisa vela;

- Areto ma 0,03 kg;

- Susu, 0,03 lita;

- aniani, 0,08 kg;

- falaoamata, 0,02 kg;

- O se tasi o fuamoa;

- Breading (crumbs), 0,02 kg;

- Seasonings;

- Suauu mo falai;

- kaliki 0,01 kg;

- tamato i lona lava le sua, 0,08 kg;

- broth po o le vai, 0,08 lita;

- Seasonings.

fufui le areto i le susu ina ua atoatoa mitiia le susu. Aniani faatoilaloina, fufuluina i lalo o se vai malulu ma vavae i cubes laiti, falai seia vela. Mince le susu areto ma fasi o aniani ma mince, felotoai ma sculpt meatballs auala-taumafaina. Sauni meatballs paniruem i faaluaina breading (muamua i falaoamata, lea i fuamoa, ona i breadcrumbs). Aua nei galo e faaopoopo meaai. Fry i se ulo, sasaa le sosi ma simmer seia alofa. Mo sosi aniani, faatoilaloina ma sliced, feoai ma kaliki, diced tamato, falai i le pata vaega tele mo le lima minute. Ona stew fualaau faisua uma i le faaopoopo atu o le suavai po broth mo le luasefulu minute. I le faaiuga faaopoopo le mea manogi.

O le tagata le tino e manaomia ai se maua i aso taitasi o meaai eseese, afai e le tupu - ia amata ona puapuagatia. A ipu meatballs ma sosi e atoatoa ona lelei mo le matafaioi o le "faaola".