Dalmore (whiskey): faamatalaga, iloiloga

Dalmore - whiskey, lea o loo aofia ai i le lisi o mea inu aso nei e sili ona lauiloa. Faia ni seneturi ua mavae, pea o ia faamemelo lava i le connoisseurs sili ona faigata.

aʻa faaletalafaasolopito

O le talafaasolopito o meainu anamua na amata mai i le afa muamua o le seneturi lona 19, pe a Aleksandr Metson, lē e ona le kamupani Jardine Matheson, maua i le 1839 se faatoaga itiiti i se tasi o nuu sili mauga o Sikotilani i matu. I totonu o lenei vaega, o mea uma e manaomia mo se lelei whiskey teugatupe peat, o se karite muamua-vasega, tioata vai ma tau lelei. O iinei na fausia ai le distillery, lea e muamua amata ai loa ona Dalmore - o se tupulaga fou o le whiskey. Sa saunia i le mea sili tu masani o le auala matai matua.

Ina ua mavae le 11 tausaga, fesuiai le kamupani i le aiga Sutherland, ma talu mai le 1891 na avea umia tāu'āiga Mackenzie. Toetoe lava 70 tausaga sa latou le matai e tasi ma e na i le 1960, teaming ae ma Whyte & Mackay Ltd, faatuina se fou pisinisi soofaatasi mo le tuuina atu o se uluaʻi vasega whiskey malt tasi. Peitai, i le taitoaluasefulu i le taimi o le Uluai Taua o le Lalolagi, na tumau faataatia ese le galuega, ae talu mai le 1920 na atoatoa toefuataiina o le tuuina atu.

tomai tele

E taua le matauina e faapea o le Dalmore - whiskeys mai le salafa o le lalolagi, ma se tupe tele mo lenei ea Matai Blender Richard Paterson. Na faapaiaina ai le galuega i le lauiloa kamupani mo le silia i le fasefulu tausaga o lona olaga, ma o le sui o se tu masani le aiga i le tupulaga e tolu. I le aluga o tausaga sa avea o ia o se tagata faapitoa o le uluaʻi vasega i le fanua o bouquets ma aromas o se ava malosi Sikotilani matua. ua manatu aloaia lona manatu i ituaiga uma o tastings ma fāʻaliga. Ina ia le tomai o le matai tele ma le faaaloalo ua lauiloa mo le tuuina atu o kamupani whiskey i le lalolagi. ua Paterson a flair tulaga ese. E mafai ona ia iloa ai le eseese sili ona maaleale o le tofo ma le tofo o so o se ava malosi. E maofa ai, o le prow o le kamupani faʻataulāitu manogi inisiua Lonetona inisiua a le Lloyd mo le afa miliona pauna. O ia aofaiga malie ma le talitonugata na faamaonia le exclusivity avanoa Paterson. I se puupuu vaitaimi na foafoaina i latou le tele o ituaiga o whiskey, lea e maua le tele o faailoga lauiloa.

oloa tulaga ese

e matua faigofie meainu tekinolosi gaosiga. Ava malosi maua ina ua uma se distillation lua mulimuli e distillation o le malt mago ma ua fefete e faatumauina pea mo se taimi umi i casks tapeneto. O le a foliga mai, e leai se faigata. Ae ei ai nisi subtleties e mafai ai ona e faaliliu ai le ava malosi i le galuega uma o le ata. Ma Dalmore - whiskey, lea e mafai ona matuai taugata. O nisi ituaiga o meainu ( "Dalmore 64 Trinitas", "Dalmore 62" ma "50 Dalmore") o loo i ai whiskey sefulu e sili ona taugata i le lalolagi. I se faatautui i Glasgow i le 2010, o le tau o se tasi oi latou sa 160 100 tala Amerika. O le mea moni, o le inu i le aafia 140 tausaga.

O lona whiskey tofo le masani ai, e masani lava ona maua ai e se taunuuga o le tumau faaumiumi i le casks isi ava malosi. E mafua faaaogaina afifiina o bourbon ma Sherry Oloroso. Faatagaina ai oe e faatau lo latou manogi maaleale whiskey o citrus ma aromas solo le manogi o caramel ma vanilla. O lenei tuufaatasiga ua aemaise talisapaia i le tapenaga o blends.

Maataua i le pale

I le tautotogo o le 2013 faailoa atu e le kamupani le inu fou lalolagi lauiloa - malt whiskey toa Dalmore. Ae peitai, ao e mafai ona maua ai na o faleoloa saoloto-tiute. O lenei ituaiga o le ava malosi Sikotilani e tulaga ese. O lona eseesega autu mai le malologa i se aafia tolu masani ai. Muamua saunia ava malosi mo se taimi umi, o loo i ai paelo bourbon. Ona ua tuuina i pusa aluna mai i lalo o le tolu sefulu Sherry Matusalem. Ma i le mulimuli tulaga e absorbs le flavors uaina uafu. O lenei auala e mafai ai ona e inu sili atu nai lo faaalia. lanu Golden avea matuia lava pogisa, ma le ava malosi o na tamalii susulu. teu Fruity (citrus ma pulumu), faaatoatoa aromas o caramel ma sukalati. Whiskey ai se tofo suamalie fiafia ma e le foliga e pei o se ava malosi masani fasefulu-tikeri. E tusa meainu connoisseurs, e lelei le inu i se faiga mama po o le faaopoopo o se aofaiga laitiiti o le vai po o le aisa. Faatasi ai ma se sika ma se ipu kofe toa Dalmore mafai ona avea ma se faaiuga matagofie o le taumafataga.

tagata faatau iloiloga

faatau atu aulelei lelei i faleoloa saoloto-tiute mai na whiskey toa Dalmore. lelei tele tali uiga ia te ia. Muamua o tagata e faaaogāina uma fai tofo mauoa ma manogi tulaga ese o le ava malosi maualuga uiga. suamalie Pleasant, e tusa ma connoisseurs o le inu, faatagaina le maitau le tikeri ma le flavors na faaosofia ai le mafaufau mo lona eseese. Ma a se isi mea e mafai ona faamoemoe mai se oloa ma se faatuai le sefululima tausaga?

I le faaopoopo atu, tagata faatau uaʻi atu i le pusa e le masani ai. O le tulaga masani, e foliga lava mautu le fagu tele lita ma se ua vaapiapi. A ipu fesoasoani e avea o se faatusa o le ulu o le aila, e faia i uamea, aemaise decorates lona mamanu. ua faatauina atu le fagu i se meaalofa pusa ma e mafai ona avea le meaalofa atoatoa i se faailoga o le faaaloalo po o se meaalofa mo so o se faafiafiaga.

O se tulafono faafoe, e le taugofie o lenei ava malosi, ae e pei ona fai atu tagata faatau, o le tau o 50-70 tala - o le tele lenei mo le fiafia ua folafola mai a inu.

tamalii mafaafitia

Whiskey Dalmore toa - moni maualuga meainu uiga. Atiina ae o le tekinolosi o lona gaosiga, ave le tagata tomai faapitoa i tala manaoga uma o le toatele. Le taunuuga o se oloa ua faia i le agaga o uputuu anamua ma umia meatotino fananau mai e aloaia le ava malosi aupito lelei. O le taua tele mo whiskey taugata ua i ai se aftertaste. E taua ina ua uma ona inu i le gutu e le o se lagona le lelei. I lenei tulaga, oo Dalmore toa atoatoa. E pei o le sukalati fefiloi tofo fua connoisseurs meainu ma tuuina atu ai a le faatosina moni ma moni tamalii Sikotilani. vaai ia te ia tagata tomai faapitoa i le lumanai ma fuafua e faalautele ai le tuuina atu i itu e sili atu ona faagaeetia. Seia oo i le taimi nei ona o le tele o vaega talavai ua faatapulaaina. Le vaiinu ua maua na o le tasi distillery, o loo i le atumauga picturesque i Sikotilani i luga o le matafaga o se faga matagofie i se igoa faafatusolo Firth o Cromarty, ma e le o faatapulaaina lona tulaga gafatia.

manatu o tagata lautele

E sili ona lelei e talanoa e uiga i whiskey Dalmore i molimau mai ia i latou sa i ai se avanoa e taumafai ai. O le manatu o tagata e ala i le fesoasoani e aoao atili e uiga i le oloa. E manaia lena i luma na manatu le whiskey a fualaau faasaina lea ua faaaoga mo le faatumauina o le soifua maloloina ma prolonging olaga. O lenei e le o tuu ina faapitoa le fesili. Tatou te le o talanoa e uiga i le togafitiga o maʻi ma le tino ola pea. Na o ni nai tagata faatau faapea ina ua mavae se ipu o le "Dalmore" o le soifua maloloina atoa matuai faaleleia. Muamua bracer, mauaina i totonu, tauave faatasi ai ma se manogi fruity matagofie. A itiiti mulimuli ane e oo mai le suamalie o caramel i se paolo malamalama creamy. O se mea manogi umi aftertaste faatasi i le asu lelei paʻi. O le tino e aofia ai se fiafia matagofie ma le filemu.

O lenei mea e inu, i le manatu o tagata e faaaogāina auaunaga, e mafai ona avea o se vaifofo e sili ona lelei mo le popole ma toefuatai paleni mafaufau. Ae e mafai ona faamatalaina ai e le anoanoai o lagona, o le mea moni, na o le connoisseurs moni o le aupito lelei le ava malosi.

Ina ia mafai ona aloese mai mea sese

Le o tagata uma e laki i le olaga ina ia avea ma le tagata e ona lenei Dalmore inu Sikotilani (whiskey). o le a faia iloiloga ma le ata o le filifiliga sao. faatusa i fafo ma se faamatalaga auiliili o le oloa i le vaega e fesoasoani taofia counterfeiting. Ina ua maea uma, o nei aso e tumu i le faleoloa o oloa taufaasese, lea e leai se mea e faia i le uluai. Peitai, e tusa lava ma le faatusa i fafo o le oloa, e faigofie ona faia o se faaiuga. I latou e le i se paketi utiuti, e mafai ona faatauina mai le manao fua i le maualuga o le faaiuga oloa faapitoa po o auctions faapitoa. O se mea sese, ae peitai, e mafai ona tau o se aofaiga le faamaoni. Ae a whiskey lelei e aoga le tupe ia te ia. Afai e le tele ni tupe, e tatau muamua i mea uma, faitau ma le faaeteete le oloa, faitau le faailoga anotusi ma e mafaufau i le fagu lelei tele. E manino lava, ma e le itiiti ifo le malamalama itiiti e filifili ai o le a avea ma oloa taumatau sili ona faigofie.