Quesadilla - o se ipu Mekisiko masani

I soo cuisine le atunuu ei ai ipu e masani ai compatriots, ae lē iloa e tagata o isi atunuu. Mo se faataitaiga, o le toatele o Rusia te le iloa quesadilla - e le o le igoa o se tamaitai po o le igoa o le aai ma se meaai Mekisiko lava lauiloa. Ina ia aveesea lenei avanoa o le malamalama, e tatau ai ina ia maua nisi faamatalaga e uiga i lenei ipu.

manaia i le iloa

Finau o meaai Mekisiko - e le o mautinoa se mea maai ma mautinoa isi atunuu. O se vaega, e moni lenei. O le mea moni, o le tagata o le lotoifale na alofa i nei ipu e pei tacos, fajitas, enchiladas ma tamales, o le tofo lea i le palates e lei aoaoina e mafai moni lava e foliga mai scalding. O i lenei vaega ma e aofia ai le quesadilla lauiloa. O lenei ipu faatusa i ai le tuufaatasia o aganuu e lua: le Sipaniolo ma Initia. Long i luma o le afio atu o le Amerika usuina atunuu meaai manumalo Europa o le oloa aupito faigofie: sana, pi, tamato, chili ma kakutusu Mekisiko. Sepania faaopoopoina ia i latou le mea e 'ai, suauu, le uaina ma le sisi. Le aluga o taimi, latou te faia ai le faavae mo a eseese o ipu, o se tasi lea o se quesadilla lauiloa. E, o le mea moni, o le masani tortillas le atunuu (tortilla) utu i vavae.

O loo latou tao muamua ona ia faaaogaina lea o le autu semi-maeʻa oloa. O lenei ipu, o loo i ai le tele o ituaiga eseese, lea e ese i le tuufaatasiga o loo faaaogaina i fillings. E ui i lea quesadilla - o se oloa, lea e tatau ona i ai vaega autu se lua: a tortilla ma le sisi. O le faaaogaina o isi vaega - o le embodiment o manatunatuga ma le tofo e fiafia o chefs le lotoifale.

A fua masani

quesadilla masani - o se saito po tortilla saito (tortilla) ma sisi faigata. I sea ua manatu o se fua kuka le autu po o le tala masani. Ina ia saunia i lenei ipu, o le ae manaomia: 2 tortilla fou ma le 50 kalama o le sisi.

Afai e le maua tortillas le atunuu, e mafai ona kuka oe lava pe suia le lavash manifinifi Armenian. Sosoo ai, e tatau ona e faia mea nei:

1. Sisi grate, ma salalau atu i luga o se tasi tortilla.
2. Malie tuu le keke lona lua i pito i luga.
3. O le fausiaina tuu i luga o le apa, faagaʻoina ma le pata, ma falai i itu uma e lua.

e tatau ona vaevaeina le oloa uma i 4 vaega. E mafai ona e faaaogaina se naifi e tipi le pizza. I le laulau quesadilla masani ona auauna vevela ma solo le manogi "salsa" sosi. Afai e leai, e mafai ona e faaaogaina se kesiupa masani, le faaopoopoina o se vaega itiiti o le aniani, pepa, kaliki ma laau fou. Ma oi latou oe e le finagalo i ai o mu tofo e mafai ona faamalieina i le kulimi oona masani.

isi tele

E tusa ai ma tagata tomai faapitoa, ua manatu foi o se filifiliga lelei se moa quesadilla. Fua ma ata i le fesoasoani ia i latou oe na filifili e auai i le cuisine Mekisiko, saunia lelei le ipu lauiloa.

Mo galuega e manaomia: 2 tortilla Saito, 90 polokalama o sisi, tamato 1, 120 kalama o moa fou, 2 chive, o le afa aniani, masima, sipuni ti suauu fualaau faisua, o se tamai pepa ma le afa tbsp tataina greens.

e faia le faagasologa o le kuka i le tele o laasaga:

1. Muamua, e tatau ona e viliina oloa uma: aano tipi i vaega laiti, ma aniani - mama afa, tamato - fasi, ma sisi e sili atu le faaaoga o se grater tele. e mafai ona na o soni Greens toi.
2. falai manatu māmā maio i ai le suauu ma aniani, kaliki, ma faaopoopo, ma itiiti pepa ma le masima.
3. fesootai faatasi ma palu le vaega.
4. ua tuu le vaega tele e mafua i se tasi o le lozenges.
5. O le tortilla lona lua e tatau ona aofia ai i le faatulagaga e mafua.
6. meaai faigofie Fry i itu uma e lua. E mafai ona e faaaogaina se tunupaʻu po o le falai apa e aunoa ma le faaopoopoina le suauu masani.

Naunau oloa ua fuafuaina faigofie e ala i le totonu o le sisi uʻamea.

tausamiga tofo

e mafai ona filifili taitasi kuka silisili mo i latou lava le auala e faia quesadillas. O loo i ai le tele o se eseesega tele o fillings, i totonu o lea e mafai ona e filifili mo i latou lava le filifiliga talafeagai. Ia, mo se faataitaiga, o se fua e faaaoga e le vaega nei: a sisi tioata grated 2 Lavash manifinifi (pe afai e leai tortillas), pepa jalapeno, sipuni ti o le pata, faapea foi ½ ipu saito apa, vavae fasi pepa ma sirloin ( e mafai ona e le fatuālavai).

Galuega, e pei ona masani ai, e amata i le faatumuina:

1. oloa uma ma le tuusaunoaga o sisi ma Pita manaomia Fry i se ulo falai matutu.
2. Ina ua mavae lena, e tatau ai o le a le tele e tuu i totonu o se ipu mama ma ufiufi i se tapuni, e le o malu faia i luma o le taimi.
3. tuu Pan luga o le afi ma tapuni le pito i lalo o se tasi Pita.
4. Sausauina ai ma sisi, ma le pito i luga i le tasi lima, tuu ai le afa fatuālavai vela. O le vaega lona lua e tatau ona o ese ai mo le isi vaega.
5. Le taimi lava e malie sisi grated amata ona liusuavai, e tatau ona gaugau le Pita i le afa. I lalo o le gaoioiga o le vevela maualuga vave pipii faatasi itu uma e lua.

e tatau ona faia le faiga lava lea e tasi i le lavash lona lua.