E fa'apefea ona ola le seleseleti kerupi mai fatu i le fale?

Le aoga ma togafitiga meatotino a seleri iloa i le taimi o anamua Aikupito ma Eleni, fomai saunia mai ona aʻa ma teas lau. Mulimuli ane, na faaopoopoina lenei mea'ai i salamu ma isi ipu, lea na atili ai ona malosi ma malosi le latou tofo. O lea la ua lauiloa le lauiloa ma ua amata ona salalau solo i le lalolagi atoa, a'o talisapaia e gourmets e le gata o lana vaega lanumeamata, ae faapea foi le petiolate, ma le a'a.

O le tele o faletua i ona po nei e le gata ina iloa e uiga i mea aoga o lenei laau, ae fa'apea foi le auala e ola ai fua mai seleselega mai fatu po'o pupu.

Ituaiga ma mea lelei o seleni

Afai muamua stemmed seleri ua matua patino mo le gaosia o vailaau infusions ma fualaau faasaina, ae o le asō, o le toatele gardeners taumafai e faatulaga se fasi fanua i lalo ia te ia i le atunuu. O tagata e matua fiafia lava i le mafai ona ola e aunoa ma fa'ama'i ma tuleia le o'o mai o le matua mo se vaitaimi e le tumau, e ai ni fatu, gusi po o a'a o lenei laau i aso uma. O i latou e leai ni a latou fale, taumafai e a'oa'o pe fa'apefea ona ola tupu mai selesele mai fatu i le fale.

E mafua lenei mea i le tuufaatasiga o vaila'au ma vitamini na aofia ai i totonu o lona au.

O le tele o vitamini PP, B1, B2, K, C, B5 ma E e maua ai le fua o aso taitasi o le tino o le tagata, e tusa lava pe 'ai i aso uma i luga o se mea vevela.

I lona tuufaatasiga, o elemene e pei o le zinc (aofia ai i le inisalini), o le u'amea (o le mafuaaga o le hemoglobin), phosphorus (auai i faiga o meaola oona), seleni (puipuia mai tumutumu), magnesium (antidepressant) ma calcium (vaega o nifo ma ivi ).

Glutamic ma nicotinic acids e fa'aleleia atili ai le taua o le seleni seleni.

E aofia ai foi le apion, protein ma le koko.

E 3 ituaiga o celeri - a'a, la'au ma petiolate. E tofu i latou ma ona lava seti o aoga aoga e a'afia ai le tino o le tagata. O nisi e fa'aaogaina e avea o se si'osi'omaga, o isi e fa'aaoga mo le sauniaina o ipu tuto'atasi.

Filifiliga o fatu

Eseese ituaiga o seleni e le gata o vaila'au siama, ae ese foi i le tofo. O le tele o fai togalaau mo fale aoga ma uiga lelei o le fiafia e fiafia i celery kerkov. O le totoina o fatu o lenei ituaiga e faigata tele, ae o le vaitaimi o le tuputupu ae e umi atu.

Ina ia vave ona tupu le laau, e sili atu le filifilia o mea'ai vave, mo se faataitaiga, "Golden", "White Feather", "Malachite" po o le "Talavou".

O le fa'aaogaina o lenei laau e fa'atinoina i le 2 vaega.

Fatuina o vine seleni i luga o laau toto. O le a tutupu mai fua ile 2 vaiaso talu ona lūlū.

Suu totogo i se nofoaga tumau.

E leai se fa'afitauli e tula'i mai i le galueaina o lenei laau, e na o le tatau lava ona i ai le onosa'i, talu mai le 160 i le 180 aso.

Fatuina sauniuniga

I le tele o aganuu, o le fatu e mua'i fa'ama'iina ma gaosia. Mo le amataga, o le mea autu lenei i le fesili i le ala e tupu ai le seleni seleni. Sauniuniga o fatu e amata i se vaivaiga vaivai o le potassium, ma o lo'o tu'uina i lalo mo 2-3 itula. A mae'a lena mea, e mafai ona lūlūina i le mua'i saunia ma fa'amamaina le eleele.

Mo lenei mea totō, o le fa'afefiloi o vaega tutusa o le humus, turf ma le peat e sili ona talafeagai. E tatau ona fa'afefiloi ma le fa'afefiloi le fefiloi o le eleele, sasaa i totonu o pusa ua saunia, sili atu atigipusa, ma le aso ae le'i totoina lelei le suamalie.

Fa'amasinoga

O se fesili taua mo i latou oe filifili e toto seleri stemmed (tuputupu mai fatu), - pe le laau o se laau toto. O le taimi aupito sili ona lelei o le amataga lea o Mati, talu ai o le fatuina o lenei aganuu e matua tele lava lona fiafia.

A o le lūlūina e tatau ona tao i le paluga eleele i totonu o le ogaumu pe taofi foi mo ni nai minute 30, lea o le a fa'asaoina ai mai pathogens ma mea'ai fa'avevela. E mana'omia fo'i le togafitia o mea'ai fa'asaina e masani ai.

O nisi faifaatoaga loli e luluina fatu i le susu o le eleele, lea e faia ai ni tamai togalaau. E le mafai ona fufuluina i le eleele, ae na ona ufiufi le atigipusa ma se ata tifaga ma tuu i se nofoaga mafanafana ma susulu. Na o le pau lava le mea mana'omia i lenei laasaga o le fa'apalapalaina pea o le palapala ina ia mafai ai ona uma le susu.

E toatele fai togalaau e iloa le auala e ola ai le seleni mai fatu i tioata.

E mana'omia lou su'eina o ipu fa'amalosi pe fa'apipi'i foi i fafo mai le pepa malulu ma fa'atumu i le fa'afefiloi palapala.

O koneteina o lo'o fa'apipi'i i atigipusa, fa'apipi'i fa'amalosi e le tasi i le isi.

Sulu le eleele ma lafo i totonu o ipu ta'itasi ni nai fatu, ae le o le saluina o le eleele.

Ufiufi ma se ata pogisa po o se ata tifaga, siaki le susu o le palapala i 2-3 2-3 aso.

A mae'a le 10-15 aso, vevela moli, tu'u i totonu o ipu ta'itasi 2-3 vine totogo.

Ina ia mautinoa e le fa'avaveina ia laau, e tatau ona e tele le malamalama, lea e lava ai le tu'uina o se atigipusa e tupu i luga o le la, po'o le faaopoopoina foi o moli uila. Afai o le celery cherrykovy (tuputupu ae mai fatu) na totoina i le amataga o Mati, ona o'o lea i le faaiuga o Mei, e mafai ona totoina ni laau i ni pusa eseese. I totonu o itulagi ma se vaitau puupuu ma le malulu, e tatau ona toto fa'atoaga ia Fepuari, ma seleselega ia Aokuso.

Tausia o laau

O le totoina o fualaau faisua mai fatu e le mafai ona tupu ai ni faigata tele, o lea e talafeagai ai mo le amataina. O nisi taimi o mea'ai o lenei laau e fa'afefe ai i latou, talu ai ua tupu tele lemu.

O lenei meatotino o le laau lava ia - o le 1.5-2 masina muamua na latou tula'i a'e i luga, ae ina ua mavae le taimi lea na taoto mai i luma oo matou mata. E mana'omia e leleti le itiiti ifo o le tausiga.

Seia vagana ua totoina fatu, e tatau ona na o le sosolo e fa'aleleia le eleele, a'o latou ola i luga. Afai e te sasaa atu, e mafai e le vai ona fufulu.

O le maualuga o le vevela o le ea + 18-20 tikeri a'o le'i o'o mai ma +15, pe a latou proklyutsya.

E tatau ona tele le tafu i le taumafanafana, ma i le tau malulu, ae aua nei faatagaina le galo o vai. E mafai ona e fa'aaogaina alavai.

Fafagaina mai fa'ama'i fa'amalosi vai e faia i aso uma 10.

Afai e te tupu lau'i vine i totonu o lou fale i le taumalulu, ona manaomia lea o le malamalama faaopoopo, lea e seti i le 0.5 m luga a'e o le fatu.

La'au fa'amalosi

O lo'o i ai ituaiga o mea'ai mai fafo o seleni, o lo'o i ai fa'amau. E fa'apefea ona tupu mai le pa'u o le fuelo mai i fatu o ituaiga eseese ma maua ai le matagofie o uiga lelei ma le fa'alauiloaina, o lo'o iloa lelei e le fai togalaau.

Muamua, ia saunia ni pa'ō o le polyethylene uliuli ma se lautele o le 20 cm ma ia tusa ai ma le umi o le laau. E mafai ona e fa'aaoga taga lapisi mo lenei mea.

Lona lua, 2 vaiaso a'o le'i seleseleina, e tatau ona fa'ama'aina ia laau ta'itasi i nei lipine ma uu i luga ma se fasi u'amea po'o se filo ina ia latou le tatalaina. I le fale, e mafai ona e fa'aaoga pepa nai lo le polyethylene.

Tolu, aua le tuli le seleni ao lei seleseleina, ina ia aua nei tumu ona a'a i le manogi o le eleele.

I le mea e tupu ai le selesele i le leva o le taimi, o lona tuputupu a'e e mafai ona faatelevaveina e nisi mea fa'avevela.

Ma'i ma fa'ama'i

E oo lava i se tagata amata e mafai ona ia iloa le auala e tupu a'e ai se seleselega mai le fatu. Ae e ui o le tausia o seleni e le tele se taimi e alu ai, o lenei laau toto e fetaui. Mo se fa'ata'ita'iga, afai e le lava le suāsusu, o le a ia "tauia" le ogatotonu ole vaeluagalemu o le a'a, lea e matua leai lava se aoga.

E mafai e siama siama ona ulu i totonu o le laau, e ui lava e le o iai i soo se auala. E taua tele le mata'ituina o le lelei o le fa'avaivai, pe afai e le lava, o le petio o le a amata ona oso i totonu o le fale. O mea'ai fa'ama'i o celery i luga o le laufanua o lo'o gaogao ma slugs, lea e pei o sooga tifaga. I le fale, o le fa'avaivaia o le vai e mafai ona mafua ai se fa'afitauli, e mafua ai le leaga o a'a ma o le mea lea e fesoasoani i le foliga mai o le mamanu ma le pala.

Vaomatua fa'ato'aga

A uma ona vavae ese petioles, ona fautuaina lea ina ia 'ai vave loa. O le mea lea latou te taofi tele ai a latou mea'ai ma aoga aoga. O le teuina o lenei laau o le a mana'omia ai se pa'u palasitika, fa'apipi'i lelei, lea e mafai ona teu ai petioles i le pusaaisa mo le 2 i le 5 aso.

Afai e te fa'aaogaina le pepa alumini, ona o'o lea i le 7-10 aso. I le tulaga o le lauolaola o le petiole e pisi laitiiti, e iloa e tagata tomai faapitoa i mea'ai fualaau taumafa e tuu mo ni nai itula i vai vai. O le a toe faafouina, toe fa'afoi le lanu o le tamaoaiga ma le elasticity i laulaau.

Gourmet Tips

E taua e le gata ina iloa le auala e tupu ai le seleni seleselega mai fatu, e tatau ona e saunia lelei ma lelei. I aso nei, e masani ona fautuaina e le gata i tagata fai mea'ai, ae fa'apea foi i keke, ma e o'o lava i foma'i.

O fualaau suamalie ma manogi e fa'apipi'i i salati, lea e fa'amaopoopo lelei ai ma tamato, nati ma lekono. O nisi fai kuka e faia foi ni mea suamalie faatasi ai, fa'afefiloi ma le pata pipi.

O le fa'aogaina o foliga o ga'o e mafai ai ona fa'aaogaina e avea ma pusa mo mea'ai ma salati. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona faatumulia i salati, fa'avae i luga o moa po'o i'a. O le manogi o le fualaau faisua o le a avatu ai ia i latou le fa'atatau. I totonu o nei "vaa" e mafai ona e taumafa i se falala ma ni fuamoa ma moa, fa'asuina mea uma ma le mayonnaise.

O le tele o faletalimalo e sili ona fiafia e faaopoopo ni fulufulu fua e fua ai fuamoa pe fufulu ai fuamoa, ma le kuka kulimi o nei ipu o le a talisapaiaina e tusa lava pe sili ona manaia le kuka.

O tagata o lo'o i ai le tele o mea'ai fualaau taumafa e fautuaina e a'oa'o pe faapefea ona ola le seleri vine mai fatu i le fale, o lea e latalata i aso anapogi. E fa'aleleia ai le metabolism ma o lea e saofagā ai i se gau gau ma le aoga, lea o le a le mulimulitaia ai se tupe maua fou.

I le tioata, o sina kilokalo, e fa'atumu ai le tino ma vitamini aoga ma elemene o mea, ia e matua mana'omia mo se tagata i aso anapogi po'o le taimi o se taumafataga.