E faapefea stewed kapisi i le taimi?

Kapisi - fualaau faisua tulaga ese. E lelei mai itu uma ma o se oloa talafeagai mo slimness. ulu layered Crunchy i le lima o oo kuka i minute liliu i se ipu momose manogi. Latou iloa le tele o kapisi stewed ma le auala e faia ai le tofo o le sili ona loloto. Tatou te aoao latou mealilo.

O faamanuiaga o kapisi

O le fesoasoani sili mo o tatou tino o kapisi. E mafai ai ina ia faatumauina ai le paleni i ai, e faatuina ai le loto ma normalize mamafa. Le tele o kapisi stewed, e faalagolago atoa i le faasaoina o meaai i ai, aemaise lava vitamini C, lea o loo maua na o iinei i le mau tele. I aofaiga feololo togafitiga vevela o acid ascorbic i fualaau faisua atili faateleina. Vitamini C (ascorbigen) e le gata e fesoasoani e faamalosia le faiga sao, ae faapea foi ei ai tomai malosi e tetee i le kanesa. I le faaopoopo atu, kapisi loo i ai se aofaiga tele o taua minerale tino ma isi tuufaatasi aoga:

• acid Folic e nafa mo le faavaeina faasalalauina ma metabolism;
• sodium ma potassium tuuina faauiina i tua o vai tele i ai;
• normalizes faataatia choline i le aofai o le gaʻo;
• Alava sao i le faagaoioiga lelei o le suʻia ai, o le aveesea mai ai o toxins.

o kapisi se oloa maualalo kalori, ua fautuaina e tomai faapitoa e pei o se meaai i aso taitasi, lea e fesoasoani e aveesea o le kilos faaopoopo ma normalize le faagaoioiga o le tino atoa.

O se mataupu o le tofo

E faapefea stewed kapisi i le taimi e faalagolago i vaega eseese. Muamua o taaalo uma a matafaioi e fiafia i le tofo tagata taitoatasi. O se tulafono, e aafia ai le naunautaiga ma le eseese o oloa, ma e toatele tagata e talitonu faapea o le tofo moni o le uiga faaalia o fualaau faisua i le taimi o ona faapogisaina i le lanu "kofe ma le susu". I lenei tulaga, o le a optimally kapisi vaivai le togafitiga vevela, ma o loo i ai se tamai matuitui i le tofo.

Ae peitai, o nisi e sili atu i na ituaiga taoina le afa po o se vaega o vitamini salati. E tatau ona matauina e kapisi fou faatagaina o ia e 'ai mo na o tagata i le manava malosi, e sili atu ona leaga e iʻu ma e mafai ona mafatia ai. O le alofa sili ma aoga i le tulaga lenei, tagata tomai faapitoa talitonu e filifiliga braised.

Fuafua pe faapefea umi stewed kapisi fou ma susulu ma se aofai o vaega faaopoopo i ai, ona o se taunuuga tatou te maua se ipu flavorful suamalie o le a talisapaia le aiga uma e aunoa ma se tuusaunoaga.

Le filifilia o le kapisi sili

E faapefea stewed kapisi i le taimi, atoatoa e faalagolago lea i le filifiliga saʻo o lenei fualaau faisua aoga, ma ia aloese mai mea sese, e tatau ai ina ia amanaia le tele o fautuaga:

• e tatau ona mautu lelei kapisi matua, e le deform, ae na o le fiafia i le taimi o crunched compression o lona lima;
• fualaau faisua mafaufau fafo e tatau ona mama ma saoloto o vaaia faaletonu ma nofoaga, e faailoa ai o le atinae o faiga putrefactive i totonu;
• masani ona faatau e faatau atu profitably kapisi faaleagaina, aveese ona lau pito i luga, e mafai ona faigofie ona faailoa mai e le au o lo oi ai e sailia mai o latou calving;
• ulu tele o kapisi tipi ma faatau atu afa mo le faafaigofieina; e taua le gauai atu i le tipi, e tatau ona matutu, sinasina, ua mou ese pito ma cobs pogisa faailoa staleness o le oloa.

tuufaatasiga o filifiliga

o kapisi ipu Rusia moni e faapea ua saunia i le aiga uma. silafia e lo tatou tinamatutua faapefea stewed kapisi ma le auala e faia le mea sili suamalie. I luga o le faavae o lenei eseese vaega na faia o fualaau faisua vaega tele recipes faatauvaa ma aoga tele.

E na o sauerkraut, e le mafai ona faatusatusa lona tofo ma e leai se mea, ma e tele le aoga o lona faaaogaina. Pea suamalie, tausiga, taugofie.

Kuka kapisi e mafai ona avea i so o se faiga - fou ma sauerkraut, faaopoopo ai pulou aitu, moa, povi, araisa, pi, mea manogi. e ese faagasologa tineia, e faalagolago i luga o se numera o nuances, ma ipu e ese le taunuuga. O le mafuaaga lena e le faaleagaina le recipes kapisi i le tele o tausaga ma e aofia ai se numera o subtleties ma tulafono faafoe mo le latou sauniuniga faamanuiaina.

Sauniuniga mo kuka

Amata se e tatau ona avea ma kuka le aveesea o le lau pito i luga, o latou aemaise lava faigata ma e mafai ona faaleagaina ai le tofo o le ipu. Ona faapea a shredder. I le tele o le tipi fasi e faalagolago atoa i le umi stewed kapisi.

Fou tataina i cubes laiti po shred faalavalava ma e talafeagai se acid e faavasega ma fufulu. Afai prosolena malosi, tuu ai i le vai mo sina taimi, o le vaega autu o le soni i le fasi pepa o le tele lava e tasi. Simmer foi perekisshuyu kapisi le mafai ona ai, i le faagasologa o le vevela togafitiga o lona tofo e putuputu, ma le maeʻa ipu avea ekstrakislym.

E faapefea kapisi stewed

Uiga moni lava kapisi vela fualaau faisua, ae e lē itiiti ifo momose i lenei faiga ma kaulifilau, e taua e tineia ai lelei ma tuuina atu se gauai faapitoa i nisi o le eseese.

• Kocani ma talavou lau alofa o le a avea lava togafitiga vevela sefulu minute, ae o le ituaiga mafiafia taumalulu sili atu ona e tetee atu i le afi mo le fasefulu minute po o se itula;
• e pei stewed kapisi fou po sauerkraut, ua fuafuaina e le aunoa i ona softness, lanu ma tofo - pe afai e amata ona maua pogisa, sa i ai se uiga e saunia ai fualaau oona ma le faapelepele, ona i le taimi e le afi ese;
• faaopoopo le le manaomia taimi tineia, mai lenei tofo i le fualaau aina e le faaleleia, ae, i le isi itu, ua fai lava si faamaluluina, avea ma se gasu ma leiloa vaitamini uma;
• kapisi kuka suamalie i le ogaumu, ae o iinei e tatau ona e tuu i ai se vevela itiiti i le ipu e pupuna, ma languished mo le fasefulu minute;
• e pei stewed kaulifilau, o le a foi e faalagolago i le fiafia i le tagata lava ia ma le tulaga o le matua, fualaau faisua talavou fou ua lava mo 15-20 minute.

e mafai ona tineia kapisi so o se auala - i multivarka, o se ogaumu po o se ipu mafolafola i se ulo ma puipui mafiafia, ona maua i soo se mea sologa lelei ma momose.

fua faigofie

Ae e te lei amata kuka, saunia le fualaau faisua, paʻu le aniani, carrots, fasi i latou i lau lava, shred le kapisi. I totonu o lenei fua e mafai ona e faaaogaina le lomiga fou po o le tuu fagu ai.

1. O lenei ipu vave ma faigofie ona saunia i totonu o le apa masani ai. Fry le aniani i ai, faaopoopo le carrots, aumai le fualaau faisua seia enaena auro.
2. Faaopoopo i le kapisi, o se tamai vai ma faaoso. Moeiini le tapuni, faatulaga le vevela auala.
3. Ina ua mavae le 10 minute, o le ipu e mafai ona avea le masima ma le tofo. E faapefea stewed kapisi, foi filifili i lenei tulaga - talavou fualaau faisua ua uma ona e mafai ona tapeina, i le tausaga mulimuli o le a manaomia ai se togafitiga vevela taimi umi.
4. I le faaiuga o le kuka, e mafai ona faaopoopo i le faapipii tamato, kaliki ma lou fiafia i mea manogi.

I lenei auala, e ala i le faaopoopoina o vaega faaopoopo (pulou aitu, moa), e mafai ona e saunia vave ma faigofie se lomiga fou o le ipu. Aua nei galo e tuuina atu ai se tuufaatasiga. E faapefea stewed sauerkraut, o le a faalagolago atoa i le fiafia i le tagata: alolofa mafiafia ma crunchy - na o le luasefulu minute, lelei faia paolo kofe - e mafai ona tineia ma le itula.

Subtleties ma togafiti

I le sauniuniga o so o se ipu ua i ai ana mealilo ma maua kapisi suamalie moni lava, e tatau ona ola ai i latou:

• lava appetizing maua pe afai tataina fualaau faisua i le pata muai falai, ma ina ua mavae le broth ma simmer vaitau i lalo o se tapuni tapunia;
• masima kapisi nofoaga sili atu mo le lima i le sefulu minute ao lumanai le faaiuga o kuka;
• E faia e le ipu a le falaoamata manino mauoa ma suamalie, Fry e eseese i luga o se apa falai matutu seia oo enaena auro ma faaopoopo atu ni nai minute seia oo vela;
• e aveesea le manogi maai o kapisi, tuu i luga o saesae fualaau faisua fasi falaoa uliuli faaleagaina i le kuka faagasologa ai absorbs flavors uma ma tuuina atu ia te i latou salalau atu i le fale.