O Strudel i se tasi taimi na o mai faatasi ma tagata Siamani. I le avea ai o se mea moni, e fai ma sui o se lisi solo masani po'o se pai ma se mea e teu ai. Ua iloa e cooks o aso nei le tele o na fua o fua. Ae o iinei o loo i ai se tasi o togafiti: o le paluga mo le strudel e le faaaogaina i le fefete (e pei ona masani ai i pies), ae i totonu o le vaega (pe, i ni tulaga ogaoga, puff). O le mea lea e matua ese ai lava le oloa mai isi. Fa'alagolago i le vevelaina, o lenei paila paila e mafai ona avea ma fualaau aina, berry, curd, fualaau faisua, mushroom ma i'a. E masani foi ona lauiloa le aano o manufasi. Mo lana sauniuniga ua mince faaaogaina (fasi puaa, moa po o le povi), toto sosisi po leaver. O le ipu e maualuga tele-kalori ma sili ona lelei. I lenei tulaga, e mafai e le pai ona sui se taeao atoa po o le 'aiga o le afiafi. Afai filifiliga lelei e sili atu ona talafeagai i le desserts, o le aano o manu strudel - le taimi nei o le ipu lona lua. E mafai ona tu'uina atu i le laulau e malulu ma vevela. O mea uma e faalagolago i le tofo o le talimalo.
O le manu o manu e faamanatu atu i tagata uma e uiga i le upega. E na o le lua ni eseesega autu e fa'aeseese ai ipu nei. Muamua, pe a fai o laumei e ave mo le fa'aleleia, ona fai ai lea o se paluga paluga. Lona lua, o pelmaski e faia vaega i fasi pepa i ni foliga laiti o mea'ai i totonu, ma o le manu o le strudel o se tasi ta'avale tele (po'o le pai). A uma le kuka, ona tipi lea i ni fasipepa ma tautau i luga o se laulau ma ni sau sauga po'o ni gauga.
Fua mea strudel i Siamani o le a le vave. Mo lana tapenapenaga, o oloa nei e mana'omia.
Mo le paluga: mo se ipu falaoamata, tasi fuamoa, 2 sipuni tele o le suauu manogi, afa afa vai ma sina masima (i le pito o le naifi).
Mo aano o manufasi e fa'atumu: mo le 0.5 kilokalama o manu fasi (o le fa'afefiloi o puaa ma pipi i se fua faatatau o le 1: 1), masima, 100 milliliters o susu, tasi le si'i, pepa ma so'o se mea manogi.
Sauniuniga e lima vaega:
- Mai mea ua saunia tatou te tapunuina le paluga. Matou te fa'amafanafanaina lelei ina ia le pipii io matou lima. Vaevae le fa'afefiloi mae'a i ni vaega tutusa se tolu ma ta'avale i foliga o polo. Ona matou ufiufi lea i le suau'u, tu'u i totonu o se ipu ma tu'u i totonu o le pusaaisa.
- Saunia le fa'atumu. O le faia o lenei mea, o le pulufana o lo'o mimilo fa'atasi ma se naifi ma fefiloi ma isi vaega o mea.
- Matou te aveese le paluga mai le pusaaisa. Fa'afeso'ota'i vaega e tolu ma fa'asolo i luga o le laulau, fa'asusu i le falaoamata. Matou te tago i le paluga ma lima uma ma fa'alautele le lima i alofilima i itu uma.
- Matou te faia le mea faigaluega. Ina ia faia lenei mea, ia salalau le laulau i luga o le la'au tipitipi ma taoto i luga o se mea'ai ua saunia. Pelu lemu uma i le pepa o le pepa ma faaputu i se pepa tao tao.
- Matou te taoina le mea'ai fa'apipi'i i le ogaumu mo le itula. O lo'o ave le strudel sauniuni mai le ogaumu ma tipi i ni vaega. O le taimi nei e mafai ona tu'uina atu i malolo ma faatalitali mo fa'amalologa talafeagai i totonu oa latou tuatusi.
Afai tatou te toe faaupuina se faataoto lauiloa, e mafai ona tatou faapipiiina i le auala lenei: "fia cooks - so many recipes". O lo'o taumafai se tasi e saunia ni mea fa'apitoa, ae o isi, i le isi itu, o lo'o taumafai e faafaigofie le faiga o kuka. Mo se fa'ata'ita'iga, o nisi o faila e le o se foliga o se ta'avale, ae pei o se pai. Ina ia saunia se ga'o manu, e te le mana'omia le suia o le fua. E na ona e mana'omia e suia le tulaga o le faia o le mea faigaluega laitiiti. O le fa'atumuina o lenei mataupu o lo'o tu'uina i le ogatotonu o le laulau, ma o le pito i lalo e afifi lelei i le foliga o se teutusi ma nonoa fa'amau. I le pito i luga ma se vavae, e tatau ona fai ni avanoa, ina ia le mafai ona malepelepe le keke ma e le maumau i le faagasologa o le fuga. Matou te aveeseina le ga'o ua mae'a mai le umu ma tuu i luga o le laulau mo le mafanafana, a'o lei ufiufi i se solo. A mae'a lena, e mafai ona tu'uina atu i le laulau. A mae'a ona e taumafai i filifiliga uma e lua, e faigofie ona e iloa o lenei ipu e tutusa lava le manaia ma e pei o se ta'avale, ma pei o se pai.